Домашний коньяк

Сообщение Автор
Домашний коньяк
05 Авг 2009 0:41

Распечатать сообщение
Alya05

Александра

38 лет
Украина,Винницкая обл.

Alya05Мои рецепты
Хочу поделиться рецептом домашнего коньяка.Давно уже такой делаем.Мне очень нравится. В 3л банку засыпаю 2ст.л. растворимого кофе,1ч.л. чёрного молотого перца,1 пачечка ванильного сахара,наливаю 1 стакан свежего молока и всё это заливаю самогонкой(водкой).Закрываю пласмасовой крышкой и выдерживаю 10 дней.Потом коньяк процеживаю. good2 good2 good2
 
05 Авг 2009 7:32

Распечатать сообщение
Окc@н@70

Оксана

53 года
г. Оренбург

Окc@н@70Мои рецепты
Кофе с водкой - гремучая смесь. wacko1
А вдруг у кого сердце не выдержит. Wink Wink Wink
Я для цвета сахар жгу (не сильно конечно), а в остальном так же делаю.
Отменный коньяк получается. Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Это тебе Romashki Rose Romashki Rose Romashki
 
05 Авг 2009 11:54

Распечатать сообщение
Katrin03

Людмила




Katrin03Мои рецепты
Интересное сочетание с молоком.
Нм когда не пробывала.
Спасибо за рецепт. Rose Rose Rose Rose Rose
 
05 Авг 2009 17:10

Распечатать сообщение
Lana_nov

Светлана

58 лет
Тульская область, г. Щекино

Lana_novМои рецепты
Людям с высоким давление такой коньячок противопоказан... Embarassed sharik
 
05 Авг 2009 19:23

Распечатать сообщение
Мускат

Лена

52 года
Хабаровск-Сеул

МускатМои рецепты
Alya05 писал(а):
2ст.л. растворимого кофе,1ч.л. чёрного молотого перца,1 пачечка ванильного сахара,наливаю 1 стакан свежего молока и всё это заливаю самогонкой(водкой)

Вы это серьёзно? New Year Time
 
05 Авг 2009 22:51

Распечатать сообщение
Alya05

Александра

38 лет
Украина,Винницкая обл.

Alya05Мои рецепты
Мускат писал(а):
Вы это серьёзно?

вполне серьёзно.Такой коньяк хорошо пьётся и на другой день голова не болит. good2 good2 good2
Окc@н@70 писал(а):
Кофе с водкой - гремучая смесь.
А вдруг у кого сердце не выдержит
Кто пил этот коньяк ещё ни разу ни на что не жаловался. Drinks or Beer
 
30 Авг 2009 21:04

Распечатать сообщение
Cytty

Олеся

37 лет
Киев

CyttyМои рецепты
спасибо за рецептик girl_claping
 
31 Авг 2009 2:31

Распечатать сообщение
Alya05

Александра

38 лет
Украина,Винницкая обл.

Alya05Мои рецепты
Нет за что. Embarassed Embarassed Embarassed
 
28 Сен 2009 16:39

Распечатать сообщение
Лейлочка

Лейла

40 лет
Чайковский, Пермский край

ЛейлочкаМои рецепты
А можно вопрос: сколько водки надо на это количество продуктов. А то хочу мужу сделать сюрприз когда вернется из командировки.
 
29 Сен 2009 21:48

Распечатать сообщение
Alya05

Александра

38 лет
Украина,Винницкая обл.

Alya05Мои рецепты
Лейла,выходит меньше ,чем 3 литра.А если точнее-мы не меряли.У нас дома всегда была своя.
 
30 Сен 2009 9:05

Распечатать сообщение
Лейлочка

Лейла

40 лет
Чайковский, Пермский край

ЛейлочкаМои рецепты
Alya05 писал(а):
меньше ,чем 3 литра

Это выход готового продукта или столько водки надо добавлять? Извиняюсь за глупые вопросы, но очень хочется чтоб получилось хорошо Drinks or Beer
 
30 Сен 2009 9:15

Распечатать сообщение
Аичка

Аида

45 лет
Украина

АичкаМои рецепты
Alya05 писал(а):
всё это заливаю самогонкой(водкой).

А сколько водки???
 
30 Сен 2009 9:22

Распечатать сообщение
Брусничка

Анастасия

44 года
Челябинск

БрусничкаМои рецепты
Лейлочка писал(а):
сколько водки надо на это количество продуктов.

Аичка писал(а):
А сколько водки???


Ну если
Alya05 писал(а):
В 3л банку

Alya05 писал(а):
1 стакан свежего молока

3 л - 1 ст (200-250 г) = примерно 2,8 л водки..
а иначе можно наверное банку поменьше взять... я правильно понимаю? friends
 
30 Сен 2009 23:56

Распечатать сообщение
Alya05

Александра

38 лет
Украина,Винницкая обл.

