Всем доброго времени суток!
Заглянув сегодня в холодильник, я обнаружила одиноколежащую копченую камбалу - сиротинушку...
Приготовила из неё салатик и решила выставить его на ваш суд
Я использовала:
на 1 рыбную тушку
4 средних помидора
2 средние отварные картофелины
1 небольшая луковица
1 яйцо
50 гр сыра
1 яблоко
Помидоры избавляем от семян и лишней влаги, режем кубиком...
Сыр трем на крупной терке...
Камбалу очищаем от костей. Нарезаем филе кубиком...
Яйцо, картофель, яблоко нарезаем кубиком, как и помидоры...
Лук мелко шинкуем...
Заправляем майонезом...
и...вуаля...салат готов к употреблению
Приятного аппетита!