Зеленые щи от Танюни
| Сообщение | Автор | |||
|---|---|---|---|---|
|
28 Сен 2007 21:56
 |
Рина
 43 года Москва   |
|||
|
Очень вкусно!
Я тоже такие зеленые щи готовлю весной. а еще привожу по весне из деревни первую крапиву и варю точно так же щи из неё или добавляю и крапиву и щавель.  |
||||
|
28 Сен 2007 22:03
|
Танюня
 54 года Канада |
|||
Спасибо, Риночка!!!  С молоденькой крапивой тоже очень вкусно!!!  Но, думаю, консервированную крапиву я здесь точно не найду!!!  |
||||
|
28 Сен 2007 22:07
|
Рина
43 года Москва |
|||
|
Конечно вкусно!
А еще и витаминно!!!
А ты в лесок, подальше от города за крапивкой-то....
или там крапива не растет? |
||||
|
28 Сен 2007 22:14
|
Танюня
54 года Канада |
|||
Следующей весной пойду в лесок... |
||||
|
29 Сен 2007 13:42
|
Наталька
 |
|||
Девочки, ну ШО вы в конце концов...............я ж не такая  , а то еще скажите, что я всё обсмеиваю  а это и правда: у меня гости, правда не совсем и гости, но просто моталась, как заведенная по квартире с остановками возле компа, вот и не комментировала особо 
Танюнь, у нас тоже, как и говорит Virginia эти щи называют зеленым борщем  
Девочки, которые живут в Европе, Америке и т.д.: если не находите щавель в магазине, то попобуйте посмтореть на рынках: очень часто у продавцов-арабов можно найти многие продукты, которые МЫ (выходцы из бывшего СССР), используем в своем рационе и которых, к сожалению не найти в местных магазинах  |
||||
|
01 Окт 2007 3:22
|
manunka
 47 лет израиль |
|||
Получается,что это я напутала! |
||||
|
02 Окт 2007 1:43
|
Танюня
54 года Канада |
|||
Танюшка, не в названии дело!
Самое главное, что вкусно! |
||||
|
02 Окт 2007 11:00
|
Барбацуца
 РИТА 62 года ИЗРАИЛЬ, г. НЕТАНИЯ |
|||
|
А у нас, как в Бразилии "Всё есть"
Я точно так же яйцо распускаю!!! Очень вкусный суп |
||||
|
02 Окт 2007 21:58
|
Люси
 Порт пяти морей |
|||
Virginia, если нет щавеля, можно подкислить суп лимонным соком или лимоной кислотой. Это лучше, чем уксусом! |
||||
|
02 Окт 2007 22:00
|
Virginia
 Лида 60 лет Virginia, USA, Львів |
|||
|
Люси
Самое интересное, что я всё время даю лимонный сок, а почему написала уксус, не знаю, случайно наверно. Старею......... |
||||
|
03 Окт 2007 2:59
|
Танюня
54 года Канада |
|||
Я купила в русском магазине. |
||||
|
03 Окт 2007 3:00
|
Танюня
54 года Канада |
|||
Ритулька!   |
||||
|
23 Май 2008 14:05
|
изюминка
Альбина Башкирия |
|||
|
очень люблю такие щи.... уже ел этом году
а ещё люблю щавелевый пирог.... |
||||
|
26 Май 2008 23:35
|
Танюня
54 года Канада |
|||
|
изюминка
А рецепт щавелевого пирога ты выставляла? |
||||
|
05 Мар 2009 3:12
|
Вика Ру
 Виктория 46 лет Анапа |
|||
|
Супчик наподобие я в детстве впервые в жизни приготовила сама по рецепту из Пионерской правды (
 кажется, что-то вроде того). Суп назывался "КУЧЕРЯВЫЙ"  . Это был мой дебют по супам  . С тех пор прошло много лет  , но рецепт не забылся. 
Танюнечка! Не против, если я его озвучу?!
Курочку отвариваем до готовности, потом в эту же кастрюльку картошку, посолить, приправить, когда картошка будет готова опускаем туда много зелени (зеленый лук, укроп, петрушка, шпинат) и взбитое яйцо. Перемешиваем. Как только начинает кипеть, убираем с огня!!! Вот такой незатейливый супчик. Вариант со щавелем  , я думаю, еще вкуснее.  Но когда его под рукой нет  , можно и так. Супчик легкий, зелененький, ароматный и вкусный. 
 Фотоаппарата под рукой не оказалось , пришлось снять на мобильник. |
||||
|
05 Мар 2009 3:15
|
Танюня
54 года Канада |
|||
|
Вика Ру
Ой, Викуся, какой супчик!  Спасибо за рецепт и фото!
Я вот тоже вчера приготовила и наслаждаюсь...  |
||||
|
06 Мар 2009 2:34
|
Вика Ру
Виктория 46 лет Анапа |
|||
|
Взаимное спасибо!!!
Я просто в восторге  от супчиков с кислинкой, а вот именно щавелек здесь как раз ОЧЕНЬ КСТАТИ!!! 
 |
||||
|
09 Мар 2009 22:00
|
Танюня
54 года Канада |
|||
|
Вика Ру
 |
||||
|
31 Окт 2015 1:47
|
Амритана
 Ната Одесса, Украина |
|||
  |
