Салат с креветками,мидиями и крабовым мясом(палочками)

Салат с креветками,мидиями и крабовым мясом(палочками)













сделала себе этот салат на ужин
очень вкусный!
для худеющих в самый раз

креветки крупные-10-12 штук
мидии-15 штучек
помидорки черри-6 штучек
морковь-1 шт
салатные листья-несколько видов
красная луковица-1 шт,не крупная

заправка:
натур.йогурт-2-3 ст.л(больше или меньше)
1 ч.л майонеза
несколько капель лимонного сока
немного соли,черный молотый перец
можно выдавить малюсенький зубчик чеснока


для начала очистить креветки
сковороду нагреть,влить немного оливкового масла,положить 3 зубка чеснока(раздавленного лезвием ножа)
через минуту положить креветки
как только поменяют цвет,добавить мидии
слегка посолить,размешать и через минутку отставить











морковь натереть длинными полосками
салатные листья нарвать или нарезать
помидорки пополам
крабовое мясо нарезать(или палочки)
лук полукольцами
на тарелку или блюдо выложить овощи,сверху креветки,мидии и крабовое мясо
для заправки соединить все ингрeдиенты и хорошенько размешать
полить салат

Ой, Наташа, это не салат, а сказка! Такой яркий и вкусный! Ты просто умничка!

Наташа, я представляю какая это вкуснятина!! Особенно со свежими морепродуктами, как у Вас!!! Нам остается только тихо завидовать.

nata69
самые вкусные ингредиенты - спасибо наташа

Марти
yfnfif77
elenusca
Леночка,Натуля,Ленуля,спасибо,что зашли!

yfnfif77 писал(а):

Особенно со свежими морепродуктами, как у Вас!!! Нам остается только тихо завидовать

с мороженными,кстати,тоже не плохо получается

Обалдеть как вкусно!!!

nata69

невероятно аппетитно

Nadlove
Morgee
Надюша,Маргарита,спасибо!

nata69 писал(а):

с мороженными,кстати,тоже не плохо получается

Да, вот именно - неплохо! А со свежими - обалденно. Разница очень существенная. Я делаю вывод, сравнивая вкус свежайших морепродуктов в Таиланде (в Португалии не была) и наших заморожено-перемороженных. Ну, да ладно будем есть то, что имеем. Спасибо за интересную идею и очень красивые, аппетитные фотки

yfnfif77 писал(а):

Да, вот именно - неплохо! А со свежими - обалденно. Разница очень существенная

верю,я с мороженными,если честно не пробовала
подружки говорят,хотя тоже утверждают,что разница имеется

yfnfif77 писал(а):

Ну, да ладно будем есть то, что имеем

Наташ,а креветки(ну там сварить или поджарить)вы ведь тоже мороженные покупаете?
как они на вкус вареные?
я помню попробовала мороженные морепродукты в наборе,типа коктейль,всего понемножку-мне совсем не понравилось,вкус странный
подруга приготовила с ними рис

nata69 писал(а):

Наташ,а креветки(ну там сварить или поджарить)вы ведь тоже мороженные покупаете? как они на вкус вареные?

Наташ,для тех, кто не пробовал свежие и если не перезамороженые купил, то вкус еще ничего. Все зависит от возраста и качества хранения замороженной продукции, если не свежая, то на вкус, как даже не знаю что, резина не резина, бумага не бумага. Но нам выбирать не из чего, единственное, что мы можем, так это купить по свежее по возрасту.
Вот и говорю: будем завидовать белой завистью.

Я после заморских стран не могу себя заставить есть нашу заморозку.

yfnfif77 писал(а):

для тех, кто не пробовал свежие и если не перезамороженые купил, то вкус еще ничего. Все зависит от возраста и качества хранения замороженной продукции, если не свежая, то на вкус, как даже не знаю что, резина не резина, бумага не бумага.

понятно

yfnfif77 писал(а):

Но нам выбирать не из чего, единственное, что мы можем, так это купить по свежее по возрасту.

а как это определить?

yfnfif77 писал(а):

после заморских стран не могу себя заставить есть нашу заморозку

Какая красота!!!!Слов нет!!!!Спасибо огромное за рецепт!!!

Safina
Сафиночка на здоровье!
И тебе спасибо,что зашла

nata69 писал(а):

верю,я с мороженными,если честно не пробовала

- а мы со свежими и не видим! Представляю, как это вкусно! Но... хоть замороженные продаются, и то хорошо!

Марти писал(а):

Но... хоть замороженные продаются, и то хорошо!

вот-вот

спасибо,Наташ- очередная вкуснятина

Марти писал(а):

Представляю, как это вкусно! Но... хоть замороженные продаются, и то хорошо!

это точно
раньше и о таком не мечтали
помню перед отъездом сюда,в 1997 году,у нас в городе продавали только вареные и мелкие как семечки...и тоже стаканами
а в этом году ездила,в супермаркетах каких только нет,выбор не маленький

Ляночка08
Светик и тебе спасибо,что заглянула.

Набашенька, обалденно красивый, яркий и вкусный салат ты нам принесла!!! Это же украшение любого праздничного стола!!! Я такие салатики просто обожаю!!!
Спасибо, дорогая! Рецепт прихвачу с собой!

Багира-Манго
спасибо,Ларисонька!
буду рада,если воспользуешься когда-то рецептом?
Я тоже люблю такие салаты и вообще салаты-моя слабость.

Багира-Манго писал(а):

Я такие салатики просто обожаю!!!

И я тоже! Очень вкусненький салатик! Спасибо!

karolina-r писал(а):

И я тоже! Очень вкусненький салатик! Спасибо!

Каролина,на здоровье и спасибо!

Ездила в Ашан и купила пакет замороженных мидий. Думала сделать салат, но никогда сама их не готовила. Как вовремя твой рецепт появился. Сделаю, приду с отчетом.
Мне мидии разморозить а потом жарить? Или не разморживать?

Лен,можно слегка разморозить.Достать и пускай немного полежат при комнатной температуре.
Или достать и под теолую воду подставить,обсушить и на сковороду.
Удачи!Жду с отчетом.

nata69 писал(а):

Лен,можно слегка разморозить.Достать и пускай немного полежат при комнатной температуре. Или достать и под теолую воду подставить,обсушить и на сковороду. Удачи!Жду с отчетом.

Спасибо дорогая за быстрый ответ. В выходные буду делать.

Я Елена писал(а):

Спасибо дорогая за быстрый ответ. В выходные буду делать.

не за что!