Думляма

Сообщение Автор
Думляма
09 Сен 2009 21:03

Распечатать сообщение
Хочу предложить вам вкусное блюдо из Узбекской кухни. Конечно я не претеную на оригинальный национальный рецепт, т.к. там по-моему нужен курдючный жир и готовится несколько иначе. Мой рецепт русская версия этого блюда, но тоже очень вкусно получается.
Фото

Понадобится: 4 куриных бёдрышка или 2 окорочка, 4 баклажана, 2 моркови, ~0,8- 1 кг капусты, 3-4 сладких перца, 2 луковицы, 6-8 картофелин, помидоров столько, чтобы закрыть в казане поверхность овощей, соль и специи по вкусу, 0,5 стакана растительного масла, зелень.
Прокалить масло и обжарить в нём кусочки куриного мяса и лук. На дно казана выложить поджарку, а сверху слоями - нарезанные кубиками овощи: морковь, картофель, баклажаны, перец, капусту и помидоры. Посолить, поперчить по вкусу. Поставить казан в разогретую до 180 градусов духовку и тушить там 1,5 часа. Не перемешивать! В тарелки выкладывать, захватывая сразу все слои. Посыпать нарезанной зеленью.
Ланита

светлана

46 лет
южный урал

ЛанитаМои рецепты
 
09 Сен 2009 21:05

Распечатать сообщение
ммммммм - girl_in_love Светулик какую вкуснятину притащила!!!! girl_in_love
Клаааассс.... - мне очень нравится!!!!! Drinks or Beer
Aleksashka

Александра


Россия, Тула

AleksashkaМои рецепты
 
09 Сен 2009 21:08

Распечатать сообщение
Aleksashka писал(а):
ммммммм - Светулик какую вкуснятину притащила!!!!
Клаааассс.... - мне очень нравится!!!!!

Санечка, спасибо! Rose Угощайся на здоровье! dance2
Ланита

светлана

46 лет
южный урал

ЛанитаМои рецепты
 
09 Сен 2009 21:08

Распечатать сообщение
ланита
Рецепт - супер. good
Люблю как раз так готовить - сложила в кастрюльку и забыла на часик girl_haha
KceHbka

Оксана




KceHbkaМои рецепты
 
09 Сен 2009 21:10

Распечатать сообщение
KceHbka писал(а):
Рецепт - супер.

Оксана, спасибо! Romashki Rose
KceHbka писал(а):
Люблю как раз так готовить - сложила в кастрюльку и забыла на часик

Очень рада, что рецепт понравился, надеюсь, что пригодится! girl_in_love
Ланита

светлана

46 лет
южный урал

ЛанитаМои рецепты
 
09 Сен 2009 22:39

Распечатать сообщение
Суперское овощное блюдо!!! good2 good2 good2 good2 good2
Светуля, спасибо тебе большущее!!! give_heart air_kiss Rose Rose Rose Rose Rose
Мульяна

Наташка

43 года
Донбасс

МульянаМои рецепты
 
09 Сен 2009 23:53

Распечатать сообщение
Мульяна писал(а):
Суперское овощное блюдо!!!
Светуля, спасибо тебе большущее!!!

Натуля, рада, что тебе понравилось! give_heart Готовь на здоровье! dance2
Ланита

светлана

46 лет
южный урал

ЛанитаМои рецепты
 
09 Сен 2009 23:55

Распечатать сообщение
ланита
Светик, у тебя такие интересные овощные блюда good2 good2 good2 nyam2 !!!
Мне очень нравятся girl_in_love , спасибо за рецепт Romashki Romashki Romashki !!!
Апполинария

Ната




АпполинарияМои рецепты
 
09 Сен 2009 23:57

Распечатать сообщение
Апполинария писал(а):
Светик, у тебя такие интересные овощные блюда !!!

Спасибо, я стараюсь от таких кудесниц, как ты, Натуль, не отставать! Wink
Апполинария писал(а):
Мне очень нравятся , спасибо за рецепт !!!

