Рыбка по-житомирски
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
19 Сен 2009 23:33
 |
Natt
 Наталья 48 лет Набережные Челны   |
 Хочу предложить вам ну оочень вкусную рыбку. Честно говоря, я понятия не имею, почему она так называется  Нашла где-то на просторах Интернета..
Итак, нам потребуется: рыбка (в оригинале 2-4 кусочка семги, у меня была горбуша и взяла я ее побольше, соответственно увеличила и количество других продуктов) картофель 3 шт соленые огурцы 3 шт томат 2 шт репчатый лук 2 шт шампиньоны 200 г сметана сыр Форму смазываем сливочным маслом и выкладываем кусочки сливочного масла. Рыбку чистим, моем, режем на кусочки.  Выкладываем рыбку в форму.  Картофель отвариваем в мундире, чистим, режем на кружочки и выкладываем на рыбку.  На картофель выкладываем соленые огурцы, нарезанные ломтиками или кружочками.  Томаты нарезаем на кусочки и выкладываем на огурцы.  Грибы обжариваем вместе с мелко нарезанным репчатым луком, солим, перчим. Затем добавляем сметану, перемешиваем. Получившийся жульен выкладываем поверх томатов.  Посыпаем все натертым сыром. Ставим в духовку и готовим 30-40 мин... ... достаем из духовки и наслаждаемся великолепным вкусом! 
Подавать со свежими овощами. Приятного аппетита! |
|
|
19 Сен 2009 23:40
|
Яна
 г. Москва |
|
Наташенька, какой вкусный рецептик!
 |
|
|
20 Сен 2009 0:07
|
Танюх@
 Татьяна 40 лет Украина, г. Славутич |
|
Должно быть очень вкусно!!! Уже в закладках
 |
|
|
20 Сен 2009 1:24
|
Natt
Наталья 48 лет Набережные Челны |
|
Яна
Танюх@ Девочки, спасибо!!! 
Надеюсь, рыбка понравится!!! |
|
|
20 Сен 2009 1:33
|
Katrin03
 Людмила |
|
Наталочка
и мене рыбка очень понравилась 
Спасибо за рецепт.  |
|
|
21 Сен 2009 21:23
|
Natt
Наталья 48 лет Набережные Челны |
|
Katrin030994
Спасибо, Людмилочка!!! 
Очень-очень рада!!!  |