Сладкие булочки сердечки с начинкой

Сообщение Автор
Сладкие булочки сердечки с начинкой
17 Май 2011 12:32

Распечатать сообщение
Угощайтесь сладкими булочками.
Мои любимые дрожжевые булочки с кокосовой начинкой.
В этот раз я приготовила на пополам с маком.

Фото

Фото

Фото

Фото



Набор продуктов:

200 мл молока
2,5 столовые ложки сахара
½ чайной ложки соли
1 яйцо
450 гр муки
2 столовые ложки растопленного в микроволновке масла
15 гр. свежих дрожжей или 7 гр сухих дрожжей

Способ приготовления дрожжевого теста:

В теплом молоке развести дрожжи
(если у вас сухие дрожжи ,то размешать с мукой)
Пшеничную муку просеять
Добавить теплое масло,сахар,соль,яйцо разболтать вилочкой
Замесить мягкое эластичное тесто (тесто должно отставать от рук)
Девочки,если тесто получилось тугим то добавьте немножко молока и доведите тесто до мягкого состояния .
Посуду в которой будет подниматься тесто накрыть пищевой пленкой и оставить в теплом месте для увеличения объема.Приблизительно на 80 минут.

Подошедшее тесто выбрать на рабочую поверхность припыленную мукой.
Вымесить 5 минут и разделить тесто на 10-13 частей.
Фото

Фото


Для кокосовой начинки:

5 ст.ложек кокосовой стружки
3 ст.ложки сахара
50 гр масла ,растопить в микроволновке.


Для маковой начинки:

5 ст.ложек молотого мака
5 ст.ложек сахара


Сердечки из теста:
раскатать шарик в круглую лепешку
смазать растопленным маслом
Фото

посыпать начинкой
Фото

свернуть как блинчик края защипать
Фото

Сложить вдвое
Фото

Острым ножом сделать надрез
Фото

Фото

Фото

развернуть тесто в стороны разреза,чтобы получились сердечки
Фото


Булочки сердечки уложить на противень и дать время подняться приблизительно 20-25 минут.
Смазать булочки яичным желтком разбавленным теплым молоком.
Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 гр.приблизительно 15-18 минут,до золотистого цвета.
Фото

Приятного аппетита!!!
Акилежна

ЛИКА Торжевская

48 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
17 Май 2011 12:58

Распечатать сообщение
Какие аппетитные булочки, в выходные буду прибовать
Терри

Татьяна




ТерриМои рецепты
 
17 Май 2011 13:31

Распечатать сообщение
Терри писал(а):
Какие аппетитные булочки, в выходные буду прибовать

Татьяна,спасибо большое за визит и оставленный комментарий girl_in_love girl_in_love girl_in_love Желаю вкусной и пышной выпечки!!! give_heart
Акилежна

ЛИКА Торжевская

48 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
17 Май 2011 16:04

Распечатать сообщение
Лика, большое спасибо за рецепт! Rose я эти булочки обожаю girl_claping и часто покупаю nyam2 ! а теперь смогу сама делать в любое время!!! dance2 Yahoo! dance2
о-Олька

Ольга

37 лет
Краснодарский край

о-ОлькаМои рецепты
 
17 Май 2011 16:27

Распечатать сообщение
Лика, и когда ты все успеваешь??????
Такие вкусняшки каждый день готовишь nyam2 nyam2 nyam2
Ну о-о-о-очень аппетитные булочки, приберегу для себя Romashki Romashki Romashki
Марина0909

Марина

35 лет
Курган

Марина0909Мои рецепты
 
17 Май 2011 16:43

Распечатать сообщение
о-Олька писал(а):
Лика, большое спасибо за рецепт!

Оленька,на большое здоровье girl_in_love
о-Олька писал(а):
я эти булочки обожаю girl_claping и часто покупаю nyam2 ! а теперь смогу сама делать в любое время!!! dance2 Yahoo! dance2

Буду только рада,если рецепт тебе пригодится и домашние булочки по вкусу тебя не разочаруют ,Оленька. sharik

Марина0909 писал(а):
Лика, и когда ты все успеваешь??????

