Запеченный грейпфрут

Любителям цитрусовых посвящается рецепт из журнала "Школа гастронома"



Нам понадобится: 1 большой грейпфрут,2 ст. л. сахара.

Грейпфрут моем,разрезаем пополам и кладем на противень,застеленный бумагой (я этого не сделала и потом об это пожалела)



посыпаем половинки сахаром



и отправляем в духовку минут на 7-10,не больше. Пока не расплавится сахар При температуре 180 С.



Приятного аппетита!

А горечь от пленок? Неужели уходит?

Lana_nov писал(а):

А горечь от пленок? Неужели уходит?

Я не почувствовала никакой горечи было сладко. А вообще я заметила что самые горькие розовые грейпфруты,а красные менее а совсем не горькие свити

Свити согласна - не горькие. Но в продаже бывают редко. Во всяком случае, у нас я их видела только однажды.

Lana_nov писал(а):

Свити согласна - не горькие. Но в продаже бывают редко. Во всяком случае, у нас я их видела только однажды.

И я всего я раза в Ашане но уж очень они вкусные

Я в "Пятерочке" под НГ брала. Но я не в восторге. В следующий раз, если нарвусь, попробую испечь. Может больше понравится.

Lana_nov писал(а):

Я в "Пятерочке" под НГ брала. Но я не в восторге. В следующий раз, если нарвусь, попробую испечь. Может больше понравится.

Надеюсь понравится!

Попробую.

Катюша, вот это десерт !!!
Так ведь можно здорово запечь разные фрукты - яблоки, груши, персики ... и грейпфрут !!! И апельсины, наверное, можно !!! И будет полезный и вкусный десерт !!! Катюш, а какой грейпфрут на вкус в запеченном виде? Н что-то похоже? Наверное, приобретается легкая карамельность, да?

Miuda писал(а):

Катюша, вот это десерт !!! Так ведь можно здорово запечь разные фрукты - яблоки, груши, персики ... и грейпфрут !!! И апельсины, наверное, можно !!! И будет полезный и вкусный десерт !!! Катюш, а какой грейпфрут на вкус в запеченном виде? Н что-то похоже? Наверное, приобретается легкая карамельность, да?

Да,сверху карамель а на вкус.. даже сложно описать он становится более нежным что ли. Я вот тоже подумываю запечь более сладкие фрукты

Джанго Катюшенька спасибо огромное, обязательно попробую. Тем более от грейфрукта хорошо худеют.

*Надин* писал(а):

Джанго Катюшенька спасибо огромное, обязательно попробую. Тем более от грейфрукта хорошо худеют.

Да-да,это точно! моя мама их ест каждый день

Miuda писал(а):

Так ведь можно здорово запечь разные фрукты - яблоки,

Яблоки пекут с покон веков. Только их разрезать не нужно, со стороны ножки выбрать немного мякоти и насыпать в образовавшуюся ямку сахар или мжно мед положить, а потом запечь в духовочке. Получается вкусняшка.

Катя,а я ещö кусочек слив.масла ложу,а потом сахар сыплü.Делаü редко,так-как только я их ем.А потом ,как ты,в духовку.

wishenka писал(а):

Катя,а я ещö кусочек слив.масла ложу,а потом сахар сыплü.Делаü редко,так-как только я их ем.А потом ,как ты,в духовку.

Правда же вкусно?

wishenka писал(а):

Джанго, Катя! Спасибо за рецепт!
Вот мой запеченный свити:

Горечь, правда, была, но зато отделять от пленок и есть было намного удобнее

Фотонка писал(а):

Джанго, Катя! Спасибо за рецепт! Вот мой запеченный свити: Горечь, правда, была, но зато отделять от пленок и есть было намного удобнее

свити обожаю гораздо больше чем грейпфрут рада что все получилось легкая горечь может быть

Обажаю грейфруты обязательно попробую этот рецептик)

Chiffenok писал(а):

Обажаю грейфруты обязательно попробую этот рецептик)

надеюсь понравится

Ой ,у меня горьким получился очень((((((((((Муж говорит закусь под коньяк отличная)))))))

tsdina писал(а):

Ой ,у меня горьким получился очень((((((((((Муж говорит закусь под коньяк отличная)))))))

ну хоть добро не пропадет

Джанго - Приготовила! Красный и жёлтый. Красный понравился больше! Спасибо!

DAFNA писал(а):

Красный понравился больше!

на здоровье мне тоже красный нравится больше