Черносмородиновая водка «Зеленый змий»

Сообщение Автор
Черносмородиновая водка "Зеленый змий"
09 Июн 2009 14:58

Распечатать сообщение
Фото

Эту водочку готовит мой папа. Подсмотрел в какой-то совсем не кулинарной передаче по ТВ.
Итак: на 0,5 л. водки понадобятся 20шт. свежих листочков черной смородины и 2-3 ч. л. сахарного песка.

Листочки смородины мелко порезать, растереть в ступке или чашке с сахаром. Получившеюся пасту сложить в мелкое небольшое ситечко и, расположив его над 0,5л. банкой пролить через него водку. Можно повторить этот пролив несколько раз.
Все.
Перелейте в бутылку. Положить в морозилочку, а когда остынет...
Пить немедленно!
Ни какой "Абсолют" не сравниться с этим "Змием" Yahoo!
Жаль, долго стоять не может. Желтеет.
Lana_nov

Светлана

53 года
Тульская область, г. Щекино

Lana_novМои рецепты
 
26 Авг 2010 16:02

Распечатать сообщение
Это что же такой рецепт затерялся? Подождите! Записываю!



СветА, благодарю!!!
Ольга из Воронежа

Ольга

65 лет


Ольга из ВоронежаМои рецепты
 
26 Авг 2010 16:19

Распечатать сообщение
Вот, представляешь! Ты первая кто заинтересовалась.
Lana_nov

Светлана

53 года
Тульская область, г. Щекино

Lana_novМои рецепты
 
07 Сен 2010 14:11

Распечатать сообщение
Предложу мужу попробовать)))
Le-le

Лалита

37 лет
Москва

Le-leМои рецепты
 
07 Сен 2010 15:13

Распечатать сообщение
Надеюсь, что мужу понравится. Только листочки помоложе брать надо.
Lana_nov

Светлана

53 года
Тульская область, г. Щекино

Lana_novМои рецепты
 
23 Май 2011 21:14

Распечатать сообщение
а через какое время желтеть начинает?планирую сделать сейчас, пока листва молодая, а вот пить собираемся в середине июня. цвет влияет на качество конечного продукта? что опыт подсказывает?
dikiyufa

Галина


УФА

dikiyufaМои рецепты
 
24 Май 2011 1:31

Распечатать сообщение
Ну, приятнее пить пока зеленая. Можно листочки заморозить, ну, а можно и в июне набрать. Мы чуть ли не до заморозков ее готовим.
Lana_nov

Светлана

53 года
Тульская область, г. Щекино

Lana_novМои рецепты
 
22 Авг 2011 16:55

Распечатать сообщение
Искусительница!!!
omatanja

Татьяна


Германия, Waiblingen

omatanjaМои рецепты
 
22 Авг 2011 16:57

Распечатать сообщение
Почему? Smile
Lana_nov

Светлана

53 года
Тульская область, г. Щекино

Lana_novМои рецепты
 
04 Сен 2011 17:24

Распечатать сообщение
в сентябре смородина дает немного новой зелени - я на чай засушиваю на зиму...может и на водочку запастись?
elennnnnna

лилия

50 лет
татарстан, нижнекамск-казань

elennnnnnaМои рецепты
 
05 Сен 2011 12:55

Распечатать сообщение
я пробовала в этом году листья заморажтвать. Ничего так получается. Конечно не такая изумрудная, как из свежих. Но ничего. Наверное из надо в черные пакетики закладывать, чтоб свет не попадал. Но все-равно. Думаю зимой приятно будет удивить гостей ароматной витаминной водочкой. Даже если она желтоватая слегка будет.
Lana_nov

Светлана

53 года
Тульская область, г. Щекино

Lana_novМои рецепты
 
11 Июл 2012 15:20

Распечатать сообщение
Lana_nov писал(а):
Ни какой "Абсолют" не сравниться с этим "Змием"
Жаль, долго стоять не может. Желтеет.

Lana_nov писал(а):
Думаю зимой приятно будет удивить гостей ароматной витаминной водочкой. Даже если она желтоватая слегка будет.

Лана, ну и что что желтеет, зато же витамины в ней законсервированы! good2
все травяные настойки делают на спирту( вытяжки спиртовые)
можно сделать и на зиму такую настойку, все равно полезная будет!
chili-lili

Лилия

55 лет


chili-liliМои рецепты
 
11 Июл 2012 15:37

Распечатать сообщение
yalil писал(а):
можно сделать и на зиму такую настойку, все равно полезная будет!

В принципе, конечно можно. Если цвет не смущает. Но, как-то, в свежем виде она мне больше нравится. На зиму можно листики заморозить. А в нужный момент достать и бысртенько сделать. И гостей удивить.
Lana_nov

Светлана

53 года
Тульская область, г. Щекино

Lana_novМои рецепты
 
01 Ноя 2012 4:22

Распечатать сообщение
Lana_nov писал(а):
Но, как-то, в свежем виде она мне больше нравится. На зиму можно листики заморозить. А в нужный момент достать и бысртенько сделать. И гостей удивить.

жаль...поздно увидела рецепт-на сл.год возьму на заметку! Embarassed
Ubera

Галина

56 лет
Москва

UberaМои рецепты
 
01 Ноя 2012 12:28

Распечатать сообщение
Ну, это не страшно. Приедет весна, распустятся листочки на смородине и вперед! Будешь вкушать витаминную водочку.
Lana_nov

Светлана

53 года
Тульская область, г. Щекино

Lana_novМои рецепты
 
27 Янв 2013 21:58

Распечатать сообщение
А как долго водочка может стоять зелёной уже в готовом виде.
изя1209

Ирина


Санкт-Петербург

изя1209Мои рецепты
 
28 Янв 2013 11:59

Распечатать сообщение
К сожалению, цвет держится недолго. Хларофилл на свету быстро теряет цвет. Потому эту водочку и рекомендуется пить свежеприготовленную. Хотя, даже пожелтевшая, она остается вкусной. Просто для глаза не слишком приятно.
Lana_nov

Светлана

53 года
Тульская область, г. Щекино

Lana_novМои рецепты
Re: Черносмородиновая водка "Зеленый змий"
10 Фев 2014 18:04

Распечатать сообщение
Lana_nov писал(а):

Ни какой "Абсолют" не сравниться с этим "Змием" Yahoo!
Жаль, долго стоять не может. Желтеет.


Думаете она будет долго стоять?) Пригласил друзей и за вечер ушло 3 бутылки, в следующий раз будем делать больше. friends
Sergey92

Серега

26 лет
Челябинск

Sergey92Мои рецепты
 
10 Фев 2014 23:33

Распечатать сообщение
А я и не сомневалась, что стоять она не будет.
Lana_nov

Светлана

53 года
Тульская область, г. Щекино

Lana_novМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |