Салат из баклажан слоями
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
11 Сен 2010 18:58
 |
les7747
 Леся Західна Україна - Львів   |
|
Делала этот салат, вышел очень вкусный и легкий. Спасибо!!!
 |
|
|
12 Сен 2010 1:28
|
natashuska
 Наталья Запорожье, Украина |
|
Леся, спасибо за фотку, очень аппетитно!
 Очень рада что понравился салатик!  |
|
|
20 Авг 2011 18:16
|
iriska_kr
 Ирина Красноярск |
|
Наташа,
т.е. баклажаны перед термообработкой не надо ни замачивать, ни отжимать? Порезать - и сразу в пароварку? У меня СВЧ с функцией пароварки - хочу в ней сделать. |
|
|
20 Авг 2011 19:10
|
natashuska
Наталья Запорожье, Украина |
|
Ирин, я сразу кладу. Наверное можно присолить их хорошо, перед этой процедурой, с целью избавления от горечи, и подержать , чтоб стек сок, но мы так не делаем, баклажаны мне никогда не горчили в этом блюде
|
|
|
24 Авг 2011 17:22
|
iriska_kr
Ирина Красноярск |
|
Наташа,
принимай отчет:  Честно выдержала 2 дня в холодильнике. У меня некой "общности вкуса" не случилось. 
Но как салат понравилось: свежо, минимум масла и калорий. Как вариант легкого летнего блюда из баклажан - замечательно.  |
|
|
24 Авг 2011 18:53
|
natashuska
Наталья Запорожье, Украина |
|
Ирочка, спасибо за отзыв
, салатик выглядит шикарно! По поводу "общности вкуса" даже не знаю что сказать, наверное я его люблю, потому что это вкус детства. Но я рада что салатик все же понравился, я его себе редко позволяю, т.к чеснок присутствует. |
|
|
25 Авг 2011 20:23
|
iriska_kr
Ирина Красноярск |
|
Наташа,
сегодня добавила в этот "настоявшийся" салат свежие помидорки - очень вкусно! 
Думаю как закуска к мясу на гриле / шашлыку - действительно будет замечательно. |