Нежнейшая телятинка от Надин
Для этого блюда подойдёт любое мясо, но у меня была телятинка. Поэтому и такое название.
500гр. телятины (или любого мяса)
150гр. сыра
Перец
Соль
Для начинки:
Солёный огурчик
Свежие помидоры
Лук репчатый
Майонез
Мяско хорошо отбить с двух сторон. Посолить, поперчить и выложить на противень.
Огурчики, помидор и лук нарезать мелкими кубиками, и перемешать.
Овощи выложить на мясо.
Сыр натереть на крупной тёрке и посыпать на овощи.
Сверху полить майонезом и в духовку, запекать до золотистого цвета.