Икра из кабачков (патиссонов) резаная

Olyabum писал(а):

А икру вчера закатали, очень все мне понравилось, и мама наша щепетильная с удовольствием доела остатки. В общем, спасибо!!!

Olyabum писал(а):

Почему-то баклажаны... белеют что ли, не знаю, как объяснить... размазываются..

а мне наоборот нравится, когда в кашу превращаются я теперь еще под свой вкус туда больше кабачка добавляю, а баклажаны урезаю

Olyabum писал(а):

. У нас в фаворитах пока вот это

вот на вкус и цвет...мы любим этот салатик, но без риса

Olyabum писал(а):

Если еще подрастут, хочу осуществить такую задумку http://forum.say7.info/topic32862.html Очень понравилось, что возни-варки минимум.

ага, главное еще его не перетаскать в сыром виде...вкусный, даже непроваренный

Юлия, огромное спасибо за рецепт! Один раз делала-мне не понравилась. А по Вашему рецепту все очень вкусно вышло! Единственное, 2 ложки соли-у меня вообще пресно получилось, поэтому, я добавила 4 -это оптимально. Правда, ложки у меня мерные, может, если брать большие столовые и с горкой-может 2 и нормально будет. Надо пробовать. И я все блендером пюрировала- очень вкусно! Спасибо!

Maria-Merabella

Maria-Merabella писал(а):

2 ложки соли-у меня вообще пресно получилось, поэтому, я добавила 4 -это оптимально. Правда, ложки у меня мерные, может, если брать большие столовые и с горкой-может 2 и нормально будет.

да, я беру большие старые стол.ложки... в граммах это получается ок. 60г