Мариночка,успеваю,когда хочу сладенького Wink Wink Wink

Марина0909 писал(а):
Такие вкусняшки каждый день готовишь

Стараюсь для своих любимых мужа и дочки girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Марина0909 писал(а):
Ну о-о-о-очень аппетитные булочки, приберегу для себя

Пеки на большое здоровье и в удовольствие ,Мариночка!!! Rose
Акилежна

ЛИКА Торжевская

48 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
17 Май 2011 17:30

Распечатать сообщение
Лика, спасибо за такие аппетитные булочки girl_claping nyam2
В закладках friends
LeDi WaDa

Валерия

47 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
17 Май 2011 19:57

Распечатать сообщение
Акилежна
Лика, булочки - сплошной восторг! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 Спасибо! sharik sharik sharik sharik
Имбирь

Ольга

44 года
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
17 Май 2011 21:39

Распечатать сообщение
LeDi WaDa писал(а):
Лика, спасибо за такие аппетитные булочки girl_claping nyam2
В закладках friends

Валерия,рада,что рецепт булочек тебе понравился girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love

LeDi WaDa писал(а):
В закладках friends

На большое здоровье и в удовольствие пользуйся!!! Rose

Имбирь писал(а):
Лика, булочки - сплошной восторг!

Оленька,спасибо милая ,за похвалу. air_kiss Очень приятно Тебя видеть у себя в гостях girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Имбирь писал(а):
Спасибо!

На большое здоровье Romashki Romashki Romashki
Акилежна

ЛИКА Торжевская

48 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
18 Май 2011 1:33

Распечатать сообщение
Лика, я уже испекла Wink. Очень вкусные nyam2 good2 nyam2 good2 пекла с кокосовой стружкой, теперь хочу с маком.

Фото





клубничка65

наташа

43 года
Украина Донецк

клубничка65Мои рецепты
 
18 Май 2011 10:31

Распечатать сообщение
Придется наложить мораторий самой себе и не заходить в новые рецепты, потому что каждый раз там столько искушений! girl_haha wacko1 Лика, замечательный мастер-класс по формированию сердечек (как же мне нравятся наглядные пособия, теория не моя стихия Wink ). Булочки аппетитнейшие, Ликочка! girl_in_love girl_in_love girl_in_love nyam2 nyam2 nyam2 Забираю, конечно, спасибо большое! Romashki Romashki Romashki Но о моратории я всё же подумаю... Smile
loranas

Лариса


Нижний Тагил

loranasМои рецепты
 
18 Май 2011 13:39

Распечатать сообщение
клубничка65 писал(а):
Лика, я уже испекла

Так по быстрому испекла , good2 good2 good2 вот это скорость good2 good2 good2
клубничка65 писал(а):
Очень вкусные nyam2 good2 nyam2 good2 пекла с кокосовой стружкой, теперь хочу с маком.

Рада,что булочки тебе понравились и рецепт пригодился girl_in_love
Спасибо большое за такой оперативный фотоотчет и за доверие к рецепту. air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss
На большое здоровье пользуйся ,Наташка sharik

loranas писал(а):
Придется наложить мораторий самой себе и не заходить в новые рецепты, потому что каждый раз там столько искушений!


Ларочка, не получится как ты пишешь наложить мораторий на новые рецепты,потому ,что там всегда и у всех столько вкуснойстей и красоты.
А готовить приходится каждый день ,и так хорошо зашел на сайт и выбирай любой рецепт по своему вкусу,что только душе угодно .... Wink Wink Wink Wink Wink
loranas писал(а):
Лика, замечательный мастер-класс по формированию сердечек (как же мне нравятся наглядные пособия, теория не моя стихия Wink

Буду только рада ,если рецепт тебе пригодится girl_in_love и булочки порадуют своим вкусом. sharik
loranas писал(а):
Булочки аппетитнейшие, Ликочка!

Спасибо большое ,за высокую оценку и приятнейший отзыв,Ларочка air_kiss
loranas писал(а):
Забираю, конечно, спасибо большое!

На большое здоровье ,забирай!!!
loranas писал(а):
Но о моратории я всё же подумаю...

