Рыбный торт-салат

Сообщение Автор
Рыбный торт-салат
16 Фев 2010 0:19

Распечатать сообщение
Фото

Рецепт нашла когда-то в одной из кулинарных групп на сайте одноклассники. спасибо автору, но имя я уже не помню! салат очень вкусный и очень праздничный!
Необходимо пищевой пленкой выстлать салатницу или форму, в которой будем делать торт.

готовим крем:
200г мягкого сливочного сыра (я беру хохланд, можно филадельфию)
200г хорошей жирной сметаны
200г майонеза
около 15г желатина - растворить в небольшом количестве воды и перемешивая влить в смесь сыра, сметаны и майонеза.

первым слоем аккуратно укладываем тонко нарезанную пластами рыбу, чтоб не было просветов. смазываем кремом.
2 - вареный рис, смазать кремом.
3 - натертый на терке яичный желток
4 - мелко нарезанные крабовые палочки, смазать кремом
5 - тертый белок, смазать кремом.
6 - рис, смазать кремом
7 - крабовые палочки, смазать кремом

поставить на холод, когда застынет - перевернуть на блюдо, снять пленку и украсить - розами из рыбки, креветками, икрой.....
внутри - тоже возможны вариации. можно ещё слой рыбки сделать, можно и креветок, и крабов, какие есть морепродукты в наличии.

обычно у меня уходит 500г рыбы, 4 яйца, 1,5-2 стакана вареного риса, 240г крабовых палочек.

вот такой вариант оформления ещё у меня был

и такой

разные брала формы. удобнее укладывать рыбу, когда бока формы не полностью отвесные, а хоть чуть-чуть под наклоном. тогда рыба не сваливается.
разрезик
@лёнушк@

алёна

39 лет
украина, г.сумы

@лёнушк@Мои рецепты
 
16 Фев 2010 2:10

Распечатать сообщение
@лёнушк@
очень аппетиный салатик nyam2 nyam2 nyam2
отличный рецепт good good good
с дебютом Rose Rose Rose
profEGO33

Асель

36 лет
France

profEGO33Мои рецепты
 
16 Фев 2010 2:14

Распечатать сообщение
спасибо!!!
@лёнушк@

алёна

39 лет
украина, г.сумы

@лёнушк@Мои рецепты
 
16 Фев 2010 2:15

Распечатать сообщение
Ммммммммммммм,как здорово girl_claping girl_claping girl_claping
В закладках good2
MалИнка

Инга

36 лет
Новый Уренгой-Тюмень

MалИнкаМои рецепты
 
16 Фев 2010 2:15

Распечатать сообщение
Ух ты, вот это красота!!!!

утащила в закладки - будем пробовать good2 good2 good2 good2
Юлия71

Юлия

43 года
Россия

Юлия71Мои рецепты
 
16 Фев 2010 2:38

Распечатать сообщение
И я И я ...беру на заметку!Спасибо Алён! Rose
taskia

Наталка

43 года
Ленинград-Санкт Петербург-Севастополь

taskiaМои рецепты
 
16 Фев 2010 3:02

Распечатать сообщение
Есть такой рецепт уже на сайте, очень похож на Настин Суси-торт
Lapulka

Ириша

37 лет
Москва

LapulkaМои рецепты
 
16 Фев 2010 11:35

Распечатать сообщение
Красотища!!! girl_claping girl_claping girl_claping
Беру в закладочки.... Romashki Romashki Romashki
Anutochka

Анютка

31 год
Новосибирск

AnutochkaМои рецепты
 
16 Фев 2010 12:49

Распечатать сообщение
Lapulka писал(а):
Есть такой рецепт уже на сайте, очень похож на Настин Суси-торт

нашла суси-торт, похожий рецепт, но всё же есть существенные различия. может и ещё есть похожие рецепты, конечно. не нашла.
@лёнушк@

алёна

39 лет
украина, г.сумы

@лёнушк@Мои рецепты
 
16 Фев 2010 19:42

Распечатать сообщение
Красота!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
alinor

Ирина

33 года
Г. Краснотурьинск

alinorМои рецепты
 
17 Фев 2010 0:11

Распечатать сообщение
Вот это КРАСОТИЩА И ВКУСНОТИЩА!!!!!Весьма достойный салат и великолепное оформление, СПАСИБО!!!! Rose Rose Rose
alena-solena

Алена


Россия, Западная Сибирь, Тюмень

alena-solenaМои рецепты
 
17 Фев 2010 2:13

Распечатать сообщение
Какой красавец!!!!!!! Рыбный!!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Алёнка, я ж к рыбе не ровно дышу... Embarassed Embarassed Embarassed
А чем можно заменить крабовые палочки? Креветками?
Обязательно воспользуюсь твоим рецептом!!!!!! Оформление просто класс!!!!! good2 good2 good2 good2 good2
Спасибо!!! Romashki Romashki Romashki Romashki
tatiana

Taня

43 года
Deutschland

tatianaМои рецепты
 
17 Фев 2010 2:48

Распечатать сообщение
tatiana писал(а):
А чем можно заменить крабовые палочки? Креветками?

