Овощной крамбль
| Сообщение | Автор | |
|---|---|---|
|
06 Май 2009 18:07
 |
Ланушка80
 Светлана 45 лет Минск   |
|
|
Девочки!!!!!
вот ещё один рецептик от Карины!!!!! Изысканно смотрится на столе!!!!! а ещё и вкусотень неземная!!!!!! 
 1 баклажан 2 цуккини 1 красный сладкий перец 3 помидора 2 зубка чеснока 1 луковица средней величины 2 веточки тимьяна 1 веточка (5- 7 см) розмарин 120 г козьего сыра 100 мл сливок низкой жирности 200 г муки 100 г сливочного масла 1 желток соль, черный перец Перетереть масло с мукой, солью, и желтком до крошкообразного состояния, выложить на тарелку и поставить холодильник на 20 минут Сделать крестообразные неглубокие надрезы на помидорах, забланшировать в горячей воде и сразу же опустить в холодную воду. Очистить помидоры от кожи и семян, порезать на кусочки Порезать мелко лук. Порезать цуккини и баклажаны на кусочки, предварительно очистив от кожи, посыпать сахаром и дать стечь жидкости в течение 20 минут. Отжать цуккини и баклажаны от лишней влаги. Нагреть растительное масло, добавив тимьян и розмарин Поджарить отдельно баклажаны, цуккини, перец, лук с чесноком и помидоры до готовности и сложить все в блендер. Измельчить овощи, добавив соль, перец и специи по вкусу. Выложить штрейзель на выстеленный бумагой противень и поставить выпекать до золотистого цвета (15 мин) в предварительно нагретую до 200 С духовку. Подогреть сливки и смешать с козьим сыром. Посолить, поперчить и тщательно размешать до однородной консистенции. Разложить овощи по порционным стаканам, добавить сверху сыр и посыпать штрейзелем.  Спасибо Карине за рецепт и текст!!!  |
||
|
06 Май 2009 18:14
|
Наташа-Ключик
|
|
|
Света!!!!У меня нет слов!!!!
Ты не только мастер готовить,но и очень замечательно преподносить!!!! Твои столы всегда очень красивы,всегда в них есть какая-то изюминка! 
А крамбль будет очень замечательной закуской!!!! 
Спасибо за рецепт!!!     |
||
|
06 Май 2009 18:17
|
Ланушка80
Светлана 45 лет Минск |
|
|
Наташечка,Горячий Ключ
Спасибо тебе огромное!!!!!!!!!!!!!! |
||
|
06 Май 2009 18:36
|
MARU
Маша 42 года Рим, Италия |
|
|
Ланушка80
Света, как необычно, спасибо за рецептик, обязательно попробую! |
||
|
06 Май 2009 18:43
|
Ланушка80
Светлана 45 лет Минск |
|
|
MARU
 |
||
|
06 Май 2009 20:25
|
Мульяна
 Наташка 49 лет Донбасс |
|
|
Представляю, какая вкуснотища!!!
Рецептик забрала в закладочки, буду готовить!!!  Спасибо тебе, Светочка!!! |
||
|
07 Май 2009 1:35
|
Ланушка80
Светлана 45 лет Минск |
|
|
Мульяна
Наташенька! и тебе спасибо! |
||
|
07 Май 2009 1:41
|
Яна
 г. Москва |
|
|
Ланушка80-Светлана, у меня просто слов нет!
 Какая ты умелица! Такую вкусняшку приготовила. Да так красиво преподнесла! |
||
|
07 Май 2009 8:21
|
Имбирь
 Ольга Сибирь |
|
|
Ланушка80
Светик, слов нет от такой изысканной красоты!!!!! Супер! Рецепт забрала!  Большое спасибо! |
||
|
07 Май 2009 13:20
|
Ланушка80
Светлана 45 лет Минск |
|
|
Яна
Имбирь  |
||
|
27 Июл 2009 20:31
|
Имбирь
Ольга Сибирь |
|
|
Ланушка80
Светик, спасибо за отличный рецепт!!!!
Это 100%!!!! Объедение!!!!
 |
||
|
02 Авг 2009 13:28
|
Евгения
 |
|
|
Ланушка80
Как красивенько |
||
|
26 Авг 2009 16:52
|
Ланушка80
Светлана 45 лет Минск |
|
|
Имбирь
какая фоточка суперская!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!11 спасибо, Оленька!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Я так рада, что тебе это понравилось!!!!!!!!!!!!!!!! 
Евгения |
||
|
21 Июн 2010 14:09
|
сангари
 Натали 70 лет Москва |
|
|
Светочка!! Большое Спасибо за такое прекрасное блюдо Здорово!!
|
||
|
21 Июн 2010 14:25
|
DeBosh
 Катя |
|
|
Ой, Светик ...что-то невообразимо вкусное...но "стока буков"
 надо внимательно почитать...и сделать |
||
|
12 Окт 2010 21:13
|
Gannet
Жанна 52 года |
|
|
аааааааааааааааа...
как оригинально...
и уверена вкуснота..
....у тебя по-другому быть не может..  |
||
|
18 Апр 2011 15:04
|
Веснянка
 светлана 46 лет томск |
|
|
ух ты и мне понравилось!
Очень люблю такиую овощную смесь теперь буду делать и с сыром.Получается празднично!СПАСИБО ДЕСЯТЬ РАЗ! |