Рыбный торт-салат

Сообщение Автор
Рыбный торт-салат
16 Фев 2010 0:19

Распечатать сообщение
@лёнушк@

алёна

45 лет
украина, г.сумы

@лёнушк@Мои рецепты
Фото

Рецепт нашла когда-то в одной из кулинарных групп на сайте одноклассники. спасибо автору, но имя я уже не помню! салат очень вкусный и очень праздничный!
Необходимо пищевой пленкой выстлать салатницу или форму, в которой будем делать торт.

готовим крем:
200г мягкого сливочного сыра (я беру хохланд, можно филадельфию)
200г хорошей жирной сметаны
200г майонеза
около 15г желатина - растворить в небольшом количестве воды и перемешивая влить в смесь сыра, сметаны и майонеза.

первым слоем аккуратно укладываем тонко нарезанную пластами рыбу, чтоб не было просветов. смазываем кремом.
2 - вареный рис, смазать кремом.
3 - натертый на терке яичный желток
4 - мелко нарезанные крабовые палочки, смазать кремом
5 - тертый белок, смазать кремом.
6 - рис, смазать кремом
7 - крабовые палочки, смазать кремом

поставить на холод, когда застынет - перевернуть на блюдо, снять пленку и украсить - розами из рыбки, креветками, икрой.....
внутри - тоже возможны вариации. можно ещё слой рыбки сделать, можно и креветок, и крабов, какие есть морепродукты в наличии.

обычно у меня уходит 500г рыбы, 4 яйца, 1,5-2 стакана вареного риса, 240г крабовых палочек.

вот такой вариант оформления ещё у меня был

и такой

разные брала формы. удобнее укладывать рыбу, когда бока формы не полностью отвесные, а хоть чуть-чуть под наклоном. тогда рыба не сваливается.
разрезик
 
16 Фев 2010 2:10

Распечатать сообщение
profEGO33

Асель

41 год
France

profEGO33Мои рецепты
@лёнушк@
очень аппетиный салатик nyam2 nyam2 nyam2
отличный рецепт good good good
с дебютом Rose Rose Rose
 
16 Фев 2010 2:14

Распечатать сообщение
@лёнушк@

алёна

45 лет
украина, г.сумы

@лёнушк@Мои рецепты
спасибо!!!
 
16 Фев 2010 2:15

Распечатать сообщение
MалИнка

Инга

41 год
Новый Уренгой-Тюмень

MалИнкаМои рецепты
Ммммммммммммм,как здорово girl_claping girl_claping girl_claping
В закладках good2
 
16 Фев 2010 2:15

Распечатать сообщение
Юлия71

Юлия

48 лет
Россия

Юлия71Мои рецепты
Ух ты, вот это красота!!!!

утащила в закладки - будем пробовать good2 good2 good2 good2
 
16 Фев 2010 2:38

Распечатать сообщение
taskia

Наталка

48 лет
Ленинград-Санкт Петербург-Севастополь

taskiaМои рецепты
И я И я ...беру на заметку!Спасибо Алён! Rose
 
16 Фев 2010 3:02

Распечатать сообщение
Lapulka

Ириша

42 года
Москва

LapulkaМои рецепты
Есть такой рецепт уже на сайте, очень похож на Настин Суси-торт
 
16 Фев 2010 11:35

Распечатать сообщение
Anutochka

Анютка

36 лет
Новосибирск

AnutochkaМои рецепты
Красотища!!! girl_claping girl_claping girl_claping
Беру в закладочки.... Romashki Romashki Romashki
 
16 Фев 2010 12:49

Распечатать сообщение
@лёнушк@

алёна

45 лет
украина, г.сумы

@лёнушк@Мои рецепты
Lapulka писал(а):
Есть такой рецепт уже на сайте, очень похож на Настин Суси-торт

нашла суси-торт, похожий рецепт, но всё же есть существенные различия. может и ещё есть похожие рецепты, конечно. не нашла.
 
16 Фев 2010 19:42

Распечатать сообщение
alinor

Ирина

39 лет
Г. Краснотурьинск

alinorМои рецепты
Красота!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
 
17 Фев 2010 0:11

Распечатать сообщение
alena-solena

Алена


Россия, Западная Сибирь, Тюмень

alena-solenaМои рецепты
Вот это КРАСОТИЩА И ВКУСНОТИЩА!!!!!Весьма достойный салат и великолепное оформление, СПАСИБО!!!! Rose Rose Rose
 
17 Фев 2010 2:13

Распечатать сообщение
tatiana

Taня

49 лет
Deutschland

tatianaМои рецепты
Какой красавец!!!!!!! Рыбный!!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Алёнка, я ж к рыбе не ровно дышу... Embarassed Embarassed Embarassed
А чем можно заменить крабовые палочки? Креветками?
Обязательно воспользуюсь твоим рецептом!!!!!! Оформление просто класс!!!!! good2 good2 good2 good2 good2
Спасибо!!! Romashki Romashki Romashki Romashki
 
17 Фев 2010 2:48

Распечатать сообщение
@лёнушк@

алёна

45 лет
украина, г.сумы

@лёнушк@Мои рецепты
tatiana писал(а):
А чем можно заменить крабовые палочки? Креветками?