креветками, крабовым мясом. а можно ещё рыбный слой сделать.
буду рада, если рецепт пригодится! мой любимый салат!
@лёнушк@

алёна

39 лет
украина, г.сумы

@лёнушк@Мои рецепты
 
17 Фев 2010 3:10

Распечатать сообщение
@лёнушк@ писал(а):
креветками, крабовым мясом. а можно ещё рыбный слой сделать.

Ням, ням!!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 На ночь глядя.... girl_haha
@лёнушк@ писал(а):
буду рада, если рецепт пригодится! мой любимый салат!

Обязательно пригодится, думаю и мой любимый будет!!!! give_heart girl_tender girl_tender girl_tender girl_tender
tatiana

Taня

43 года
Deutschland

tatianaМои рецепты
 
20 Фев 2010 15:28

Распечатать сообщение
tatiana писал(а):
Обязательно пригодится, думаю и мой любимый будет!!!!

я буду очень рада!
@лёнушк@

алёна

39 лет
украина, г.сумы

@лёнушк@Мои рецепты
 
21 Фев 2010 3:32

Распечатать сообщение
@лёнушк@
Алёнка,хороший рецептик! good2 good2 good2 Я тоже когда то переписывала в "одноклассниках",но не записала чей unknown ,но ещё не готовила!Спасибо что напомнила!!! Rose Rose Rose Rose Rose
Lakshmi

Анжелика

50 лет
Украина,г.Кременчуг

LakshmiМои рецепты
 
12 Май 2010 19:50

Распечатать сообщение
да, рецептик хороший!
@лёнушк@

алёна

39 лет
украина, г.сумы

@лёнушк@Мои рецепты
 
25 Янв 2011 17:03

Распечатать сообщение
на НГ уже традиционно делала этот вкуснейший и эффектный салат!
@лёнушк@

алёна

39 лет
украина, г.сумы

@лёнушк@Мои рецепты
 
08 Фев 2011 2:21

Распечатать сообщение
[img]
Фото
[/img]
Мой фото отчет
Спасибочки за рецепт Romashki Romashki Romashki
Бусенка

Яна

43 года
Волгоградская обл.

БусенкаМои рецепты
 
20 Дек 2011 20:37

Распечатать сообщение
Бусенка, замечательный салатик! спасибо за отчет!

скоро новый год, буду обязательно делать этот салат - всегда его делаю. рыбку уже прикупила, ждет в морозилке своего часа!
@лёнушк@

алёна

39 лет
украина, г.сумы

@лёнушк@Мои рецепты
 
29 Дек 2011 16:42

Распечатать сообщение
И я испробую,очень оригинально. good2
МолодаяМамочка

Ольга

28 лет
Москва

МолодаяМамочкаМои рецепты
 
05 Янв 2012 19:19

Распечатать сообщение
Спасибо большое за такой тортик! За рецептом выстроилась очередь. вот что получилось у меня
Фото
Мария Васнецова

Мария

36 лет
Можайск

Мария ВаснецоваМои рецепты
 
11 Мар 2012 2:34

Распечатать сообщение
Мария Васнецова, спасибо за отчет!!!

Мария Васнецова писал(а):
За рецептом выстроилась очередь

у меня тоже всегда берут рецепт, нравится салатик всегда!

скоро у меня др - буду готовить обязательно!!!!!!!!!
@лёнушк@

алёна

39 лет
украина, г.сумы

@лёнушк@Мои рецепты
 
11 Дек 2012 14:37

Распечатать сообщение
алена!!большое спасибо за рецепт!!! nyam2 Romashki понравился всем !!!!!!!!!! сейчас звонят-просят рецепт,хотят сделать на Новый год!!!!! New Year Tree
Фото
а это мой тортик !а это для тебя Romashki Rose girl_in_love !!!!!!
гала


51 год
пермский край

галаМои рецепты
 
18 Дек 2012 18:07

Распечатать сообщение
гала, на здоровье!!! спасибо большое за отчет!
да, этот торт всегда гвоздь программы. тоже буду его делать на НГ.
@лёнушк@

алёна

39 лет
украина, г.сумы

@лёнушк@Мои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |