Вопрос про йогурт
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
04 Авг 2009 13:47
 |
Taisia
Гульнур   |
|
Во многих рецептах в состав блюд(салат и пр.) входит йогурт. У меня с йогуртом ассоциация - это что-то сладкое и с фруктами. В салат, к примеру, надо добавлять йогурт какой-то особенный? или просто не сладкий? Подскажите названия?
|
|
|
04 Авг 2009 13:54
|
Lana_nov
 Светлана 59 лет Тульская область, г. Щекино |
|
Конечно не сладкий. Он продается в магазинах. Смотри состав. В нем всегда нет фруктов. Есть такой и в линии "Чудо" и, по-моему, "Активиа".
А можно и самим йогурт сделать. Это проще простого: 1 баночка любого живого йогурта (можно сладкого) добавляется в 3 литра теплого молока, укутывается и ставится куда-нибудь в укромное местечко, где его не будут двигать, на 8 часов (можно на ночь). Результат: вкусный густой йогурт. А потом добавляй в него сахар, фрукты, так используй... Да здесь на форуме есть как готовить йогурт. По-моему где-то в напитках. |
|
|
04 Авг 2009 16:32
|
Пламя
 Оксана 45 лет Белгород |
|
Taisia
Я постоянно заправляю салатики йогурртами. Для этого можно использовать натуральный йогурт или даже кефирный (только побольше жирность брать). Обычно эти йогурты идут наполненные какими0нибудь микроэлементами и витаминами. Активия натуральная - самый лучший йогурт для заправки салатов из тех, что я попробовала.  |
|
|
05 Авг 2009 11:52
|
Taisia
Гульнур |
|
Lana_nov и Пламя, спасибо большое
 . Обязательно попробую сделать йогурт в домашних условиях, ведь так точно знаешь состав и полезность продукта. Ни разу не заправляла салаты йогуртом, похоже меня ждет открытие  А вот интересно, "Активию с отрубями" возможно использовать для салата? |
|
|
05 Авг 2009 13:25
|
Lana_nov
Светлана 59 лет Тульская область, г. Щекино |
|
Она сладкая. Я брала ее. Для закваски можно. Или для фруктовых салатов.
|
|
|
05 Авг 2009 18:09
|
пряник
 Lilli 66 лет |
|
07 Авг 2009 0:08
|
олина
 лена |
|
Вот здесь рецепт приготовления из йогурта заправки для салатов.
http://forum.say7.info/post358223.html#358223 |
