Салат «Худеющая итальянка»

Сообщение Автор
Салат «Худеющая итальянка»
12 Июн 2009 18:06

Распечатать сообщение
«Худеющая итальянка»

Фото


Фото


Давным давно я работа в грузино-итальянской компании и к нам часто приезжали итальянцы. С одной из них, Тицианой, я очень подружилась. Я уже 3 года там не работаю, а с ней до сих пор дружим. Она часто у меня оставалась, а так как дама она пышная, то все время худела и соответственно хотела есть. Она меня и научила делать этот салат, а я его назвала «Худеющая итальянка». Очень люблю этот салат, как и мои подружки, и всегда жду свежих помидор и базилика (реган по нашему), чтобы приготовить его.

Надеюсь и вам придется по душе.

Нам понадобится (на 2 порции):
3 средние сочные помидорки
7-8 веточек базилика (регана) желательно как у меня темного
4 зубчика чеснока
1 средня головка лука
Соль, черный молотый перец, оливковое масло, бальзамический уксус (если его нет, то можно виноградный уксус...лимон не подходит)
НА ФОТО НЕТ ЛУКА, СОРРИ
Фото


Я делаю как она меня научила, последовательность не меняю.

Режим дольками помидорки, дольки не должны быть толстыми. Выкладываем в посуду.
Фото


Режим чеснок. Чеснок должен чуствоваться, нарезаем его тоненькими пластиночками. Если чеснок крупный режим пополам и нарезаем.
Фото


Базилик (реган), режим как любим, я мелко люблю
Фото


Лук режим на 4 части и нарезает очень тонко.
Фото


Солим, перчим, поливаем оливковым маслом и уксусом ( как мы любим, кто больше кто меньше).
Фото


Перемешиваем и даем настояться, чтобы салат пустил самое вкусное СОК....
Фото


Подаем с брынзой, тостом и красным сухим вином, можно и маслины подать, но это на любителя и по желанию.
Фото


Приятного аппетита.
Romashki Romashki
Ingusha

Inga

43 года
Tbilisi, Georgia

IngushaМои рецепты
 
12 Июн 2009 18:12

Распечатать сообщение
Ingusha
Просто отпадный салатик!!! good good
Замечательное сочетание продуктов и специй!!! Wink
Инга,спасибо за рецепт!!!Уже чувствую его вкус!!! nyam2 nyam2
Наташа-Ключик





Наташа-КлючикМои рецепты
 
12 Июн 2009 18:21

Распечатать сообщение
Наташечка,Горячий Ключ писал(а):
Ingusha
Просто отпадный салатик!!!
Замечательное сочетание продуктов и специй!!!

Ты права....он очень вкусный nyam2

Наташечка,Горячий Ключ писал(а):
Инга,спасибо за рецепт!!!Уже чувствую его вкус!!!

На здоровье..... Rose Rose

Спасибо что заглянула
Romashki Romashki
Ingusha

Inga

43 года
Tbilisi, Georgia

IngushaМои рецепты
 
12 Июн 2009 23:10

Распечатать сообщение
Замечательный салатик!!! Romashki
Спасибо огромное!!!
MatildA777

Лилия

36 лет
Москва

MatildA777Мои рецепты
 
12 Июн 2009 23:14

Распечатать сообщение
MatildA777 писал(а):
Замечательный салатик!!!
Спасибо огромное!!!

На здоровье
girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Ingusha

Inga

43 года
Tbilisi, Georgia

IngushaМои рецепты
 
12 Июн 2009 23:30

Распечатать сообщение
Мы всегда такой готовим, он очень вкусный! В августе, когда помидор много, муж его тазиками ест girl_haha только уксус положить не догадывались. Инга, спасибо за классный рецепт!
Утро

Наталья

47 лет
Новосибирск

УтроМои рецепты
 
12 Июн 2009 23:36

Распечатать сообщение
Утро писал(а):
Мы всегда такой готовим, он очень вкусный! В августе, когда помидор много, муж его тазиками ест только уксус положить не догадывались.

Ну значит вы Новосибирские итальянцы girl_haha girl_haha good2
Шучу Wink шучу

Утро писал(а):
Инга, спасибо за классный рецепт!

На здоровье
Rose Rose Rose
Ingusha

Inga

43 года
Tbilisi, Georgia

IngushaМои рецепты
 
12 Июн 2009 23:44

Распечатать сообщение
Ingusha писал(а):
Ну значит вы Новосибирские итальянцы
Ingusha писал(а):
Шучу шучу


Да, пожалуй он на худеющую итальянку мало похож Wink .

Наташечка,Горячий Ключ писал(а):
Замечательное сочетание продуктов и специй!!!
good good2 good
Утро

Наталья

47 лет
Новосибирск

УтроМои рецепты
 
12 Июн 2009 23:51

Распечатать сообщение
Инга, как интерсно! good2 Запоминаю в запоминалках!!! Yahoo!
Splattie


61 год
Ireland

SplattieМои рецепты
 
12 Июн 2009 23:53

Распечатать сообщение
Splattie писал(а):
Инга, как интерсно! Запоминаю в запоминалках!!!

Спасибо Rose
Рада, что в закладках....надеюсь, что понравится Romashki Romashki
Ingusha

Inga

43 года
Tbilisi, Georgia

IngushaМои рецепты
 
12 Июн 2009 23:55

Распечатать сообщение
Утро писал(а):
Да, пожалуй он на худеющую итальянку мало похож .

