Рулетики с безе

Сообщение Автор
Рулетики с безе
16 Май 2009 2:06

Распечатать сообщение
Я очень люблю безе, грецкие орехи и выпечку с творогом!

Этот рецепт сочетает в себе всё это Yahoo! !!!

Рецепт я обнаружила на Я.ру!

Испекла и вот они...

Фото


ммм nyam2 кааак вкусно!!!



Тесто:

200 грамм творога обычного(лучше нежирного,200 грамм слив.масла или хорошего маргарина,2 желтка,ваниль,1 стол ложка сахарного песка.Все хорошо растереть.Не забудем разрыхлитель или сода+уксус.(1/3 ч.ложки соды загасить 1 ч. ложкой яблочного или винного уксуса).
Муки около 2 стаканов.Тесто крутое,не липкое.

Ставим в холодильник.

Займемся безе.

2 белка взбить с 1 стаканом сахарного песка.. который добавлять небольшими порциями ... в конце процесса добавим 2ч. ложки ложки лимонного сока. Взбивать миксером до получения острых пик(так говорят кондитеры),чтобы безе с ложки не стекало.

Тесто делим на 3 шарика. Раскатываем,смазываем равномерно безе, немного( я пожадничала Smile)посыпать нарезанные грец.орехи.Свернуть рулетом,положить на лист,нарезать наискосок на равные кусочки и в духовку Важный момент,разрезаем ножом рулетик на листе и на части не растаскиваем..Печем при t-180C до появления розовой корочки.Только после полного остывания разламываем на кусочки и подаем!



Milairis

Людмила

51 год
Архангельск

MilairisМои рецепты
 
16 Май 2009 7:51

Распечатать сообщение
Мм-м-м, представляю какая вкусняшка!!! Да еще и с творогом!!! Уже в закладках!!!
крошка

ЛюбовЬ




крошкаМои рецепты
 
17 Май 2009 1:18

Распечатать сообщение
Красотища! girl_claping Обязательно попробуем! dance2
lyusyena

Людмила

46 лет
Москва

lyusyenaМои рецепты
 
17 Май 2009 1:28

Распечатать сообщение
Людмила, очень красивые фотографии!!!
Рецепт отличный! Забираю, спасибо! thank_you
Monica

Элина


Крым

MonicaМои рецепты
 
18 Май 2009 15:57

Распечатать сообщение
крошка писал(а):
представляю какая вкусняшка

Любочка, для меня бесподобная вкусняшка girl_in_love !!!

lyusyena писал(а):
Красотища!

Спасибоsharik ! Людмила, главное - вкуснотища!!!

Monica писал(а):
Рецепт отличный! Забираю, спасибо!

Элиночка! На здоровье!!!
Milairis

Людмила

51 год
Архангельск

MilairisМои рецепты
 
07 Июл 2014 17:34

Распечатать сообщение
Очень понравились рулетики. good2 Вчера испекли, было много, сегодня - ни одного. Smile Спасибо за рецепт. Rose Rose Rose Rose Rose
Амритана

Ната


Одесса

АмританаМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |