Слоеные трубочки

ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СЛОЁНОК НАМ ПОТРЕБУЮТСЯ-СЛОЕНОЕ ТЕСТО,ФОРМОЧКИ ДЛЯ ТРУБОЧЕК,СГУЩЕНКА И СЛ.МАСЛО(Я ЗАБЫЛА ВЫЛОЖИТЬ) ТЕСТО РАЗРЕЗАЕМ НА ПОЛОСКИ,МОЖНО ЧУТЬ-ЧУТЬ РАСКАТАТЬ.

ЗАТЕМ НА ФОРМОЧКУ НАМАТЫВАЕМ ПОЛОСКИ ТЕСТА,СЛЕГКА ВНАХЛЕСТ

ВОТ ТАК

ЧАСТЬ ТЕСТА РЕЖЕМ ПРОСТО НА КВАДРАТЫ

ВЫПЕКАЕМ ДО ГОТОВНОСТИ.ВОТ ЧТО ПОЛУЧИЛОСЬ

ПАРУ СЛОЕК РАСКРОШИМ.МОЖНО ДОБАВИТЬ ОРЕХИ,КОКОСОВУЮ СТРУЖКУ

ТЕПЕРЬ ГОТОВИМ КРЕМ.ВЗБИВАЕМ СГУЩЕНКУ С МАСЛОМ. ПРИ ПОМОЩИ ШПРИЦА НАПОЛНЯЕМ ТРУБОЧКИ.А СЛОЙКИ ОБМАЗЫВАЕМ КРЕМОМ СО ВСЕХ СТОРОН.ВОТ ТАК

ОБВАЛИВАЕМ ОБМАЗАННУЮ СЛОЙКУ В КРОШКАХ
ВСЕ .ГОТОВО.

raisa,спасибо за такую вкуснотищу-красотищу!!!

ЕСЛИ У ВАС ЕСТЬ НЕМНОГО ВРЕМЕНИ МОЖНО СДЕЛАТЬ БЕЛКОВЫЙ КРЕМ ДЛЯ ТРУБОЧЕК,ТОТ САМЫЙ -ИЗ ДЕТСТВА СРАЗУ ХОЧУ ПРЕДУПРЕДИТЬ-ДЕЛАТЬ НУЖНО ВСЕ ТОЧНО ПО ВРЕМЕНИ .ИТАК БЕРЕМ 4 БЕЛКА И НАЧИНАЕМ ВЗБИВАТЬ РОВНО 5МИНУТ БЕЗ ПАУЗЫ,ЗАТЕМ ДОБАВЛЯЕМ 40Г САХАРА И ПРОДОЛЖАЕМ ВЗБИВАТЬ ЕЩЕ 15 МИН.ПОКА ВЗБИВАЮТСЯ БЕЛКИ БЕРЕМ 250Г САХАРА И 75Г ВОДЫ И ВАРИМ СИРОП-10МИН.ЗАТЕМ ГОРЯЧИЙ СИРОП ВЛИВАЕМ ТОНЕНЬКОЙ СТРУЙКОЙ В БЕЛКИ И ВЗБИВАЕМ ЕЩЕ 15МИН.МОЖНО ДОБАВИТЬ ВАНИЛИН.ЕСЛИ ДЕЛАТЬ ВСЕ ПРАВИЛЬНО,ТО ЧЕРЕЗ 35 МИН.У ВАС БУДЕТ 3СТ.НЕЖНЕЙШЕГО КРЕМА

Раиса, интересный крем!
А он на следующий день не подсыхает? Хорошо сохраняется?

raisa ты просто молодец!!!! Пальчики оближешь!!!!

Лиза писал(а):

А он на следующий день не подсыхает? Хорошо сохраняется?

КРЕМ И НА 2Й ДЕНЬ ОСТАЕТСЯ СВЕЖИМ ,ПРАВДА У НАС ОБЫЧНО СРАЗУ ВСЕ СЪЕДАЕТСЯ

Ох и вкуснятина!!!!!!!!!!

Да, здорово! надо только придумать, на что бы накрутить тесть, чтобы получились такие вот трубочки...

Ой как вкусно . Ну почему у меня вечная борьба с лишними кг . Но я всеравно что приготовлю укусное из выпечки-обязательно пробую

Людмилочка писал(а):

Ну почему у меня вечная борьба с лишними кг . Но я всеравно что приготовлю укусное из выпечки-обязательно пробую

Вот ты сама себе и ответила!

Люси писал(а):

Людмилочка писал(а): Ну почему у меня вечная борьба с лишними кг . Но я всеравно что приготовлю укусное из выпечки-обязательно пробую Вот ты сама себе и ответила!

Раечка!!!
Спасибо за такой подробный рецепт!!

Рецепт

Вот интересно...у нас продаются такие штучки для накрутки трубочек?

ДЕВОЧКИ,МОЯ ТЕТЯ ПОКА НЕ КУПИЛА ФОРМОЧКИ ДЕЛАЛА ИЗ ФОЛЬГИ ОТ РАЗОВОЙ ПОСУДЫ,КОТОРУЮ ДЛЯ ДУХОВКИ И ГРИЛЯ ИСПОЛЬЗУЮТ.ЭТО КОНЕЧНО НЕ СОВСЕМ УДОБНО И ДОЛГИЙ ПРОЦЕСС,НО УВЕРЯЮ ВАС ЧТО ПИРОЖЕНКИ ПРОИГРЫВАЮТ ТОЛЬКО В ФОРМЕ,А ВКУС ТАКОЙ ЖЕ

Помоему бедные мои родные
они едят все мои эксерименты а теперь им еще и это придется есть так как мен понравился рецептик очень очень буду пробовать

scorpion509 писал(а):

бедные мои родные

Я думаю, что они только рады

scorpion509 писал(а):

Помоему бедные мои родные они едят все мои эксерименты

Мои дети обычно говорят, когда видят что-нибуть новое на столе: "Мама, наверное надо помолиться перед едой, а то потом можно и не успеть..."

Лиза,