Курица запеченная в горчичном соусе с запечёным чесноком

Очень вкусная курочка!!! Особенно если помазать мяско запечёным чесночком ммммммм....... Уже слюнки текут.
Рецепт от Фиалки из ЖЖ с небольшими изменениями

Ингредиенты :

Курица или куриные бедра 1,5 кг
чеснок в шелухе 10 долек

Соус-маринад :
1 ст.л дижонской горчицы с семенами
0.5 - 1 ч.л. сухой горчицы(порошок) - в оригинале без
2 ч.л молотая паприка
1 ч.л куркума
2 ст.л домашний майонез
2 ст.л натуральный йогурт
1 ст.л мёд
1 ст.л лимонный сок( я беру 2 ст.л.)
2-3 зуб чеснока(натереть)
соль,черный молотый перец по вкусу
кто любит пикантную птицу,добавьте красный перец и карри ( ох и вкусно будет)

Приготовление :

Смешать в миске все ингредиенты для соуса.
Курицу порубить на 4 части,или на две как у меня,посолить.Положить куриное мясо в маринад на 2 часа это минимум .самое вкусное на ночь (будет еще ароматней и сочнее) Ну чем дольше , тем вкуснее и ароматней!!!!!
В чугунную сковороду или в форму ,положить куриное мясо.Подлить по бокам совсем немного воды.

Сверху положить оставшиеся дольки чеснока в шелухе и без .Закрыть сковороду фольгой и запечь в духовке при температуре 250 градусов,40-45 минут.После фольгу убрать,можно (кто не ленится) полить курочку выделившимся соком и подрумянить курицу.Как будет готова , посыпать зеленью!
Мммммммммммм какие же ароматы



Приятного аппетита!
Надеюсь такая курочка сможет украсить праздничный стол!!!! Да и просто на ужин любимым и получится праздничный ужин!!!! Уррррааааааа

Вау,Вика,какая аппетитная курочка!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Спасибо за рецепт!!!!!!!!!!!!!

Флёр
Ого Наташа так быстро ты я даже не успела еще прочитать , что тут на калякала
Спасибо

Вика,на выходных обязательно приготовлю.

Вика, курица отпадная Аж у меня запахло через монитор С удовольствием на днях приготовлю

Флёр

Флёр писал(а):

Вика,на выходных обязательно приготовлю.

Надеюсь понравиться!!!!!

античная роза

античная роза писал(а):

Вика, курица отпадная Аж у меня запахло через монитор С удовольствием на днях приготовлю

Ирина спасибо, мне ооооочень приятно !!!! А уж если и курочка вам хозяюшки понравится ...... буду плясать

Тори.я писал(а):

А уж если и курочка вам хозяюшки понравится ...... буду плясать

Такое не может не понравится!
Обалденная курочка!

Сантима

Сантима писал(а):

Такое не может не понравится! Обалденная курочка!

Огромное спасибо

Тори.я курочка очень аппетитная! так и хочется кусочек

Nataniel

Nataniel писал(а):

Тори.я курочка очень аппетитная! так и хочется кусочек

Наташенька спасибо , угощайся

Nataniel писал(а):

курочка очень аппетитная! так и хочется кусочек

И мне тоже
Тори.я

kralj

kralj писал(а):

И мне тоже Тори.я

Елена спасибо, очень рада вам!!!!!

Тори.я
ммммммммммммм
Викусь какая курочка
Отрыв башки....

oxakal

oxakal писал(а):

Тори.я ммммммммммммм Викусь какая курочка Отрыв башки....

Ой Ксюшенька как я рада тебя видеть у себя на страничке то!!!!! А то все я у тебя..........
Спасибо, приятно что тебе понравилась курочка!!! чмок

Викочка, курица аппетитнейшая! Надо обязательно сделать.
Я первый раз увидела твою новую аватарку. Поздравляю. Детки чудесные, да и ты хороша!!!

таненка

таненка писал(а):

Викочка, курица аппетитнейшая! Надо обязательно сделать.!!

Татьяна, очень рада что курочка понравилась

таненка писал(а):

Я первый раз увидела твою новую аватарку. Поздравляю. Детки чудесные, да и ты хороша!!!

Ой спасибо так приятно,спасибо за ваши теплые слова

Спасибо, Вика! Как всегда высший класс!

Очень аппетитное блюдо! И выглядит СУПЕР!

Вера НК
Багира-Манго
Вера, Лариса спасибо вам большое !!!!!!

Тори.я
Прелесть какая!

Вика,спасибо за рецепт!!!!!!!!!!!
Вкусно!!!!!

А это тебе

Имбирь

Имбирь писал(а):

Тори.я Прелесть какая!

Спасибо

Флёр

Флёр писал(а):

Вика,спасибо за рецепт!!!!!!!!!!! Вкусно!!!!! [URL=http://www.radikal.ru][/URL] А это тебе

Наташа ,
Ух ты вкусноченция какая!!!!! Спасибо за форточку-чудная курочка, у меня даже слюньки потекли
А чесночек можно в курочку прямо на кусочки "намазывать" он же мягкий или соус сделать из него.......

Тори.я
Вика,спасибо!
А чесночком мы кусочки и намазывали

Очень, очень вкусно. Спасибо за рецепт

Andrey467
Спасибо

Сегодня делала курочку, но мариновала вчера и оставила на ночь!!!! Ух и вкуснятина получилась!!!!! Даже муж сказал , что так намного вкуснее и сочнее!!!!!!пищал и чавкал не очень сегодня красиво, но оооочень вкусно