Печенье овсяное «Незабываемый aромат»
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
16 Сен 2009 18:55
 |
Esmira
 Эсмира   |
 Название этого печенья говорит само за себя, посему, я сразу перехожу к делу.  Для этого нам понадобятся следующие продукты:
2-3 стакана овсяных хлопьев (смотрите ниже мою добавочку) 1 стакан муки (я использовала цельнозерновую, но это не принципиально) 1 стакан сахара (я использовала 3/4 стакана коричневого сахара + 1/4 белого) 160 - 170 г размягчённого сливочного масла 2 яйца 200 г семечек или любых орехов (я только знаю это точно, потому как на упаковке написано, т. к. я весами не пользуюсь. Как же я благодарна девочкам, которые всё измеряют в стаканах, как я!) очищенных, обжаренных и пропущенных слегка через процессор примерно 3/4 стакана изюма, можно заменить любой другой сушённой прелестью (клюква, вишня...) 2 ч. л. разрыхлителя 1 ч. л. корицы ванилин 1 стакан = 250мл P S Дорогие мои, пекла печенько опять и половину решила испечь всего лишь с двумя стаканами геркулесика. Нам всем очень понравилось. Печенько получается помягче - это на любителя.
Масло взбиваем с яйцами до кремообразного состояния. Добавляем муку с разрыхлителелем и всё хорошенько перемешиваем. Затем подсыпаем поочередно все остальные ингредиенты и вымешиваем тесто. Столовой ложкой или руками формируем печенье желаемой формы и выпекаем в разогретой духовке при 175 С около 20 минут, в зависимости от духовки. Печенье просто смеётся и так и просится в рот (а как оно пахнет и выглядит!), посему, как только охладим и вдоволь насладимся им с чайком и без, сразу же убираем их с глаз долой  , до следующего раза... хотя особо беспокоиться не стоит, oно ведь ко всему прочему ещё и очень полезное!
Спасибо за интерес!  |
|
|
16 Сен 2009 20:26
|
Ланита
 светлана 51 год южный урал |
|
Эсмира, обожаю овсяное печенье!
 Спасибо за рецепт, попробую!  |
|
|
16 Сен 2009 20:44
|
Esmira
Эсмира |
|
Светлана, на здоровье! Спасибо за доверие.
 Надеюсь, что ты не разочаруешься. Я лишь добавлю, что это печенье самое вкусное из семейства овсяных  , которое мне когда-либо приходилось отведать. 
Честно. |
|
|
17 Сен 2009 1:54
|
Валенти-n@
 Валентина 61 год Нижегородская обл. |
|
Esmira
Эсмира, я очень люблю овсяное печенье Спасибо за рецепт  обязательно испеку!!!  |
|
|
17 Сен 2009 18:14
|
Esmira
Эсмира |
|
Валентина, тебе спасибо, что заглянула! Буду очень рада, если печенье понравится!
|
|
|
26 Сен 2009 1:00
|
Окc@н@70
 Оксана 54 года г. Оренбург |
|
Esmira
Эсмирочка, испекла печенюшки 
Очень вкусные и ароматные
 Только они у меня бледненькие получились  , но на вкус это не повлияло. |
|
|
26 Сен 2009 1:32
|
Esmira
Эсмира |
|
Оксаночка, УРА! Я так рада, что тебе печеньки понравились!
Огромное спасибо за доверие, отчетик и доставленную радость! Тебе самой желаю много радости в жизни!  |
|
|
17 Мар 2010 16:11
|
Mashastyk
Маша 39 лет город-герой Севастополь |
|
Эсмира,
печенье просто потрясающее! У нас в семье улетело вмиг  даже сфотографировать не успели.
Но планируем делать еще не раз - поэтому обязательно фото пришлем! Спасибо за рецепт!  |
|
|
17 Мар 2010 19:42
|
Esmira
Эсмира |
|
Машенька, я очень рада что печенько пришлось по душе!
Спасибо огромное за весточку! |
|
|
25 Апр 2010 21:14
|
Dgyna70
 таня 53 года украина черкассы |
|
Спасибо за рецепт!
Очень и даже ОЧЕНЬ..... Отчетик прилагаю  |
|
|
26 Апр 2010 18:29
|
Esmira
Эсмира |
|
Мммм....какая прелесть, спасибо за наслаждение и на здоровье!
|
|
|
12 Апр 2011 23:57
|
*Голубка*
 Ирина Урал |
|
Спасибо за рецепт - вкусно!
 |
|
|
19 Апр 2011 19:33
|
Esmira
Эсмира |
|
На здоровье! Спасибо за великолепный отзыв и доверие!
|
|
|
03 Июл 2011 18:05
|
sfinks
 Елена 41 год Санкт-Петербург |
|
Эсмира, спасибо огромное! Печенье по вкусу напоминает магазинное Европейское
 ООООЧЕНЬ вкусное, хрустящее, ароматное 
  |
|
|
03 Июл 2011 20:02
|
Тори.я
 Виктория USA,NY - Latviya |
|
Эсмира
, спасибо за такой классный рецепт!!!!! |
|
|
05 Июл 2011 17:31
|
Esmira
Эсмира |
|
Елена, Виктория, большое спасибо вам за похвалу!
Елена, печенько очень красивое получилось у тебя, спасибо за фотку! |
|
|
26 Окт 2011 22:08
|
sfinks
Елена 41 год Санкт-Петербург |
|
Эсмира, ваше печенье прижилось в нашей семье! Спасибо!
 |
|
|
27 Окт 2011 18:31
|
Esmira
Эсмира |
|
Леночка, какая прелесть!
Я очень рада этому! Тебе спасибо, что неустанно выражаешь свою благодарность! |
|
|
07 Ноя 2011 15:44
|
Женча
 Евгения 46 лет Москва |
|
Крепкий орешек
Добрый день, сегодня испекла ваши печенюшки, которые давно лежали у меня в закладках, получились очень вкусные и ароматные печеньица. Делала с молотым миндалем и порезаным черносливом. Вот мой отчет:  Спасибо!  |
|
|
07 Ноя 2011 20:22
|
Bella Riva
 Ирина Остров в океане |
|
Очень люблю овсяное печенье. Постоянно пробую новые рецепты. Бросила в закладки ваш, тоже на очереди.
|
|
|
08 Ноя 2011 3:06
|
Esmira
Эсмира |
|
Евгения, так и хочется печенюшку утащить!
Великолепно! Спасибо за отчётик!
Ирина, большое спасибо за доверие! |
|
|
08 Ноя 2011 21:32
|
Натали_Мурманчанка
 Наталья 46 лет г. Мурманск |
|
У меня оказалось лишь два стакана хлопьев, однако и в этом количестве тесто получилось очень густое, добавила грамм сто сметаны, чтобы можно было как следует размешать все. Скоро буду печь. Посмотрим, что получится...
 |
|
|
08 Ноя 2011 22:04
|
Esmira
Эсмира |
|
Наталья, да тесто получается густенькое здесь. Думаю и со сметанкой будет не плохо. Жду с нетерпением твоего результата.
 |
|
|
09 Ноя 2011 0:28
|
Натали_Мурманчанка
Наталья 46 лет г. Мурманск |
|
Ароматные, но суховаты малость. Смотрю в рецепте масла 160 - 170 г, а я всего полпачки положила. надо было пачку. Самое главное такое печенье очень полезное, скушаем с удовольствием
|
|
|
09 Ноя 2011 1:05
|
Esmira
Эсмира |
|
Да, я масла и так не много кладу в выпечку, всегда его убавляю.
 На здоровье! |