Сообщение |
Автор |
18 Июл 2009 4:38
|
Ивановна
Татьяна
69 лет Германия
|
Хочу предложить вам свой новый салатик "Палитра".
Вы можете оформить так любой салатик . Ну а я покажу, если интересно , из чего же сварганила его я.
Оформить решила именно так , чтобы напомнить себе и мужу , что в нашей жизни было много ярких, красочных моментов . А сколько ещё будет !!!!! Это у нас 14 июля 30-летний юбилей был !
Вчера на ужин кроме всего прочего были у меня отварные рожки, которые я обжарила на масле вместе с яйцами , добавив туда плавленый сырок и немного сливок . Так вот, осталось у меня немного этих рожек .
Порубила я их немного ножом и выложила на тарелку первым слоем в форме
палитры . Смазывать ничем не стала, и так жирненько .
Вторым слоем идёт морковь с горошком (из баночки). Смазываем майонезом (все слои)
Я использую всегда вот такой майонез . Жирность небольшая , но я ещё разбавляю его молоком (50 на 50) . Консистенция почти не изменяется , но смазывать им уже гораздо легче.
Посыпала желточком
Была горсточка смородины, тоже в ход пошла.
На этом этапе с помощью рюмочки делаем небольшую выемку , хотя можно было это и с самого начала сделать.
И продолжаем дальше выкладывать слои. Был кусочек кольраби , тоже натёрла его сюда..
Верх завершаем белком, смазываем майонезом , выравниваем поверхность .
Ну а теперь наносим краски . Красная и жёлтая-из паприки , тёмно-зелёная -из огурца , светло-зелёная-из шкурки кольраби. Ну а остальные я покрасила пищевой краской , вырезав кружочки из пластинок кольраби.
Наша ПАЛИТРА готова. Прошу не путать с ПОЛЛИТРОЙ .
Хотя она здесь будет очень даже уместна. тем более, что и рюмочка уже в ходу. И закусить солёными палочками можно !
Я ещё и картину успела написать!
Девочки ! Приятного вам аппетита !
И желаю , чтобы ваша жизнь была такой же яркой как эти краски на палитре !
Пусть палитра жизни будет светлой,
Радостной от сочных, ярких красок!
Пусть удача станет очень щедрой,
Красной розой расцветает счастье!
|
18 Июл 2009 5:53
|
~Gala4ka~
Галина
65 лет Riga,Latvija
|
|
18 Июл 2009 6:36
|
Имбирь
Ольга
Сибирь
|
|
18 Июл 2009 8:31
|
MatildA777
Лилия
42 года Москва
|
|
18 Июл 2009 9:45
|
Мульяна
Наташка
49 лет Донбасс
|
|
18 Июл 2009 10:11
|
Ириshа
Ирина
Красноярск
|
|
18 Июл 2009 10:35
|
Окc@н@70
Оксана
54 года г. Оренбург
|
Мне идея очень понравилась!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Красиво, оригинально,художественно
СПАСИБО
|
18 Июл 2009 12:33
|
Julia & Ko
Юлия
Санкт-Петербург
|
|
18 Июл 2009 13:33
|
Лиза
Германия - Украина
|
|
18 Июл 2009 15:19
|
Ивановна
Татьяна
69 лет Германия
|
|
18 Июл 2009 15:44
|
Ивановна
Татьяна
69 лет Германия
|
|
18 Июл 2009 15:47
|
Ивановна
Татьяна
69 лет Германия
|
|
18 Июл 2009 15:48
|
Vintage
Инна
50 лет ХМАО-Югра
|
|
18 Июл 2009 15:55
|
Ивановна
Татьяна
69 лет Германия
|
|
18 Июл 2009 16:48
|
Нютик34
Anna
51 год Deutschland
|
|
18 Июл 2009 16:49
|
Ивановна
Татьяна
69 лет Германия
|
|
18 Июл 2009 18:13
|
Людо4ка
Людмила
50 лет Киев
|
|
18 Июл 2009 18:36
|
Vera_77
Вера
Украина
|
|
18 Июл 2009 18:51
|
Солнечный лучик
Любовь
42 года Самарская область, Сызрань
|
|
18 Июл 2009 19:55
|
светча
светлана
55 лет красноярск
|
Ивановна
Татьяна, фантазия твоя поистине неисчерпаема!
Ивановна писал(а): |
Я раньше вообще не могла оформлять салаты |
Это тебе только так казалось!!!
|
18 Июл 2009 20:45
|
*Надин*
Надежда
43 года г. Барнаул
|
|
18 Июл 2009 23:35
|
Зефирка
Германия
|
|
18 Июл 2009 23:51
|
MMM_Galyna
Галина
66 лет Украина, Бровары
|
Танюш, какая ты молодец! Такой салатик!
Для меня всегда самым сложным было внешнее оформление. Я прям завидую твоей фантазии неистощимой!
Вкус не хуже оформления
|
19 Июл 2009 1:41
|
Ивановна
Татьяна
69 лет Германия
|
|
19 Июл 2009 1:48
|
Ивановна
Татьяна
69 лет Германия
|
|