Кабачковое рагу

Сообщение Автор
Кабачковое рагу
04 Июл 2009 14:07

Распечатать сообщение
Вчера делала кабачковое рагу, очень полезное и детям и взрослым!!!

Фото


Мне понадобилось:
молодой кабачок 1 шт
помидорки 2 шт
морковь 1 шт
луковица большая 1 шт
чеснок 2 головки( у меня молодой чесночок не очень большой, можно положить поменьше)

Итак, на растительном масле пасеруем сначала нашинкованную луковицу, добавляем натертую на крупной терке морковь. Нарезаем кабачки кубиками, и отправляем в сковородку. Тушим минут 10. Затем делаем на макушке помидорчиков надрез крест-накрест и ошпариваем их кипяточком, снимаем кожицу и шинкуем их кубиками. Помидорки тоже добавляем в сковородку, перемешиваем. Теперь солим по вкусу, перчим и кладем порезаный чесночок. Ещё томим под крышкой минут 10 и всё, можно подавать!!!
Фото
nplahova

Надежд@




nplahovaМои рецепты
 
04 Июл 2009 16:14

Распечатать сообщение
Вкуснятинка! nyam2
Готовим и поедаем такое рагу с превеликим удовольствием! friends
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
04 Июл 2009 16:16

Распечатать сообщение
Наденька, как вкусно!!! nyam2 Спасибо за рецептик! sharik
Яна



г. Москва

ЯнаМои рецепты
 
04 Июл 2009 21:05

Распечатать сообщение
Юленька и Танюша, спасибо за внимание! Romashki
nplahova

Надежд@




nplahovaМои рецепты
 
04 Июл 2009 22:10

Распечатать сообщение
Обожаю такое рагу. Но так как не ем жареное,то делаю его в духовке или кастрюле с двумя столовыми ложечками воды,подсолнечным маслом и без соли.
Ем почти каждый день.
Gveret

Anna

77 лет
Израиль-Белоруссия

GveretМои рецепты
 
05 Июл 2009 16:34

Распечатать сообщение
Gveret писал(а):
Обожаю такое рагу. Но так как не ем жареное,то делаю его в духовке или кастрюле с двумя столовыми ложечками воды,подсолнечным маслом и без соли.

я тоже добавляю пару ложек воды, потом подливка к котлеткам идеально идет! nyam2
nplahova

Надежд@




nplahovaМои рецепты
 
03 Авг 2010 16:57

Распечатать сообщение
Надежда!!!
Открыла рецепт.....и загляделась на тарелочку с Рагу!
Какое аппетитное фото
Сделала все по рецепту!
(Кабачок как раз полностью в ход пошел!)
Только все же вначале фарш говяжий обжарила!
Без мяса у меня муж есть не будет!
А так с майонезом намешал и наелся за обе щеки!


Фото
natalj

Наталья

42 года
Курган

nataljМои рецепты
 
15 Авг 2010 14:25

Распечатать сообщение
nyam2 nyam2 nyam2 Здорово!
nplahova

Надежд@




nplahovaМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |