Банановое печенье

Мягкое,ароматное,воздушное печенье





Нам понадобится:
1 ст. муки,
1 яйцо
1 ст. овсяных хлопьев
1/2 ч. л. соды
4 ст. ложки коричневого сахара (можно обычный)
50 гр. сливочного масла
2 ст. ложки мёда
2 спелых банана
1 ч.л молотого имбиря (можно без).

Яйцо слегка взбиваем вилочкой. Бананы разминаем вилкой в пюре



в миску просеиваем муку,добавляем соду и имбирь (я не добавляла). Всыпаем овсяные хлопья,перемешиваем



в кастрюльку кладем сахар и мед,помешивая доводим до кипения. Снимаем с огня,добавляем масло,я йцо,банановое пюре.



Добавляем эту смесь в миску с мукой и хлопьями,перемешиваем. Получается вот такое тесто



форму для выпечки застилаем бумагой,выкладываем тесто.



Отправляем форму в духовку на 30 минут при температуре ~180 С . Вот такой румяный пирог достала я из духовки:



полностью остужаем и только после этого нарезаем на квадраты



я украсила сахарной глазурью (сахарная пудра+ 2 ложки воды)




Приятного аппетита!!

Katenka o4en appititno smotritsa,obazatelno sdelaku kak-nibud!!! spasibo za recept zabrala v zakladki

resni4kaa писал(а):

Katenka o4en appititno smotritsa,obazatelno sdelaku kak-nibud!!! spasibo za recept zabrala v zakladki

рада что понравилось!!

Катюш,спасибо большое за рецепт,завтра обязательно сделаю.Уверена моему сынуле очень понравится

MamaAlberta писал(а):

Катюш,спасибо большое за рецепт,завтра обязательно сделаю.Уверена моему сынуле очень понравится

Как я рада что рецептик пригодится спасибо!

Катюшенька, и как ты столько всего успеваешь готовить !!! Умница !!! Представляю, какие вкусные печеньки !!! Я почему-то подумала, что сверху печенек там не глазурь, а сгущенка ...
Но уверена, что с глазурью лучше !!!
Спасибо, Катюша, за отличный рецепт !!!

Miuda писал(а):

Катюшенька, и как ты столько всего успеваешь готовить !!! Умница !!! Представляю, какие вкусные печеньки !!! Я почему-то подумала, что сверху печенек там не глазурь, а сгущенка ... Но уверена, что с глазурью лучше !!! Спасибо, Катюша, за отличный рецепт !!!

Я уже не могу не готовить постоянно тянет что-нибудь сотворить новенькое Спасибо,Катюш, за отзыв!!!

класс
его можно подать и как пирог и как печенье
представляю какой аромат стоит из-за банана
как-то пекла кекс банановый, такое объедение было, и это тоже, я уверена это тебе за то что балуешь нас вкуснятиной, и разнообразием

Аида85 писал(а):

класс его можно подать и как пирог и как печенье представляю какой аромат стоит из-за банана как-то пекла кекс банановый, такое объедение было, и это тоже, я уверена это тебе за то что балуешь нас вкуснятиной, и разнообразием

Это точно аромат мммм спасибо за теплый отзыв!!!

Джанго
спасибо за рецептик надо будет обязательно попробовать уже в закладках

Линуся писал(а):

Джанго спасибо за рецептик надо будет обязательно попробовать уже в закладках

буду рада если понравятся печенюшки

У меня как раз пропадали 2 банана не знала куда их притулить. Большое спасибо за очень вкусный кекс. Да именно кекс, потому что он как кекс а не печенье. Вот уже с фото отчетом.

larisa2001 писал(а):

У меня как раз пропадали 2 банана не знала куда их притулить. Большое спасибо за очень вкусный кекс. Да именно кекс, потому что он как кекс а не печенье. Вот уже с фото отчетом.

А пусть хоть кекс главное чтобы вкусно было! Спасибо за фотоотчёт,красотища!!

интересно попробую...
а соду не гасить?

Тофи писал(а):

интересно попробую... а соду не гасить?

Нет,не гасить

Совсем замоталась,забыла про печенье.Сегодня пекла твой шедевр

получилось просто супер

сынуле тоже понравилось.
У меня форма большая поэтому печенье тоньше чем у тебя,но вкусу это не помешало

MamaAlberta писал(а):

Совсем замоталась,забыла про печенье.Сегодня пекла твой шедевр сынуле тоже понравилось. У меня форма большая поэтому печенье тоньше чем у тебя,но вкусу это не помешало

Красотища!!! а главное ребенку понравилось!!

Пекла совсем недавно это печенье, хотя я бы назвала это банановым пирогом Но главное - это вкус, просто изумительно! Я вообще люблю как овсянку, так и бананы, поэтому увидев этот рецептик, не раздумывая испекла, и не пожалела! Спасибо огромное

PS для тех, кто все же хочет, чтобы банан явно чувствовался, советую положить не 2, как сказано в рецепте, а 3 бананчика

Jessica писал(а):

Пекла совсем недавно это печенье, хотя я бы назвала это банановым пирогом Но главное - это вкус, просто изумительно! Я вообще люблю как овсянку, так и бананы, поэтому увидев этот рецептик, не раздумывая испекла, и не пожалела! Спасибо огромное PS для тех, кто все же хочет, чтобы банан явно чувствовался, советую положить не 2, как сказано в рецепте, а 3 бананчика

Рада что понравилось!!!

Спасибо Катя, ну очень вкусное печенье-кексики.
Готовлю сейчас второй раз, аромат по кухне сногшибательный.

Ух ты!!!! Какие печенюшки здоровские!!! Джанго Катюша спасибо тебе

Талия-я писал(а):

Спасибо Катя, ну очень вкусное печенье-кексики. Готовлю сейчас второй раз, аромат по кухне сногшибательный.

Ух какая красотища!!! представляю как вкусно спасибо з такой прекрасный отчёт!!

Ирочка писал(а):

Ух ты!!!! Какие печенюшки здоровские!!! Джанго Катюша спасибо тебе

Рада что понравилось печенье!!! надеюсь пригодится рецепт!

Катюша, а если печь это печенье в форме маленьких кексов, как думаешь, они от формочек нормально отойдут (не силиконовые, а обычные) У меня как раз завалялись овсяные хлопья с тропическим вкусом (что-то вроде быстрой каши, но так как я варю себе обычную, а не быстрого приготовления, с этой решила сделать твои печенюшки).

А вот и я попробовала приготовить!


Получилось вкусно! Спасибо!

zima писал(а):

А вот и я попробовала приготовить! Получилось вкусно! Спасибо!

Как я рада что понравилось!! спасибо за прекрасный отчет

MiLena писал(а):

Катюша, а если печь это печенье в форме маленьких кексов, как думаешь, они от формочек нормально отойдут (не силиконовые, а обычные) У меня как раз завалялись овсяные хлопья с тропическим вкусом (что-то вроде быстрой каши, но так как я варю себе обычную, а не быстрого приготовления, с этой решила сделать твои печенюшки).

Думаю может получиться тесто густое,как для кексов