Салат простой овощной
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
09 Сен 2009 21:47
 |
ОльгаИН
 Ольга 48 лет г.Новосибирск   |
 Всем привет! Хочу поделиться простым рецептом овощного салата. Этот салат делаю уже лет пять. Рецепт прижился у многих моих подруг и родственников. В нем одна особенность он сладковат на вкус. Но это можно методом проб подкорректировать. В нашей семье и во многих других его любят именно сладким. Вообщем я делюсь рецептом. Делается просто и быстро.... и так... Состав: 1 кг перца болгарского 1 кг помидор 1 кг огурцов 1 кг лука 3 больших моркови 1 стакан масла подсолнечного чуть больше пол стакана сахара соль, перец по вкусу 1 стол.ложка уксусной эссенции (70%) Приготовление: Всё порезать крупно кроме моркови её на крупной терке. Добавить масло, сахар, соль, перец.Всё это поставить на сильный огонь.После закипания варить 40 минут переодически помешивая.Затем уксусную эссенцию добавить и разложить в прогретые в духовке банки, закатать и в шубу. |
|
|
13 Сен 2009 8:14
|
Atali2011
 Наталья 60 лет Челябинск |
|
Ольга, спасибо! Часто ем такой салат в гостях, а делать не делала. Хоть и сказала, что с заготовками закончила в этом году, но салатик все же сделаю!
 |
|
|
13 Сен 2009 20:54
|
ОльгаИН
Ольга 48 лет г.Новосибирск |
|
Atali2011
Зима длинная надо впрок заготовиться))))  |
|
|
12 Окт 2009 3:04
|
Люберчанка
 46 лет Люберцы |
|
Оля! Уже в закладках !
Будем ждать следующего года.  |
|
|
12 Окт 2009 10:35
|
ОльгаИН
Ольга 48 лет г.Новосибирск |
|
Люберчанка
 |
|
|
13 Авг 2011 10:21
|
Цукерочка
Гость
|
|
ОльгаИН
Ольга подскажите, а 1ст.л. уксусной эссенции это сколько 9% уксуса надо? |
|
|
02 Сен 2011 11:27
|
ОльгаИН
Ольга 48 лет г.Новосибирск |
|
ой я даже и не знаю(((( может где-то в справочнике глянуть Простите((( у нас всегда есть в магазинах эссенция поэтому даже и незнаю(((
|