Курица, запечённая с овощами, «Острячок»

На дно формы уложить овощи, какие вам больше нравятся
У меня : морковь, картофель, лук-севок, кабачок, баклажанчик, зеленая фасоль,сладкий перец и помидорка. Все овощи порезать достаточно крупно, приправить солью. Сверху на овощи уложить курочку, смазанную смесью сметаны и аджики ( 200 г сметанки и 1ч.л.-1 ст.л. аджики, ее количество на любителя). запекать до готовности курицы минут 40-50 в духовке при средней температуре.
Даже со сметанкой курочка получается остренькой
обычно использую домашнюю аджику , где-то 1 ст.л.(ее рецепт есть здесь http://forum.say7.info/post250986.html#250986), а в этот раз брала покупную, ее положить совсем чуточку надо, а ооочень уж остро получается , хотя это на любителя

Ух, Юляш - пропустила твой Острячок!
Но идею, с кабачками - обязательно использую! Спасибо!

Очень вкусно.