Smile Smile Smile
Акилежна

ЛИКА Торжевская

48 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
19 Май 2011 0:32

Распечатать сообщение
И я уже испекла(к сожалению. муж укатил на море с фотиком).Правда, сынуля запросил в виде рулета. получилось два рулетика .Спасибо за рецепт Rose ! - тесто нежнейшее good
На Тка

Наталия

40 лет
Украина , Алчевск

На ТкаМои рецепты
 
19 Май 2011 19:15

Распечатать сообщение
На Тка писал(а):
И я уже испекла

Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
На Тка писал(а):
(к сожалению. муж укатил на море с фотиком)

good2 good2 good2 good2 good2
На Тка писал(а):
.Правда, сынуля запросил в виде рулета. получилось два рулетика .Спасибо за рецепт Rose ! - тесто нежнейшее good


Наталия,спасибо большое за отчет и за доверие к рецепту. girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
На большое здоровье и в удовольствие синульке air_kiss air_kiss air_kiss
Акилежна

ЛИКА Торжевская

48 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
19 Май 2011 21:43

Распечатать сообщение
Ликуся, я тоже такие пеку Yahoo! !!!
Очень nyam2 вкусненько! Люблю с тестом играть, накручиваю самых разных!
Фото
svetlana-sp

Светлана

51 год
Россия, Донское, Оренбургская область

svetlana-spМои рецепты
 
19 Май 2011 21:46

Распечатать сообщение
Лика! Rose Спасибо за рецептик! Rose
Давно хотела научиться печь такие булочки сердечные! Wink

Малгося

Малгося

42 года
Украина

МалгосяМои рецепты
 
20 Май 2011 1:01

Распечатать сообщение
Лика,я к тебе с отчетиком и спасибками.Тесто шикарное,и я теперь умею делать сердечки Yahoo! Yahoo! Yahoo!

Квитуся

Виктория


Киев

КвитусяМои рецепты
 
20 Май 2011 16:13

Распечатать сообщение
svetlana-sp писал(а):
Ликуся, я тоже такие пеку

Светуличка,твои булочки оооочень аппетитные! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping Очень приятно,что у тебя такой же рецепт girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
svetlana-sp писал(а):
Очень nyam2 вкусненько! Люблю с тестом играть, накручиваю самых разных!

Спасибо большое за добрые слова,Светуличка give_heart И за красивую и аппетитную тарелочку с булочками air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss



Малгося писал(а):
Лика! Rose Спасибо за рецептик! Rose
Давно хотела научиться печь такие булочки сердечные! Wink

Малгосенька,на большое здоровье!!! give_heart give_heart give_heart
Буду рада если форма булочек пригодится sharik
Пеки на доброе здоровье и в удовольствие Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose

Квитуся писал(а):
Лика,я к тебе с отчетиком и спасибками.Тесто шикарное,и я теперь умею делать сердечки Yahoo! Yahoo! Yahoo!


Виктория,Какие булочки-сердечки girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping Красота и восторг!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love Рада, что понравились булочки и рецепт не подвел в приготовлении sharik
На большое здоровье и в удовольствие Rose
Спасибо большое за красивейший фотоотчет украсивший страничку.

give_heart Romashki give_heart Romashki give_heart Romashki
Акилежна

ЛИКА Торжевская

48 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
20 Май 2011 17:03

Распечатать сообщение
Лика, булочки красивейшие wacko1 Такие румяненькие,солнечные!Собираюсь сегодня их печь.Скажи,пожалуйста,каким стаканом ты меряла муку и какой консистенции должно быть тесто? Это тебе Rose Rose Rose Rose Rose
Nataly_S
Гость




 
20 Май 2011 17:25

Распечатать сообщение
Nataly_S писал(а):
Лика, булочки красивейшие

Наташенька ,спасибо большое girl_in_love
Nataly_S писал(а):
Собираюсь сегодня их печь.Скажи,пожалуйста,каким стаканом ты меряла муку и какой консистенции должно быть тесто?

Стакан у меня 210 мл.Муки приблизительно 500 гр.Ты засыпай аккуратненько, чтоб не пересыпать муки,а тесто должно быть мягким эластичным.
Мука у всех разная и точно указать количество сложно,ты должна чувствовать тесто .А самое главное, при хорошем замесе тесто не должно липнуть к рукам.
Желаю вкусных булочек girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love

Nataly_S писал(а):
Это тебе

Наташенька ,тронута до глубины души!!!СПАСИБО!!!! air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss Romashki Romashki Romashki
Акилежна

ЛИКА Торжевская

48 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
23 Май 2011 19:09

Распечатать сообщение
Ура,Лика Yahoo! получились! К сожалению фото пока не могу показать, но хочу сказать,что делала двойную порцию и первую половину булочек растащили мгновенно,остальное в течении вечера! Я еле успела часть булочек отложить на утро к чаю girl_hahaОчень приятное тесто good ,да и сам процесс формирования булочек мне очень понравился,не думала что они так просто делаются.Моя младшая тоже рядышком лепила свою булочку girl_haha .Спасибо еще раз girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Nataly_S
Гость




 
24 Май 2011 13:31

Распечатать сообщение
Nataly_S писал(а):
Ура,Лика получились!

