Пирог со смородиной и кукурузной мукой

Машильда писал(а):

Вот он, успела таки!!!

Какой аппетитный пирог!!!
Спасибо еще раз!!!

Оксана, я опять со спасибой - попробовала теперь с малиной - результат превосходный! Даже не знаю теперь, какой вкуснее - малиновый так пахнет - просто восторг! И пирог получается всегда без нареканий - такой воздушно-легкий - шикарное тесто! Спасибо еще раз большое от меня и моих детишек !

Esperanzita писал(а):

Оксана, я опять со спасибой - попробовала теперь с малиной - результат превосходный! Даже не знаю теперь, какой вкуснее - малиновый так пахнет - просто восторг! И пирог получается всегда без нареканий - такой воздушно-легкий - шикарное тесто! Спасибо еще раз большое от меня и моих детишек

Надюш, спасибо! Я тоже все думала с малинкой приготовить, но она как-то быстро заканчивается. Теперь тоже обязательно попробую
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-1215190215.html][/URL]

Оксан, у меня тоже заканчивается быстро - втроем они расправляются с ней в считанные минуты, но тут, видимо, уже наелись - осталось грамм 200 - как раз хватило на пирог. А пирог уже почти доели , спасибо тебе еще раз - мне к тому же надо было сметанку срочно пристроить - очень удачно пристроила !

Очень, очень, очень вкусный пирог!
Сегодня испекла, в саду как раз куча черной смородины поспело!
Пекла при 180 градусах с конвекцией, спекся за 40 минут, форма была 24 см.
Ягодки остались наверху, тесто просто волшебно вкусное!!!!
Огромное спасибо!

А вот и мой отчетик! Ягоды :большинство черная смородина и немного красной.

Esperanzita писал(а):

спасибо тебе еще раз - мне к тому же надо было сметанку срочно пристроить - очень удачно пристроила

Julija G-A писал(а):

Сегодня испекла, в саду как раз куча черной смородины поспело!

Как здорово!!! Со свежей особенно вкусно!!!

Julija G-A писал(а):

А вот и мой отчетик!

Юля, благодарю за фото и отзыв!!!

Ксюша, а подойдет крупа для поленты? Она мелкого помола, но не мука. И еще вопрос: замороженную малину можно так в тесто положить или лучше разморозить предварительно?

Оксана, пирог получился суперский ! Мало что пекла с кукурузной мукой, - этот эксперимент оказался ооочень удачным! Буду повторять. Ягоды не опустились вниз, все остались наверху . Вам !

Rosalinda писал(а):

Ксюша, а подойдет крупа для поленты? Она мелкого помола, но не мука. И еще вопрос: замороженную малину можно так в тесто положить или лучше разморозить предварительно?

Нет, нужна именно мука. Малину лучше разморозить предварительно.

Светлана75 писал(а):

пирог получился суперский ! Мало что пекла с кукурузной мукой, - этот эксперимент оказался ооочень удачным! Буду повторять. Ягоды не опустились вниз, все остались наверху . Вам

Светлана, спасибо за отзыв! Рада, что пирог удался!!!

Спасибо за ответ , муки, к сожалению, нет .

Rosalinda писал(а):

, муки, к сожалению, нет .

а помолоть нечем?

Кофемолки нет , есть блендер, не знаю получится ли в нем ...

Rosalinda писал(а):

Кофемолки нет , есть блендер, не знаю получится ли в нем

В блендере не получится((((

Значит, не судьба ...

Rosalinda писал(а):

Значит, не судьба

Не печалься, я думаю, что найдется кукурузная мука...не такая уж это редкость в наше время

Только что испекла. Вкусно!!!!!!!!! Мука кукурузная была мелкого помола. Сделала в форме для кексиков. Очень-очень мягкие.

танюша 1 писал(а):

Только что испекла. Вкусно!!!!!!!!! Мука кукурузная была мелкого помола. Сделала в форме для кексиков. Очень-очень мягкие.

Татьяна, очень рада, что все получилось!!!

О , у меня как раз смородина "пылится" в морозилке . Теперь только кукурузную муку найти . В закладочки .....

Е-лен-А писал(а):

О , у меня как раз смородина "пылится" в морозилке . Теперь только кукурузную муку найти . В закладочки .....

надеюсь, все получится!

Оксана, я пришла с благодарностью за рецепт! Пеку уже второй раз.
В первый раз делала в круглой форме и не фотографировала.
Сейчас решила испечь в форме для кекса. Думала чем бы мне его украсить? Не хотелось покрывать шоколадной глазурью, поэтому решила сделать покрытие из смородины. У меня как раз осталось грамм 70, я ее измельчила в блендере, смешала с сахарной пудрой и когда пирог испекся, то я и промазала его сверху. Получилось вкусно . Сладкий верх и кислинка внизу пирога. Замечательно!

Я нашла применение кукурузной муке! Теперь есть смысл её покупать
Спасибо за рецепт!

kati78 писал(а):

я пришла с благодарностью за рецепт! Пеку уже второй раз.

kati78 писал(а):

Сейчас решила испечь в форме для кекса. Думала чем бы мне его украсить? Не хотелось покрывать шоколадной глазурью, поэтому решила сделать покрытие из смородины. У меня как раз осталось грамм 70, я ее измельчила в блендере, смешала с сахарной пудрой и когда пирог испекся, то я и промазала его сверху. Получилось вкусно . Сладкий верх и кислинка внизу пирога. Замечательно!

Какой кексик хороший Издалека сначала показалось, что сверху шоколадная глазурь.

kati78 писал(а):

Я нашла применение кукурузной муке! Теперь есть смысл её покупать Спасибо за рецепт!

Екатерина, очень приятно, что пирог понравился. Готовьте с удовольствием! И спасибо за отзыв и фото!

Оксана, большое спасибо за рецепт, очень вкусно. Вчера пекла и было вкусно, а сегодня утром завтракали, а вкус какой-то не тот, еще вкуснее стал . Первый раз пеку выпечку с кукурузной мукой и хочу сказать, что очень понравилось. Пирог хорошо поднялся, пышный, рыхлый, вкусный.СПАСИБО.
В знак благодарности фото пирога

Женя_Женечка писал(а):

Первый раз пеку выпечку с кукурузной мукой и хочу сказать, что очень понравилось.

Евгения, очень рада, что пирог не разочаровал!

Женя_Женечка писал(а):

В знак благодарности фото пирога

Даже по фото видно, какой он пушистый
Большое спасибо за отзыв и фото!

Искренняя благодарность за замечательный рецептик!!!!!!!!!!!


[URL=http://[censored smayliki]/smilie-1309194279.html][/URL]