Рис запеченный с помидором

Рис запеченный с помидором
Вам понадобится:
Рис
Штуки 3-4 помидорок
Лук - 1-2 шт
Чеснок - 6 зубчиков
Соевый соус
Майоран
Приготовление:
Рис промыть, довести воду до кипения, бросить рис и варить до готовности, накрыть крышкой на 5 минут. Помидоры разрезать пополам. Лук очень мелко нарезать, чеснок натереть на мелкой терке, смешать, влить 2 ст ложки соевого соуса, перемешать, выложить поверх помидорок. Выпекать в духовке минут 5-10. Затем поверх лука положить шапочки из риса, посыпать майораном (можно базиликом), выпекать в духовке 5 минут.

Приготовила не просто с рисом, а с остатками плова. Просто очень вкусно получилось.