Салат из кальмаров
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
22 Май 2009 8:28
 |
elenaNRW
 elena 51 год germany (cologne)   |
 для любителей кальмаров предлагаю этот салатик нам нужно: 500г тушек кальмаров, 1 луковица, 500г шампиньонов, зелент укропа, 150 г плавленного сыра(у меня гауда Hochland), 3 зубка чеснока, 3 ст ложки сметаны, 2 ст ложки майонеза, 100г рубленых грецких орехов, соль, перец. кальмары вымойте и варите в кипящей подсоленной воде 3-5 минут, откиньте на дуршлаг, дайте остыть и нарежьте тонкой соломкой или колечками. лук нарежьте полукольцами, грибы сварите в подсоленной воде в течении 10 минут, остудите и нарежьте ломтиками, укроп мелко нарежьте. все ингредиенты смешайте с орехами, посолите и поперчите. чеснок пропустите через чеснокодавилку, плавленный сыр разотрите со сметаной и майонезом, добавьте чеснок и полученным соусом заправьте салат. Приятного аппетита!  |
|
|
22 Май 2009 12:41
|
Lana_nov
 Светлана 58 лет Тульская область, г. Щекино |
|
Очень вкусный салат. Я еще добавляю в него зернышки граната. Что-то я давно его не делала!
|
|
|
23 Май 2009 2:30
|
Еж
 Татьяна 51 год Геленджик |
|
Пока еще не пробовала кальмары с шампиньонами, но должно быть вкусно. Спасибо за рецепт!
 |
|
|
23 Май 2009 2:49
|
elenaNRW
elena 51 год germany (cologne) |
|
Lana_nov
Еж девочки, спасибо ! рада что вам понравился салатик!   |
|
|
01 Фев 2015 0:15
|
Амритана
 Ната Одесса, Украина |
 Очень вкусный салатик.  На семейном празднике первым "улетел" со стола.  |