Куда применить кунжутное масло?

Сообщение Автор
Куда применить кунжутное масло?
14 Май 2009 12:54

Распечатать сообщение
Cascavella

Ольга

64 года
Bishkek

CascavellaМои рецепты
Купила еще осенью кунжутное масло, но куда его приспособить, не знаю. Может, кто поможет?
 
14 Май 2009 12:59

Распечатать сообщение
Яна



г. Москва

ЯнаМои рецепты
Оля, я в выпечку добавляю. Пеку хлеб на нём и ещё сверху кунжутом посыпаю. Можно так же булочки испечь. Ещё слышала, что салаты с таким маслом делают. Но это на любителя.
 
15 Май 2009 11:48

Распечатать сообщение
Cascavella

Ольга

64 года
Bishkek

CascavellaМои рецепты
Танюшка, а сколько его в выпечку добавлять, какое количество?
 
15 Май 2009 17:06

Распечатать сообщение
Яна



г. Москва

ЯнаМои рецепты
Оля, я добавляю в хлеб на 400-450 г муки 2 ст. л. (мерные от х/п, они меньше обычных). Много не нужно добавлять, т. к. будет привкус не очень приятный. А так получается нормально, с лёгким намёком на кунжут. Ещё хорошо в тесто семена кунжута добавить, но тоже немного. И если ещё сверху кунжутом посыпать, то вообще красота.
 
18 Май 2009 10:09

Распечатать сообщение
Cascavella

Ольга

64 года
Bishkek

CascavellaМои рецепты
Танюшка, спасибо. Попробую испечь такой хлебушек
 
30 Ноя 2011 14:52

Распечатать сообщение
Aquarius12



Москва

Aquarius12Мои рецепты
Спасибо за совет!)))) А в салаты, горячие блюда Вы добавляете?
 
02 Дек 2011 12:09

Распечатать сообщение
Наталья Ник

Наталья

68 лет
г.Владивосток

Наталья НикМои рецепты
Я делаю такой скорый салатик.
Нарезать cвежий огурчик брусочками ( можно натереть на спец. терке, которую используем для приготовления корейских салатов, только самая крупная). Заправляем небольшим количеством креветочной сои и кунжутным маслом. Перемешиваем - и готово.
Этот салат подходит для любителей китайской кухни.
Соевый соус продают китайцы там, где у них все приправы,конфеты и чаи. На этикетке нарисована креветка. Другой соус не подходит. Опять же это дело вкуса.

Наверх