Лазанья

Сообщение Автор
Лазанья
07 Сен 2007 21:41

Распечатать сообщение
Рецепт :
Листы для лазаньи купила те,что варить не надо(15 штук).
Фарш 0,4-0,5 -обжарить ,пол луковицы ,посолить ,поперчить
грибы шампиньоны 0,4 -обжарить ,пол луковицы ,посолить ,поперчить
2 луковицы ,2 зубчика чеснока обжарить +помидоры,нарезанные кубиками (желательно снять кожуру) и 1 болгарский перчик -все жарим до готовности ,солим ,перчим
сыр -0,5 -натереть (сыра можно 2 вида)
делаем соус "Бешамель". Для этого необходимо растопить сливочное масло 0,5 и обжарить в нем муку 4-5 стол.ложек.
Затем влить молоко( 1 Литр ), посолить, поперчить, и варить, помешивая, пока соус не загустеет (по консистенции он должен напоминать жидкую сметану).
Берем форму
1 слой -листы (по 3шт)+ фаш+сыр+соус
2 слой -листы +лук+томаты +перец-то что мы жарили вместе+сыра немножко +соус
3 слой -листы +грибы +сыр+соус
4 слой -листы+фарш +сыр+соус
5 слой -листы+сыр и соус
в нагретую духовку на мин 40 - 240 град.



фото тут http://www.liveinternet.ru/users/rizanka/post28655508/
rizanka

Татьяна

51 год
Latvija

rizankaМои рецепты
 
07 Сен 2007 21:43

Распечатать сообщение
тут мой кулинарный видео- опыт (со звуком)

http://s137.photobucket.com/albums/q202/rizanka/?action=view&current=Lazanja.flv
rizanka

Татьяна

51 год
Latvija

rizankaМои рецепты
 
08 Сен 2007 2:33

Распечатать сообщение
Рижанка! Какая прелесть!!! До чего дошел прогресс... Уже даже видео записала!!! Сразу захотелось приготовить лазанью!!! Молодечик!!! good good good good good
Танюня


49 лет
Канада

ТанюняМои рецепты
 
26 Сен 2007 7:19

Распечатать сообщение
rizanka
Даже с видео Shocked Shocked Shocked
Супер Clapping Rose
Лав-Ира

Ирина




Лав-ИраМои рецепты
 
18 Окт 2007 5:35

Распечатать сообщение
Лав-Ира,привет.Очень интересный сайт,мне еще интересно кто песню исполняет?Напишите пожалуйста!Песня просто слух радует!!!Аж душа развернулась.
Сашенька-Она.


35 лет
Москва

Сашенька-Она.Мои рецепты
 
18 Окт 2007 8:00

Распечатать сообщение
Меня не спрашивали, но я знаю... Embarassed
Ирочка, не обижайсяRomashki

Лолита и Александр Маршал, песня называется "Две любви".
Каролина


36 лет


КаролинаМои рецепты
 
18 Окт 2007 8:12

Распечатать сообщение
rizanka
Видео - супер!!! Clapping Clapping Clapping
Каролина


36 лет


КаролинаМои рецепты
 
18 Ноя 2007 12:58

Распечатать сообщение
Очень аппетитно!!!!
girl_in_love girl_in_love verygood verygood girl_in_love girl_in_love
Барбацуца

РИТА

57 лет
ИЗРАИЛЬ, г. НЕТАНИЯ

БарбацуцаМои рецепты
 
24 Ноя 2007 3:14

Распечатать сообщение
Девочки, а вот у меня вопрос насчет лазаньи. Приготовила, и она получилась ОБАЛДЕННОЙ...НО... только после того, как остыла, и при этом, к тому же, слегка осела... Тогда уже она стала цельной и очень вкусной...
В горячем и теплом виде она упорно расползалась, размазывалась, с трудом резалась... В общем, есть ее было невозможно.
У меня крайне скудный опыт общения с лазаньей, вот это все вышесказанное - это вообще нормально? Или что-то не так?
amber_moon (Ireen)


41 год
Африка

amber_moon (Ireen)Мои рецепты
 
24 Ноя 2007 22:29

Распечатать сообщение
остыть она должна в любом случае ,даже если резать её с пылу-жару -так будет в рот не взять -масса плотная (сыр связывает) очень горячая. я даю время на остывание.. Drinks or Beer
rizanka

