Торт «вулкан»
Сообщение | Автор |
---|---|
11 Сен 2009 3:50
|
Oksss
39 лет Украина, Павлоград |
Захотелось чего сладкого и нового, хорошо, что в холодильнике было из чего выбирать, вот из таких продуктов я и сделала торт... Необходимо: 2 яйца, 1 стакан сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 1 стакан сметаны, 100 г сливочного масла (маргарина), 2 стакана муки, 3 ст.л. какао, 1 ч.л. разрыхлителя, 2 ст.л. коньяка, 1 банка сгущенного молока, 100 г черного шоколада, 5 ст.л. молока - яйца ложкой взбить с сахаром и ванильным сахаром, добавить сметану - растопить масло, добавить к полученной массе, перемешать - муку соеденить с разрыхлителем и какао, перемешать - духовку разогреть до 180° - форму (любую) застелить бумагой для выпечки - соеденить обе массы и тщательно перемешать, тесто получается довольно густым - выложить тесто в форму, поставить в духовку - печь до готовности - вынуть корж и спичкой сделать множество дырочек - на несколько минут поставить обратно в духовку - вынуть корж и обрезать края - разрезать корж на кубики 1х1 см и перемазать сгущенным молоком - на блюде из этой массы руками сделать «вулкан» - приготовить глазурь: растопить шоколад с молоком - залить торт горячей глазурью - дать пропитаться - украсить в зависимости от события Сразу как приготовила, побежала записывать технологию и точное количество ингридиентов и процессе придумала название...вот так!!! |
|
11 Сен 2009 7:24
|
Ланита
52 года южный урал |
Оксаночка, классный тортик! Спасибо за рецепт!
|
|
11 Сен 2009 11:38
|
Oksss
39 лет Украина, Павлоград |
Да, на здоровье!!! Рада, что понравился!!!
|