креветками, крабовым мясом. а можно ещё рыбный слой сделать.
буду рада, если рецепт пригодится! мой любимый салат!
 
17 Фев 2010 3:10

Распечатать сообщение
tatiana

Taня

49 лет
Deutschland

tatianaМои рецепты
@лёнушк@ писал(а):
креветками, крабовым мясом. а можно ещё рыбный слой сделать.

Ням, ням!!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 На ночь глядя.... girl_haha
@лёнушк@ писал(а):
буду рада, если рецепт пригодится! мой любимый салат!

Обязательно пригодится, думаю и мой любимый будет!!!! give_heart girl_tender girl_tender girl_tender girl_tender
 
20 Фев 2010 15:28

Распечатать сообщение
@лёнушк@

алёна

45 лет
украина, г.сумы

@лёнушк@Мои рецепты
tatiana писал(а):
Обязательно пригодится, думаю и мой любимый будет!!!!

я буду очень рада!
 
21 Фев 2010 3:32

Распечатать сообщение
Lakshmi

Анжелика

55 лет
Украина,г.Кременчуг

LakshmiМои рецепты
@лёнушк@
Алёнка,хороший рецептик! good2 good2 good2 Я тоже когда то переписывала в "одноклассниках",но не записала чей unknown ,но ещё не готовила!Спасибо что напомнила!!! Rose Rose Rose Rose Rose
 
12 Май 2010 19:50

Распечатать сообщение
@лёнушк@

алёна

45 лет
украина, г.сумы

@лёнушк@Мои рецепты
да, рецептик хороший!
 
25 Янв 2011 17:03

Распечатать сообщение
@лёнушк@

алёна

45 лет
украина, г.сумы

@лёнушк@Мои рецепты
на НГ уже традиционно делала этот вкуснейший и эффектный салат!
 
08 Фев 2011 2:21

Распечатать сообщение
Бусенка

Яна

48 лет
Волгоградская обл.

БусенкаМои рецепты
[img]
Фото
[/img]
Мой фото отчет
Спасибочки за рецепт Romashki Romashki Romashki
 
20 Дек 2011 20:37

Распечатать сообщение
@лёнушк@

алёна

45 лет
украина, г.сумы

@лёнушк@Мои рецепты
Бусенка, замечательный салатик! спасибо за отчет!

скоро новый год, буду обязательно делать этот салат - всегда его делаю. рыбку уже прикупила, ждет в морозилке своего часа!
 
29 Дек 2011 16:42

Распечатать сообщение
МолодаяМамочка

Ольга

33 года
Москва

МолодаяМамочкаМои рецепты
И я испробую,очень оригинально. good2
 
05 Янв 2012 19:19

Распечатать сообщение
Мария Васнецова

Мария

42 года
Можайск

Мария ВаснецоваМои рецепты
Спасибо большое за такой тортик! За рецептом выстроилась очередь. вот что получилось у меня
Фото
 
11 Мар 2012 2:34

Распечатать сообщение
@лёнушк@

алёна

45 лет
украина, г.сумы

@лёнушк@Мои рецепты
Мария Васнецова, спасибо за отчет!!!

Мария Васнецова писал(а):
За рецептом выстроилась очередь

у меня тоже всегда берут рецепт, нравится салатик всегда!

скоро у меня др - буду готовить обязательно!!!!!!!!!
 
11 Дек 2012 14:37

Распечатать сообщение
гала


56 лет
пермский край

галаМои рецепты
алена!!большое спасибо за рецепт!!! nyam2 Romashki понравился всем !!!!!!!!!! сейчас звонят-просят рецепт,хотят сделать на Новый год!!!!! New Year Tree
Фото
а это мой тортик !а это для тебя Romashki Rose girl_in_love !!!!!!
 
18 Дек 2012 18:07

Распечатать сообщение
@лёнушк@

алёна

45 лет
украина, г.сумы

@лёнушк@Мои рецепты
гала, на здоровье!!! спасибо большое за отчет!
да, этот торт всегда гвоздь программы. тоже буду его делать на НГ.
Страница 1 из 2

Наверх