Татьяна

51 год
Latvija

rizankaМои рецепты
 
23 Янв 2008 18:22

Распечатать сообщение
Какая СКАЗКА!!! Так хочется приготовить!!!! Только вопрос - листы для лазаньи.... как они выглядят? Можно ли чем - нибудь заменить? Просто я сомневаюсь, ч то в нашей провинции смогу их найти... Sad подскажите, ПОЖАЛУЙСТА!
Лизаветта

Елизавета

32 года
Россия, г. Новороссийск

ЛизаветтаМои рецепты
 
23 Янв 2008 18:38

Распечатать сообщение
Лизаветта, вот здесь, на фото с ингредиентами, коробочка с листами лазаньи. wink3 А в комментариях я дала рецепт приготовления листов:
http://www.say7.info/cook/recipe/127-Lazanya.html
Настя
Администратор

40 лет
Новосибирск

НастяМои рецепты
 
23 Янв 2008 20:48

Распечатать сообщение
Спасибо большое за ответ и рецептик!!! Rose Завтра всех побалую. friends
Лизаветта

Елизавета

32 года
Россия, г. Новороссийск

ЛизаветтаМои рецепты
 
24 Янв 2008 14:34

Распечатать сообщение
Спасибо за рецепт! give_heart Rose verygood wink3
Любочка

Любовь

44 года
Казахстан

ЛюбочкаМои рецепты
 
22 Май 2008 7:02

Распечатать сообщение
Сегодня приготовила! boast Ой, какая вкусненькая штука girl_in_love girl_in_love girl_in_love : жирненькая, сочненькая - ммммм... good good
Я такое люблю! Smile Smile Smile Правда, увлекаться особо ей нельзя: очень каллорийно! acute Но иногда побалобать себя можно... wink3 wink3
LANA-66

Svetlana

54 года
Sacramento, California U.S.A.

LANA-66Мои рецепты
 
09 Июл 2008 17:20

Распечатать сообщение
ммммм...еще один рецепт лазаньи sharik добавляю в закладки!
Kat

Екатерина




KatМои рецепты
 
09 Июл 2008 19:07

Распечатать сообщение
Внимательно посмотрела ролик (кому - что: я смотрела последовательность приготовления, а сын танцевал Very Happy )
Но я поняла, что смотреть видео еще более опасно, чем фото))) Сразу хочется приготовить Very Happy
Embarassed В видео не хватает только ароматических эффектов sharik
Фея Зима

Ирина

49 лет
Курган (Южное Зауралье)

Фея ЗимаМои рецепты
 
12 Окт 2008 16:04

Распечатать сообщение
rizanka
girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping

Классный рецепт good good good а видео girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love

сразу захотелось приготовить Romashki спасибо!
Зефирка



Германия

ЗефиркаМои рецепты
 
09 Апр 2009 11:34

Распечатать сообщение
А пааачемууу у миняааа звука неээээт? cray cray girl_cray girl_cray
alena-solena

Алена


Россия, Западная Сибирь, Тюмень

alena-solenaМои рецепты
 
04 Окт 2009 19:45

Распечатать сообщение
От такого рецепта аж слюнки потекли, а видео меня просто добило good2 wacko1 sharik Молодчинка! Мои закладки пополняются. girl_claping
ЕленаW

Лена

42 года
Москва

ЕленаWМои рецепты
 
12 Окт 2010 17:30

Распечатать сообщение
Спасибо за рецепт очень вкусной лазаньи good2 ! Первый раз делала лазанью и не ожидала, что получится такая вкуснятина nyam2 .
Виктория_24.05.10

Виктория


г. Москва

Виктория_24.05.10Мои рецепты
 
23 Мар 2011 16:49

Распечатать сообщение
Лазанья- нежное аппетитное блюдо girl_claping
photo2011

Natalie




photo2011Мои рецепты
 
23 Мар 2011 21:15

Распечатать сообщение
ммммм.... супер! good2 Люблю лазанью! А что за тесто покупали (листы)? С шпинатом?
Борис

Борис

40 лет
Алматы, Казахстан

БорисМои рецепты
 
15 Фев 2015 20:32

Распечатать сообщение
Очень вкусно!!! Готовила уже много раз, но никак не добиралась написать отзыв. Правда начинку делаю все вместе овощи, фарш и грибы все равно получается замечательно)))
tatamel

Татьяна




tatamelМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |