Антикризисное блюдо

Это мой первый рецепт на форуме, прошу не судите строго.
Научила меня делать его моя сестра. Первый раз делали на углях . Я представлю вам варианд для духовки.
Нам потребуеться:
Картофель
Сало соленое (если в нем будет мясо, то вообще класс)
ПыСы.У меня сало было без прослоек и уже старое, блюдо от этого хуже не стало.
Порезать картофель ломтиками толщиной 1-2 см, порезать сало толщиной 0,5 см. Надеть все на шпажки (у меня их не было, в ход пошли шампура), плотно прижать друг к другу. Солить НЕ надо:

Поставить все в духовку:

На фото у меня по краям картошка, но лучше чтоб по краям сало оказалось (чтоб последняя картошечка не высохла). И запечь до золотистого цвета (на фото не очень видно):

Сразу хочу сказать, что это ООочень вкусно. Вся эта порция улетела за 1 раз на 3-х. Приятного аппетита.

У меня уже слюнки потекли
Утащила в закладки

Nastena lv

Супер!!!!

Иринка! Просто СУпер![URL=http://[censored smajliki]/smilie-831220167.html][/URL] Такой великолепный базовый рецептик! А , дальше, делаем ревизию в холодильнике и добавляем, что Бог послал - помидорку завалящую, лучок прошлогодний, одну на всех сардельку...... И холодильнику хорошо и нам щастье![URL=http://[censored smajliki]/smilie-4003623.html][/URL]
А на праздничный стол, можно каждый ломтик кртофеля обернуть бекончиком, будет жутко дорого, богато! Подать с солёным огуцом и водочкой! И всё!

а холостякам-то как!"

Иришка , какая молодец!!!!! Хочу, хочу, хочу.... Обязательно сделаю с молодой картошечкой!!!!!1

sveta1601 писал(а):

Обязательно сделаю с молодой картошечкой!!!!!1

Если на углях, то это вАААААААще . Мы делали такую картошку и шашлык. Картошку стрескали, а шашлык остался.

Какая вкуснятина!!!! С почином тебя!

Иринча писал(а):

Поставить все в духовку:

Иришка, а температура и время?

DAFNA писал(а):

Такой великолепный базовый рецептик! А , дальше, делаем ревизию в холодильнике и добавляем, что Бог послал - помидорку завалящую, лучок прошлогодний, одну на всех сардельку...... И холодильнику хорошо и нам щастье! А на праздничный стол, можно каждый ломтик кртофеля обернуть бекончиком, будет жутко дорого, богато! Подать с солёным огуцом и водочкой! И всё!

Хочуууу!!!!!![URL=http://[censored smajliki]/smilie-970566759.html][/URL]

Оранта писал(а):

Иришка, а температура и время?

Не знаю. У меня своеобразная духовка, с какой хочет, с такой и печет. Может при 150 до 300 нагреться, а может при 200 холодной быть. Я думаю 200-220 градусов в самый раз. Про время не скажу До золотистой корочки. Можно вообще на гриле, но тогда периодически водичкой брызгать (я из пульвилизатора пшикала), а то картошка жесткой станет.

Иринча
Спасибо, Иришечка!

Вауууу!! Супер-рецепт!!!

Lapulka
Спасибо!

Молодец!!!Классный рецепт...люблю картошечку!!!!

Empassion писал(а):

!Классный рецепт...люблю картошечку!!!!

Попробуй! Не пожалеешь! Картошечка ооооооооочень вкусная получаеться!

это новый варинат корабликов из картошки с салом, но такой удачный, куплю бекон и картошки и сделаю!! жалко нет здесь сала настоящего, украинского
с почином тебя, очень нужной вещью поделилась!

Jenya_Berlin

Классный рецептик!! Спасибо!!

хороший рецепт взяла на заметку

Натали_z
Кристи

Вот мой отчет,давно не покупали сало,вот оторвались по полной.
Спасибо за хорошую идею.

Кристи
как аппетитно.
Надеюсь понравилось.

Иринча
Ириш, я правильно поняла-картошка сырая? Блюдо просто шикарное! Умница! А на углях....просто отвал башки!!!

Марина Лазарева писал(а):

Ириш, я правильно поняла-картошка сырая?

Да. Картошка сырая.

Марина Лазарева писал(а):

А на углях....просто отвал башки!!!

Точно.

Ириша, как я раньше не нашла твой рецепт! Я уверена, будет обалденно вкусно! Иногда хочется чего-то такого, а мясо долго мариновать или его вообще нет дома, а картофель и соленое сало у меня всегда есть. Обязательно попробую.
Спасибо огромное за рецепт, сама бы не догадалась так сделать!