Кабачек под шубой

Сообщение Автор
Кабачек под шубой
15 Авг 2009 21:07

Распечатать сообщение
Фото


Понадобится:
1) средний кабачек
2) луковица
3) 2 помидорки
4) 1 морковка
5) 1 зубок чеснока
6) 2 ст.ложки томатного соуса
7) мука
Cool зелень для украшения

Фото


Кабачек помыть и если кожура толстая, то почистить. Крупные семечки вырезать. Нарезать не очень тонкими маленькими кольцами или полукольцами. Обвалять в муке и обжарить на растительном масле до золотистой корочки. Немного посолить прямо на сковороде.

Фото


Обжаренные кусочки выкладываем на тарелку (в 1-2 слоя)

Фото


На чистой сковороде разогреваем растительное масло. Лук режем на 4 части и режем дольками.

Фото


Немного обжарили лук и добавляем морковь (тонко нарезаем маленькими кольцами или полукольцами). Обжариваем до золотистой корочки, пока морковка не станет мягкой.

Фото


Добавляем мелко порезанные помидоры

Фото


Немного обжарить. Помидоры дадут сок. И добавляем 2 ложки томатного соуса.
Также пару минут обжарить на маленьком огне. Выжимаем чеснок.

Фото


Полученную массу выкладываем равномерно на кабачек. Посыпать мелко нарубленной зеленью (Я обычно использую укроп. В етот раз украсила зел.луком).

Фото


Приятного аппетита!!!!
Anya-S

Anna

40 лет
Riga

Anya-SМои рецепты
 
15 Авг 2009 21:54

Распечатать сообщение
Anya-S girl_claping Анюта, это вкусно! nyam2 Yahoo! Делаю так же, только без томатного соуса. Обожжжжаю! good2 Вкусно, как в горячем, так и в холодном виде. Тебе Romashki Romashki Romashki
Ириshа

Ирина


Красноярск

ИриshаМои рецепты
 
15 Авг 2009 22:03

Распечатать сообщение
Анна, очень вкусно! nyam2
Яна



г. Москва

ЯнаМои рецепты
 
15 Авг 2009 22:09

Распечатать сообщение
Отличный рецепт! nyam2 good good2 Rose Romashki sharik
Утро

Наталья

50 лет
Новосибирск

УтроМои рецепты
 
18 Авг 2009 15:22

Распечатать сообщение
Мне тоже рецепт приглянулся. В закладки! dance2
Ланита

светлана

49 лет
южный урал

ЛанитаМои рецепты
 
18 Авг 2009 18:39

Распечатать сообщение
Спасибо! Пробуйте на здоровье! girl_claping
Anya-S

Anna

40 лет
Riga

Anya-SМои рецепты
 
19 Авг 2009 3:01

Распечатать сообщение
Ириshа писал(а):
Делаю так же, только без томатного соуса

И я так делаю,только вот забыла про этот рецепт,так как много новых рецептиков осваивала.Спасибо Анечка,что напомнила! Rose Rose Rose
Lakshmi

Анжелика

53 года
Украина,г.Кременчуг

LakshmiМои рецепты
 
19 Авг 2009 12:22

Распечатать сообщение
Lakshmi писал(а):
Спасибо Анечка,что напомнила!


На здоровье!

И всем спасибо за отзывы!! girl_in_love
Anya-S

Anna

40 лет
Riga

Anya-SМои рецепты
 
28 Сен 2009 17:01

Распечатать сообщение
Анна, сделала сегодня кабачок по твоему рецепту, получилось очень вкусно! dance2 good Муж одобрил и практически один умял кабачочки. Smile Спасибо за рецепт! Romashki Rose Romashki
Фото
Ланита

светлана

49 лет
южный урал

ЛанитаМои рецепты
 
07 Окт 2009 12:18

Распечатать сообщение
ланита

good dance2
Anya-S

Anna

40 лет
Riga

Anya-SМои рецепты
 
12 Янв 2019 18:14

Распечатать сообщение
Фото

good good good
Амритана

Ната


Одесса, Украина

АмританаМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |