Ореховый кекс
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
10 Авг 2009 22:58
 |
КРисТино4КА
 Кристина 34 года Москва   |
|
Мне и моей семье очень нравится этот кекс. Он очень рассыпчатый и нежный,мягкий. Готовить его очень просто и очень быстро!
4 яица Стакан сахара 180 гр.слив.масла 6 ложек муки Разрыхлитель грецкие орехи или фундук(по-моему с грецкими вкуснее) Взбить мягкое сливочное масло с сахаром в пышную массу. Добавить яйца и хорошо взбить. Добавить муку, разрыхлитель взбить. Измельчить орехи и добавить в тесто, перемешать. Вылить тесто в форму(лучше разъемную,с дыркой) смазанную маслом. Выпекать 40 минут при 180 градусах. Если форма разъемная и с дыркой,то не вынимайте сразу кекс из формы,пусть остынет,затем отрежьте с двух сторон кекс и аккуратно перенесите 2 части кекса на тарелку. Сверху полить глазурью( растопить 100 гр. шоколада с 3 ст.ложками сливок)  |
|
|
11 Авг 2009 1:36
|
Rosalinda
Deutschland |
|
Очень интересный рецепт, Кристина!
 
А сколько надо орехов? И сильно ли их измельчать?  |
|
|
11 Авг 2009 12:08
|
КРисТино4КА
Кристина 34 года Москва |
|
орехи по вашему вкусу,сколько хотите.ими испортить нельзя. измельчаю я не сильно, скалкой в пакете,чтобы в кексе орехи жевать)
|
|
|
02 Сен 2009 17:32
|
Світлана
 Светуся 37 лет Украина.Киев |
|
Вау, какой он славный!
 Спасибо за рецепт!  Обязательно испеку!А муки 6 ложек с горкой? |
|
|
07 Сен 2009 0:30
|
КРисТино4КА
Кристина 34 года Москва |
|
Света,да с горкой
|
|
|
12 Авг 2015 3:11
|
ольгуньчик1
 оля 64 года фрязино |
|
Девочки,так захотелось чего то вкусного и вот нашла этот кексик.Приглянулся простотой и быстротой.Но когда испекла приглянулся,а когда попробовала ваще обалдела.Позвала на вкусность соседку и умяли этот кексик тока так.Это сказка!!!!Очень вкусный,а воздушный какой!!!!Может кто то еще испечет.Не проходите мимо.Я даже глазурь не делала,но он и без глазури вкусный.С утра детям испеку.Чуть языки с соседкой не проглатили.Жаль Кристиночка давно не заходит.Но Огромное ей спасибо и всего прекрасного!!!!!!
   |