Запеканка из капусты

Мой рецепт из турецкой кухни К сожалению я новичок не только у вас на сайте,но и в инете ,поэтому рецепт будет без фото Все продукты беру на глаз.
Итак:средний качан капусты,
600-700г фарша
майонез,
сыр кому сколько надо.
Капустные листья отворить в подсоленной воде до готовности,чтобы они были оччень мягкими,если они разорвутся во время разборки качана не беда.Взять глубокую сковороду,промаслить и слоями класть сначало листья капусты,потом фарш(немного соли,перца черного молотого и по желанию мелко рубленный репчатый лук)и так до конца,главное чтобы самой последней была капуста.Майонез смешать с сыром натёртым на тёрке и покрыть им запеканку.Поставить в предворительно разогретую духовку примерно на 20-30минут до появления румяной корочки.Вот и всё! Приятного аппетита!Кстати маме моей это блюдо напоминает голубцы,но ещё вкуснее

Мелек писал(а):

маме моей это блюдо напоминает голубцы,но ещё вкуснее

И правда, на голубцы похоже! Только делать быстрее и проще, чем даже "ленивые" голубцы!
Хороший рецептик, забираю в закладочки!!!
Спасибо, Миличка!!!

Рада,что тебе понравилось Мулечка Спасибо

Готовила диетический вариант: на плите и со сметаной. очень вкусно получилось. Правда, не очень красиво.