Спасибо, милая, тебе, что не обделяешь меня своим вниманием! Rose Rose Rose
Ланита

светлана

46 лет
южный урал

ЛанитаМои рецепты
 
10 Сен 2009 8:40

Распечатать сообщение
ланита
Светик, ням-ням! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 Обожаю всякие овощные блюда! good2 good2 good2 good2 Спасибо за новенький рецептик! Rose Rose Rose
Имбирь

Ольга

45 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
10 Сен 2009 9:44

Распечатать сообщение
ланита
Светочка, ооочень вкусное блюдо. nyam2 nyam2 nyam2
Я его просто обажаю... good2 good2 good2
Дочка, когда маленькой была, называла его "дым-ля-ля" girl_haha girl_haha girl_haha
Спасибо, что напомнила рецептик Rose Rose Rose
Окc@н@70

Оксана

48 лет
г. Оренбург

Окc@н@70Мои рецепты
 
10 Сен 2009 15:02

Распечатать сообщение
Имбирь писал(а):
Светик, ням-ням! Обожаю всякие овощные блюда!

Оль, здорово, что тебе понравилось! good2 good2 good2
Имбирь писал(а):
Спасибо за новенький рецептик!

Буду рада, если приготовишь! girl_in_love give_heart Romashki
Ланита

светлана

46 лет
южный урал

ЛанитаМои рецепты
 
10 Сен 2009 15:06

Распечатать сообщение
Окc@н@70 писал(а):
Светочка, ооочень вкусное блюдо.
Я его просто обажаю...

У нас в семье в сезон овощей подобные блюда на столе чуть ли не ежедневно. dance2
Окc@н@70 писал(а):
Дочка, когда маленькой была, называла его "дым-ля-ля"

У меня доча раньше тоже любила придумывать разные "прозвища" для блюд. Smile
Окc@н@70 писал(а):
Спасибо, что напомнила рецептик

Спасибо тебе, Оксана, что заглянула ко мне на огонёк! Rose Romashki Rose
Ланита

светлана

46 лет
южный урал

ЛанитаМои рецепты
 
24 Май 2010 0:33

Распечатать сообщение
На днях готовила думляму, очень мы её любим! girl_in_love good Только на этот раз вместо баклажанов положила кабачки, тоже вкусно получилось. nyam2 good2 nyam2 Попробуйте - не пожалеете! friends
Ланита

светлана

46 лет
южный урал

ЛанитаМои рецепты
 
28 Окт 2013 16:28

Распечатать сообщение
Светочка, так вкусно!!! nyam2 . И "улетела" кастрюлька моментально, еле успела горсточку сфоткать.
Гости, как раз попали на думляму, все хвалили и рецептик брали, спасибо Вам![url]
Фото
[/url]
Irok

Ирина

42 года
Киев

IrokМои рецепты
 
28 Окт 2013 21:48

Распечатать сообщение
Irok
Ирина, мне приятно, что вам понравилось! Smile Yahoo! Спасибо за внимание к моим рецептам! girl_in_love Rose
Ланита

светлана

46 лет
южный урал

ЛанитаМои рецепты
 
29 Окт 2013 16:31

Распечатать сообщение
Ланита писал(а):
Irok
Ирина, мне приятно, что вам понравилось! Smile Yahoo! Спасибо за внимание к моим рецептам! girl_in_love Rose

Светлана, Ваши рецепты, просто супер, простые, легкие, но тем не менее, необычные. Спасибо!!! Я ещё с Вами friends , не всегда, успеваю, правда, отчитываться, но буду готовить, ТОЧНО girl_in_love
Irok

Ирина

42 года
Киев

IrokМои рецепты
 
08 Ноя 2013 5:34

Распечатать сообщение
Irok
Ирина, очень рада, что Вам нравятся мои рецепты! Готовьте на здоровье!
Ланита

светлана

46 лет
южный урал

ЛанитаМои рецепты
 
09 Ноя 2013 22:06

Распечатать сообщение
Ну оооооочень вкусно!!!! Сппасибо вам огромное. Rose
Абрикоксик

Ольга

34 года
Москва

АбрикоксикМои рецепты
 
01 Фев 2014 15:58

Распечатать сообщение
Абрикоксик
На здоровье! Так приятно, что понравилось! Smile Yahoo!
Ланита

светлана

46 лет
южный урал

ЛанитаМои рецепты
 
02 Фев 2014 0:35

Распечатать сообщение
отличный рецептик
спасибочки,буду готовить
aleksandra67

aleksandra




aleksandra67Мои рецепты
 
02 Фев 2014 10:42

Распечатать сообщение
aleksandra67
Готовьте на здоровье! Wink Romashki Надеюсь, вкус не разочарует! Embarassed Smile
Ланита

светлана

46 лет
южный урал

ЛанитаМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |