Запеканка из капусты
Сообщение | Автор | |
---|---|---|
22 Авг 2009 17:51
|
Мелек
Уфа |
|
Мой рецепт из турецкой кухни К сожалению я новичок не только у вас на сайте,но и в инете ,поэтому рецепт будет без фото Все продукты беру на глаз.
Итак:средний качан капусты, 600-700г фарша майонез, сыр кому сколько надо. Капустные листья отворить в подсоленной воде до готовности,чтобы они были оччень мягкими,если они разорвутся во время разборки качана не беда.Взять глубокую сковороду,промаслить и слоями класть сначало листья капусты,потом фарш(немного соли,перца черного молотого и по желанию мелко рубленный репчатый лук)и так до конца,главное чтобы самой последней была капуста.Майонез смешать с сыром натёртым на тёрке и покрыть им запеканку.Поставить в предворительно разогретую духовку примерно на 20-30минут до появления румяной корочки.Вот и всё! Приятного аппетита!Кстати маме моей это блюдо напоминает голубцы,но ещё вкуснее |
||
23 Авг 2009 11:45
|
Мульяна
48 лет Донбасс |
|
И правда, на голубцы похоже! Только делать быстрее и проще, чем даже "ленивые" голубцы! Хороший рецептик, забираю в закладочки!!! Спасибо, Миличка!!! |
||
23 Авг 2009 14:04
|
Мелек
Уфа |
|
Рада,что тебе понравилось Мулечка Спасибо
|
||
22 Ноя 2020 18:52
|
Амритана
Одесса, Украина |
|