Курица запеченая в молоке

Сообщение Автор
Курица запеченая в молоке
01 Сен 2009 13:53

Распечатать сообщение
Фото

Продукты:
Тушка курицы (или какие-то ее части)
Молоко
Специи: соль, перец и т. п. (кто что любит)

Готовим:
Курицу порубить на кусочки.
Посолить, поперчить. Дать немного постоять.
Сложить в сковороду (без пластмассовых частей), слегка смазанную маслом
Залить молоком, чтобы покрывало мясо
Отправить в духовочку. Запекать при 150-180 градусов. Если молоко уже выпарилось, а мясо еще не готово, то долить молоко. Но в итоге оно должно все выпариться все равно.
Получается очень мягкая и при этом румяная птичка.
Приятного аппетита!
Lana_nov

Светлана

53 года
Тульская область, г. Щекино

Lana_novМои рецепты
 
01 Сен 2009 13:56

Распечатать сообщение
Lana_nov
Свет,обалденно! это очень вкусно должно быть! я бы еще чесночка к ней добавила и зеленушки типа кинзы...
еленка

елена


г.Москва

еленкаМои рецепты
 
01 Сен 2009 13:58

Распечатать сообщение
еленка писал(а):
я бы еще чесночка к ней добавила и зеленушки

Ну я же написала:
Lana_nov писал(а):
Специи: соль, перец и т. п. (кто что любит)

Просто я курицу с чесноком не люблю и никогда его в нее не кладу. А на любителя: почему бы нет?
Lana_nov

Светлана

53 года
Тульская область, г. Щекино

Lana_novМои рецепты
 
01 Сен 2009 14:00

Распечатать сообщение
Lana_nov писал(а):
Просто я курицу с чесноком не люблю и никогда его в нее не кладу. А на любителя: почему бы нет?


А я совершенно равнодушна к карри.Хотя считается классическое сочетание-курица+карри... и цвет хороший от него,но,увы...
еленка

елена


г.Москва

еленкаМои рецепты
 
01 Сен 2009 14:02

Распечатать сообщение
Вот и я о том же. У всех свой любимый набор специй.
Lana_nov

Светлана

53 года
Тульская область, г. Щекино

Lana_novМои рецепты
 
01 Сен 2009 21:39

Распечатать сообщение
Lana_nov Rose
О! Молочная курочка! good Должно быть вкусненько nyam2 Спасибо, Светочка, за идею! sharik Romashki Romashki
Ириshа

Ирина


Красноярск

ИриshаМои рецепты
 
02 Сен 2009 1:01

Распечатать сообщение
Светочка спасибо за рецептик Rose обязательно попробую girl_claping представляю как это вкуснооооооо nyam2 nyam2 nyam2
Алусик-мамусик

Алла

52 года
Эстония ,Таллинн

Алусик-мамусикМои рецепты
 
02 Сен 2009 10:55

Распечатать сообщение
Пробуйте! Надеюсь курочка придется вам по вкусу.
Lana_nov

Светлана

53 года
Тульская область, г. Щекино

Lana_novМои рецепты
 
05 Янв 2012 18:44

Распечатать сообщение
Светлана, огромное спасибо за рецепт!!!!!!!!!!!
Фото

делала на новогодний стол дикого гуся по этому рецепту.............. все были в шоке (дикая птица и такая мягкая!!!)
Запекала в рукаве и правда кроме специй, чеснока и много лука мелко нарезала, залила молоком и дала ночь в холодильнике промариноваться. Обалдеть как вкусно!!!!!!!!!!!!!! wacko1 wacko1 wacko1 wacko1 wacko1 wacko1
Ещё раз спасибо!!!!!!!! Romashki Romashki Romashki
L@ris@

Лариса

46 лет
Хабаровский край

L@ris@Мои рецепты
 
06 Янв 2012 13:12

Распечатать сообщение
Ух-ты! Вот гусика, да еще и дикого в молоке готовить не приходилось. Ну, рада, что такой способ и для дикой птички оказался пригоден.
Lana_nov

Светлана

53 года
Тульская область, г. Щекино

Lana_novМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |