Капустный микс с горчичным соусом

Сообщение Автор
Капустный микс с горчичным соусом
06 Май 2009 2:46

Распечатать сообщение
Капустный микс с горчичным соусом.
Источник рецепта Книга Мамина кухня.
Фото

200 грамм брюссельской капусты;
200 грамм капусты брокколи;
200 грамм цветной капусты;
100 грамм репчатого лука;
100 грамм молока;
100 грамм сливок 11%;
1 ст.л. горчицы;
1 ч.л. молотого острого перца чили;
2 ст.л. тертого сыра;
0,5 ч.л. мускатного ореха;
2 ст.л. сливочного масла;
Соль по вкусу.

Капусту отварить и обсушить.
Лук почистить, порезать и обжарить на сливочном масле. Добавить соль, сливки, молоко мускатный орех. Перемешать , добавить перец и сыр. Варить до загустения. Добавить горчицу и тщательно размешать.
Капусту залить соусом.
Очень вкусный соус. Островатый, на любителя. В книге Мамина кухня была просто брюссельская капуста, но я решила сделать ассорти.
bart

Татьяна

50 лет
г.Опочка

bartМои рецепты
 
06 Май 2009 7:00

Распечатать сообщение
bart
Танечка, всю эту капусточку я очень-очень уважаю!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Рецепт для меня!!!! good good good СПАСИБО!!! Rose sharik Rose
Имбирь

Ольга

46 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
07 Май 2009 3:33

Распечатать сообщение
Олюш, ты соус попробуй, ну очень даже...
bart

Татьяна

50 лет
г.Опочка

bartМои рецепты
 
01 Окт 2018 23:47

Распечатать сообщение
Фото

Очень вкусный соус. nyam2 И капустный микс с этис соусом отлично сочетается. good2
Амритана

Ната


Одесса

АмританаМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |