Пицца «Пальчики оближешь»

Пицка готовиться быстро,продуктов уходит немного,попробуйте приготовить,не пожалеете.
Для приготовления пиццы нам нужно:Тесто для пиццы-250 гр,Сыр любой 300 гр,Яйца-2 шт,Кетчуп 7-8 ст.л,Майонез 5-6 ст.л ,Помидор- 1 большой,Перец- 1 шт,Солёные огурчики 2-3 шт,Маслины или оливки по желанию,Копченая колбаска-100гр,Карбонад(корейка,ветчина,бекон - что угодно)-100 гр,Шампиньоны 4-5 штучек.
Так же нам понадобиться: Пергаментная бумага,Мука,Раст.масло.
Приступаем
Лист немного смазать маслом и выстелить пергаментной бумагой
Тесто при помоши муки тонко раскатать(как на пельмени),выложить на лист,сделать бортики
Тесто смазываем кетчупом(я беру Кальве,Неаполитанский или Мадьярский,он прекрасно заменяет соус)Яйца смешиваем с майонезомИ заливаем поверх кетчупаСыр делим пополам,один кусок трем на крупной терке и посыпаем на яично- майонезную заливкуДалее режем мясо и колбасу(все продукты нужно резать достаточно тонко)и по очереди выкладываемНа мясо выкладываем тертые солёные огурчикиЗатем колечки,тонко порезанного помидорчикаНа помидор перецНа перец,трем оставшийся кусок сыра,равномерно распределяемНа сыр выкладываем маслины и грибы
И ставим в нагретую духовку,как только увидите что сыр сверху растопился и грибочки ужарились.Можно отключать.
Приятного аппетита

Обожаю пиццу я тоже готовлю в таких колличества и постоянно эксперементирую с начинками возьму и вашу на заметочку

Очень заинтерисовал рецептик. Очень аппетитно!!!! Очень хочется попробывать! Подскажите, а где вы берете пергаментную бумагу? А можно ли без нее?

Ася Я писал(а):

Очень заинтерисовал рецептик. Очень аппетитно!!!! Очень хочется попробывать! Подскажите, а где вы берете пергаментную бумагу? А можно ли без нее?

оНА ПРОДАЕТСЯ ТАМ ЖЕ ГДЕ ГДЕ ФОЛЬГА И ПИЩЕВАЯ ПЛЁНКА,НА НЕЙ НАПИСАНО БУМАГА ДЛЯ ВЫПЕЧКИ,РУЛОН СТОИТ ОКОЛО 30 РУБЛЕЙ.кОНЕЧНО МОЖНО И БЕЗ НЕЁ,ПРОСТО ТАК ЕЁ УДОБНЕЙ ДОСТАВАТЬ И НАВЕРНЯКА К ЛИСТУ НЕ ПРИЛИПНЕТ

Татьянка 18-81 писал(а):

Обожаю пиццу я тоже готовлю в таких колличества и постоянно эксперементирую с начинками возьму и вашу на заметочку

оБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЙТЕ!!!!

Очень вкусная пицца получилась. Тесто делала по этому рецепту - http://forum.say7.info/post778895.html#778895 - просто класс!