Alya05Мои рецепты
Настенька,спасибо,за подсчёт.Ты правильно поняла. good good2 girl_claping
 
01 Окт 2009 18:45

Распечатать сообщение
Аичка

Аида

45 лет
Украина

АичкаМои рецепты
Alya05
Alya05 писал(а):
крышкой и выдерживаю 10 дней


И еще вопросик выдерживать где? В холодильнике? ( я в смысле что молоко ж киснет?)
 
01 Окт 2009 23:43

Распечатать сообщение
Alya05

Александра

38 лет
Украина,Винницкая обл.

Alya05Мои рецепты
ДЕржать в холодилнике не обязательно.Молоко ещё ни разу у нас не скисло.Мы держали в комнате.Удачи. good2 good2 good2
 
05 Окт 2009 13:52

Распечатать сообщение
Шатилов

Партизан

56 лет
Питер

ШатиловМои рецепты
Напиток хорош... good пробовал в юности... прям по рецепту этому... good2
Но давайте не будем называть его коньяком все же... Фрэнчи обидятся...
хотя что нам до Френчей... Yahoo!
 
05 Окт 2009 14:00

Распечатать сообщение
еленка

Елена


г.Москва и с.Кудиново МО

еленкаМои рецепты
Alya05
даже представить не могу, что же это за вкус получится????????

это рецепт наверное для самогонки подходит,которую трудно чем-то испортить...
 
05 Окт 2009 14:04

Распечатать сообщение
Шатилов

Партизан

56 лет
Питер

ШатиловМои рецепты
Так в юности ВСЕ идет хорошо... Yahoo!
 
08 Ноя 2009 21:35

Распечатать сообщение
funtik

Сергей




funtikМои рецепты
а молоко разве не сварачивается? Embarassed
 
10 Ноя 2009 4:22

Распечатать сообщение
Ларча

Лариса

63 года
Воронеж

ЛарчаМои рецепты
Молоко сварачивается уже на следующий день. Мы молоком чистим самогонку.Молоко свернулось и начинаем фильтровать. Я ее фильтрую через 4 шт. ватных диска, постоянно меняя диски. А уж потом на 5 литров самогонки 1 ч.л. кофе, 1 пакетик индийского чая, несколько горошин перца и корочки от лимона, апельсина и мандарина. Через 10 дней фильтрую через фильтр "Барьер" или "Аквафор" и усе можно выпивать. Головка не бо-бо. Если конечно знать меру.
 
05 Фев 2011 22:36

Распечатать сообщение
Angela Olegowna

Angela

44 года
Hamburg

Angela OlegownaМои рецепты
po4emu u menja ne cwora4iwaetcja moloko? uge ctoit 4 dnja i w teple.. wacko1
 
06 Фев 2011 1:29

Распечатать сообщение
Megera

Татьяна

55 лет
Челябинская обл.

MegeraМои рецепты
Здравствуйте! Я не один год занимаюсь самогоном. Не подумайте плохого, но своя самогоночка надежней. И я делаю коньяк так: выгоняю самогон, наливаю в него раствор марганцовки, и оставляю на 3-5дней. Самогон сначала ярко-розовый, потом серый и наконец выпадает осадок-на дне как бы лохмотья и напоминает нефть. Делаю фильтр из ваты(туго скручиваю вату в жгут и вставляю в горлышко бутылки) и воронку из пластиковой бутылки и Процеживаю. Течет тонкой (чуть ли не капает)струей, чистая как слезинка. На 3 литра чистого самогона насыпаю 2-3 ст.ложки сахара, ванилина 1/4чайной ложки и 2-3 столовых ложки сухой заварки КРУПНО-листового очень хорошего чая. Настаивается как минимум 3дня. Процеживаю через марлю и можно употреблять. Примечание: марганец как бы собирает все сивушные масла. Вот тот осадок после процеживания. А ванилин убивает запах самогона. Поверьте, все кто пил не верят что это деревенский самогон. Говорят: Таня-ключница гнала. Никто не болел наутро. Даже на свадьбе дочери не стыдно было поставить на стол. Но всё хорошо в меру. Буду рада если кому-то пригодится.
 
14 Фев 2011 14:07

Распечатать сообщение
Юрец-молодей

Юрий

47 лет
Выборг

Юрец-молодейМои рецепты
Здравствуйте. Подскажите пжалуста,можно вместо самогонки проделать тоже самое с водкой? В водку добавить марганцовки, чтобы очистить и потом по вашему рецепту. У меня нет самогона и негде взять.
 
14 Мар 2011 10:51

Распечатать сообщение
Megera

Татьяна

55 лет
Челябинская обл.

MegeraМои рецепты
Ни разу не пробовала с водкой. Водку мы и так пьем. А самогон имеет неприятный запах, а по моему варианту этот запах исчезает. Мне кажется не будет ничего страшного если попробовать очистить водку-мы же не знаем точного её состава. А сейчас очень много подделок.
Страница 1 из 1

Наверх