представляю....а мой похож на итальянца любителя пиццы и макарон girl_haha girl_haha girl_haha
Ingusha

Inga

43 года
Tbilisi, Georgia

IngushaМои рецепты
 
13 Июн 2009 0:50

Распечатать сообщение
IngushaRose
Замечательный салатик!!! good2 girl_in_love
Из группы,которые не надоедают!!!
girl_in_love nyam2
Инга,спасибо за рецепт! Romashki Romashki Romashki Romashki
adelja

Adelja

48 лет
Германия

adeljaМои рецепты
 
13 Июн 2009 1:52

Распечатать сообщение
Ingusha, Инга, а как вкусно, будто даже и ароматы доносятся.... girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping Вкусно!!!!!!!!!!!!!!!!!
alena-solena

Алена


Россия, Западная Сибирь, Тюмень

alena-solenaМои рецепты
 
13 Июн 2009 12:26

Распечатать сообщение
adelja писал(а):
Ingusha
Замечательный салатик!!!
Из группы,которые не надоедают!!!

Это точно girl_claping

adelja писал(а):
Инга,спасибо за рецепт!

На здоровье good

Спасибо что заглянула Rose
Ingusha

Inga

43 года
Tbilisi, Georgia

IngushaМои рецепты
 
13 Июн 2009 12:41

Распечатать сообщение
alena-solena писал(а):
Ingusha, Инга, а как вкусно, будто даже и ароматы доносятся.... Вкусно!!!!!!!!!!!!!!!!!

Да, очень вкусно, я когда режу и чуствую аромат чеснока и регана, то не могу дождаться пока заправлю и съем girl_haha но нужно дождаться сока, он такой вкусный, а макать в него хлебушек это что-то, обажаю nyam2 nyam2

Спасибо, что заглянула girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Ingusha

Inga

43 года
Tbilisi, Georgia

IngushaМои рецепты
 
14 Июн 2009 2:02

Распечатать сообщение
Очень вкусный салатик! nyam2 И базилик как раз подрастает. girl_claping
Инга, за рецептик спасибо! Rose
Солнечный лучик

Любовь

36 лет
Самарская область, Сызрань

Солнечный лучикМои рецепты
 
14 Июн 2009 10:17

Распечатать сообщение
Солнечный лучик писал(а):
Очень вкусный салатик! И базилик как раз подрастает.
Инга, за рецептик спасибо!

На здоровье Romashki Romashki
Ingusha

Inga

43 года
Tbilisi, Georgia

IngushaМои рецепты
 
15 Июн 2009 0:15

Распечатать сообщение
Ингуличка! Спасибо, дорогая, за такой вкусненький салатик! Я от всей души насладилась его вкусом с ароматом базилика (правда, у меня был зеленый) и бальзамического уксуса, а также вкусом всех остальных ингридиентов.И не могла не добавить маслины.

Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
15 Июн 2009 0:20

Распечатать сообщение
Жанчик писал(а):
Ингуличка! Спасибо, дорогая, за такой вкусненький салатик! Я от всей души насладилась его вкусом с ароматом базилика (правда, у меня был зеленый) и бальзамического уксуса, а также вкусом всех остальных ингридиентов.И не могла не добавить маслины.

Ой Жанна, уже приготовила и такое красивое фото...... good2 good2 good2 Спасибо большое тебе Rose Rose
Я очень рада, что тебе понравился салатик.....угощайся на здоровье girl_haha girl_in_love give_heart

girl_claping girl_claping girl_claping
friends friends friends
Ingusha

Inga

43 года
Tbilisi, Georgia

IngushaМои рецепты
 
21 Июн 2009 22:24

Распечатать сообщение
Ингушенька, спасибо, сегодня уже второй раз далаю и двойную порцию girl_haha
правда вчера с сушенным базиликом делала, а сегодня попробовала со свежим и добавила еще щепотку сушеного - он дает особый привкус. Теперь так и буду делать.
Спасибо Rose Rose Rose
олина

лена




олинаМои рецепты
 
22 Июн 2009 11:53

Распечатать сообщение
олина писал(а):
Ингушенька, спасибо, сегодня уже второй раз далаю и двойную порцию
правда вчера с сушенным базиликом делала, а сегодня попробовала со свежим и добавила еще щепотку сушеного - он дает особый привкус. Теперь так и буду делать.
Спасибо

Да, сшенный базилик я добьавляю зимой, когда ну очень хочется салатика, а свежего базилика нет. nyam2

Очень приятно, что тебе нравится салатик, кушай на здоровье, он и вправду вкусный good2

Romashki Romashki
Ingusha

Inga

43 года
Tbilisi, Georgia

IngushaМои рецепты
 
30 Июл 2009 22:14

Распечатать сообщение
Сегодня себя баловала
Фото

nyam2
Ingusha

Inga

43 года
Tbilisi, Georgia

IngushaМои рецепты
 
03 Авг 2009 13:17

Распечатать сообщение
Мммм......ароматненький салатик girl_claping good
Ирони4ная

Ксения

32 года
Тольятти

Ирони4наяМои рецепты
 
03 Авг 2009 15:31

Распечатать сообщение
Ирони4ная писал(а):
Мммм......ароматненький салатик

А вкус какой.......мммммммммммм nyam2 girl_haha
Romashki Romashki Romashki
Ingusha

Inga

43 года
Tbilisi, Georgia

IngushaМои рецепты
 
08 Авг 2009 14:33

Распечатать сообщение
Салат вкуснейший. Сделала... nyam2 Из серии греческих. СПАСИБО!!!!!!!!!!
Люсенька

Людмила

59 лет
Санкт-Петербург

ЛюсенькаМои рецепты
Страница 1 из 6

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |