Пирог со смородиной и кукурузной мукой
Сообщение | Автор | ||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|
17 Мар 2010 14:08
Давно уже хотела попробовать выпечку с кукурузной мукой. И тут, как нельзя кстати, попался мне в интернете (автор mild) рецепт этого пирога. Для повседневной выпечки он очень хорошо подойдет. К тому же решила наконец-то попробовать выставить пошаговый рецепт ![]() Потребуется: 180 г пшеничной муки, 70 г кукурузной муки крупного помола, 2 ч. ложки разрыхлителя, 0,5 ч. ложки соли, 200 г сахара, 150 г натурального йогурта (можно сметаны), 2 яйца, 170 г сливочного масла, 300 г смородины (я брала замороженную) В миску просеить всю муку, добавить соль, сахар и разрыхлитель. В другой миске взбить растопленное масло, яйца и йогурт. Ввести мучную смесь в жидкую, взбивая миксером на средней скорости. Форму для пирога (у меня 22 см, но можно взять и больше) смазать маслом. Вылить тесто в форму, сверху распределить ягоды (замороженные ягоды не размораживать) Выпекать в заранее разогретой до 200 градусов духовке 40-50 минут. Готовность проверить деревянной палочкой. Пирог вынуть, дать остыть в форме. Вынуть из формы, щедро посыпать сахарной пудрой. И кусочек З.Ы. С пирогом у меня получился небольшой конфуз, все ягоды ушли на дно. Вкус от этого не страдает. Можно оставить, как есть, а можно перевернуть. Но изначально в рецепте все ягоды оставались на поверхности ![]() Приятного аппетита! ![]() |
KceHbka
|
||||||
17 Мар 2010 17:27
KceHbka
Ксюшенька, пирог - супер! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Имбирь
Сибирь |
||||||
17 Мар 2010 18:14
|
KceHbka
|
||||||
17 Мар 2010 22:01
Ксюш ,представляю какой пирог вкуснющий! Надо только постараться найти муку кукурузную. У нас "Сокольническая" только пшеничная. А может где-то будет.
![]() ![]() ![]() |
Наталия О.
Рязань |
||||||
17 Мар 2010 23:45
Ксюша,и мне понравился рецепт ,очень!!!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
полесье
Ростов-на-Дону |
||||||
18 Мар 2010 0:11
Наталия О.
полесье Наташенька, Леночка, спасибо за внимание ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
Я именно в Ашане и купила ее. ![]() ![]() ![]() |
KceHbka
|
||||||
18 Мар 2010 2:39
KceHbka
![]() ![]() ![]() Спасибо за очень нужный рецепт - что бы сладенького испечь из кукурузной муки? А тут и рецептик! ![]() ![]() ![]()
И я в Ашане купила - правда в нашем, украинском ![]() Такой пирожок ведь можно сделать и с другой ягодой? ![]() |
Дончанка
36 лет Донецк, Украина |
||||||
18 Мар 2010 11:22
Дончанка
Танечка, на здоровье ![]() ![]() ![]()
Конечно, подойдет любая имеющаяся в наличии ягода ![]() |
KceHbka
|
||||||
18 Мар 2010 12:06
Ксенечкая, замечательный пирог!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
![]() СПАСИБО, дорогая!!! ![]() ![]() ![]() |
Ириshа
Красноярск |
||||||
18 Мар 2010 12:37
Ириshа
Ириша, спасибо ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
Надеюсь, что первым экспериментом будет мой пирожок ![]() |
KceHbka
|
||||||
18 Мар 2010 16:18
Оксаночка, вот и у нас такой муки не видела ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Спасибо за рецепт ![]() ![]() ![]() |
Апполинария
|
||||||
18 Мар 2010 18:11
Апполинария
Наточка, спасибо, что обратила внимание на этот рецептик ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
Удачных поисков и вкусной выпечки ![]() ![]() ![]() |
KceHbka
|
||||||
19 Мар 2010 0:25
![]() ![]() |
Ириshа
Красноярск |
||||||
19 Мар 2010 0:40
Ириshа
Ирочка, желаю успеха в поисках ![]() |
KceHbka
|
||||||
05 Апр 2010 20:42
|
AllaRu
|
||||||
06 Апр 2010 12:42
AllaRu
Аллочка, благодарю за аппетитнейший пирожок ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
KceHbka
|
||||||
18 Апр 2010 21:10
Ксеньчик!!!Я нашла муку,долго на нее не попадала,аяя как же мне понравился твой рецепт,буду рада если порадуешь еще рецептом с кукурузной мукой,вкус неОбыкновенный
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
полесье
Ростов-на-Дону |
||||||
18 Апр 2010 22:17
полесье
Леночка, очень рада, что пирожок тебя порадовал ![]()
Отличная идея ![]() ![]() ![]() ![]()
Я свои то не знаю, куда деть ![]() ![]() ![]() Спасибо, моя хорошая, за отзыв и шикарный фототчет ![]() ![]() ![]() ![]() |
KceHbka
|
||||||
20 Май 2010 19:22
Ксенечка, какой пирожок
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() FotoCvetov.Ru |
Леля Весна
г. Кишинёв, Молдова |
||||||
21 Май 2010 15:00
|
KceHbka
|
||||||
01 Июн 2010 1:50
|
полесье
Ростов-на-Дону |
||||||
01 Июн 2010 13:01
|
KceHbka
|
||||||
03 Июн 2010 2:03
Оксаночка !
![]() ![]() ![]() |
Лідія
56 лет Украина, Киевская обл. |
||||||
03 Июн 2010 16:57
Лідія
Лидия, спасибо!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Очень интересный вариант начинки с ревенем ![]() ![]() |
KceHbka
|
||||||
06 Июн 2010 20:24
очень вкусный пирог!
делала сегодня в мультиварке - время увеличила почти в два раз, так как 300 грамм замороженной смородины было слишком много ![]() с кислинкой, насыщенный, ягодный..... очень вкусный пирог! |
Sana07
46 лет Нальчик |