Наташа,очень рада, что булочки и получились Yahoo!
Nataly_S писал(а):
К сожалению фото пока не могу показать, но хочу сказать,что делала двойную порцию и первую половину булочек растащили мгновенно,остальное в течении вечера! Я еле успела часть булочек отложить на утро к чаю Очень приятное тесто

Наташенька,да,фото и не главное ,самое приятное ,что булочки пришлись по вкусу good2 и все остались сыты и довольны Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Nataly_S писал(а):
,да и сам процесс формирования булочек мне очень понравился,не думала что они так просто делаются

Да,очень легко и просто sharik
Nataly_S писал(а):
Моя младшая тоже рядышком лепила свою булочку

Мамина помощница air_kiss подрастает girl_in_love
Nataly_S писал(а):
.Спасибо еще раз

На большое здоровье и в удовольствие.
Спасибо большое за такой положительный отзыв Romashki и за доверие к рецепту. give_heart
Акилежна

ЛИКА Торжевская

48 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
24 Май 2011 17:42

Распечатать сообщение
Акилежна
Ликушка, здравствуй! Romashki
Угощайся твоими превосходными булочками
Фото

Чудесные душистые легкие ....вкуснейшие булочки!!!!! good2 good2 good2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Фото

Прелесть!!!!! Такая сливочная дивная прелесть!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Сделала сразу двойную порцию - с кокосом и корицей! dance2 dance2 dance2
Почему коричные в кадр не попали? Embarassed Потому что руки были заняты кокосовыми вкуснятинками!!! girl_haha nyam2 Приходилось "запасную" держать в руке, чтоб от сметающей ураганом детворы хоть что-то уберечь!!! girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha Всем ооооочень понравились такие карасивый и вкуснейшие булочки! Спасибо тебе! Romashki Romashki Romashki
Рецепт чудесный!!!! good2 good2 good2
Праздник жизни

Виктория

48 лет
Минск

Праздник жизниМои рецепты
 
25 Май 2011 16:04

Распечатать сообщение
Праздник жизни писал(а):
Ликушка, здравствуй!

Виктория,Доброго времени суток!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Праздник жизни писал(а):
Угощайся твоими превосходными булочками

С превеликим удовольствием угощаюсь Виктория ,твоими аппетитными и красивыми булочками good2 good2 good2 good2 good2

Праздник жизни писал(а):
Чудесные душистые легкие ....вкуснейшие булочки!!!!!

give_heart give_heart give_heart give_heart

Праздник жизни писал(а):
Прелесть!!!!! Такая сливочная дивная прелесть!!!
Сделала сразу двойную порцию - с кокосом и корицей!

Очень приятно ,что рецепт понравился и булочки пришлись по- вкусу. give_heart
Праздник жизни писал(а):
Почему коричные в кадр не попали? Потому что руки были заняты кокосовыми вкуснятинками!!! Приходилось "запасную" держать в руке, чтоб от сметающей ураганом детворы хоть что-то уберечь!!!

На большое здоровье ,Пусть детки кушают в удовольствие и на здоровье air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss
Праздник жизни писал(а):
Всем ооооочень понравились такие карасивый и вкуснейшие булочки! Спасибо тебе!
Рецепт чудесный!!!!

Виктория,и тебе большое спасибо .за веселый и позитивный фотоотчет украсивший страничку. girl_in_love Romashki girl_in_love Romashki girl_in_love Romashki
Акилежна

ЛИКА Торжевская

48 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
25 Май 2011 17:42

Распечатать сообщение
мммм... какая красота.... побежала готовить...спасибо за великолепный рецептик)) Rose
Sichiha

Ксюшенька

33 года
Молдова, Приднестровье г. Бендеры

SichihaМои рецепты
Страница 1 из 4

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |