Кабачочки в горшочке
| Сообщение | Автор | |
|---|---|---|
|
11 Сен 2009 13:02
 |
MatildA777
 Лилия 42 года Москва   |
|
|
Всем любителям кабачков и грибов посвещается!!!
Собрали на даче 10-ть вёдер опят и кучу кабачков, пришлось придумывать рецепты с ними.   Начнём:  Состав: большой кабачок, 3-4 морковки, 3-4 луковицы, свежие грибы, лучше всего опята (сколько у меня грамм не знаю, делала всё на глаз), пучок укропа, 500 мл. сливок 20%, мука 2-3 стол. ложки, растительное масло, соль, перец. Готовим: сначала делаем соус грибы перемалываем в измельчителе и тушим минут 20-ть добавив чуть-чуть масла лук тоже измельчаем и добавляем в грибы  тушим ещё минут 20 пока тушится соус режем кабачки кубиками  морковь соломкой (я пользовалась тёркой Бёрнер)  перемешиваем овощи, солим и перчим  мелко режем укроп  как раз потушился соус добавляем в него сливки, муку, укроп, солим  тушим минут 5-ть кладём в горшочки овощи  заливаем соусом и в духовку при 180 градусах минут на 40-50 без крышки  Блюдо готово! Приятного аппетита!!! .........Жалко запаха не передать.... |
||
|
12 Сен 2009 11:12
|
Julia & Ko
 Юлия Санкт-Петербург |
|
|
Лилечка!
В очередной раз шедевр, простой и вкусный! Спасибо!  |
||
|
12 Сен 2009 11:30
|
Мульяна
 Наташка 49 лет Донбасс |
|
|
Заманчивые горшочки с кабачочками!!!
Представляю, как вкусненько и ароматно!!! 
Спасибо за рецептик, Лилечка!!!  |
||
|
12 Сен 2009 12:45
|
MatildA777
Лилия 42 года Москва |
|
|
Юлечка
Наташенька Девочки, спасибо вам огромное-преогромное!!!  |
||
|
12 Сен 2009 16:01
|
alena-solena
 Алена Россия, Западная Сибирь, Тюмень |
|
 , пилил-то муж!) и ничего не хочу на это место садить, темно там и влажно. Вот тоже подумываю, не посыпать ли пенек грибницей какой....
Ой, Лиль, ну просто сразу захотелось твоих овощей ! И почему я так далеко живу  ??? |
||
|
12 Сен 2009 21:23
|
MatildA777
Лилия 42 года Москва |
|
Алёна, а ты в гости приезжай!!! Я тебя кабачочками и грибочками угощу!!! |
||
|
13 Сен 2009 0:25
|
alena-solena
Алена Россия, Западная Сибирь, Тюмень |
|
! Только вот уж год, как не посылают никуда, типа кризис.... |
||
|
13 Сен 2009 7:04
|
Lesik
 Елена 51 год USA |
|
|
Лиличка, вот это вкуснота!
Отличный рецептик, спасибо, утащила себе. |
||
|
13 Сен 2009 13:23
|
MatildA777
Лилия 42 года Москва |
|
Когда-нибудь он кончится и тогда.... 
Lesik Леночка, спасибо!!!  |
||
|
12 Июл 2021 14:18
|
Амритана
 Ната Одесса, Украина |
|
|
Простые продукты, а как вкусно получилось.
Муж не ест кабачки, поэтому наслаждалась сама. Рецепт переходит в постоянные. |