Рецепт приправы
| Сообщение | Автор | |
|---|---|---|
|
23 Сен 2009 14:07
 |
Зейнура
Зейнура 39 лет   |
|
|
Здравствуйте уважаемые читатели.
Хочу поделиться рецептом одной приправы. 
для этого вам пондобиться, 7 кг. зеленнего болгарского перца, 3 кг красного болг перца, 0,5 кг чеснока, 0,5 кг красного горького перца, 0,5 кг укропа, 4 ст. ложки соли, 100 гр. растительного масла. Перец очищаем, чеснок, горьк перец очистить от семян тоже, перекрутить все через мясорубку, поместить в эмалированную посуду, мелко порубить укроп, добавляем в полученную приправу вливаем раст. масло, хорошенько перемешать можно даже не кипятить, доть постоять приправе ночь, цвет получится просто обалденный и аппетитный  . Разливаем по банкам. приятного аппетита.  |
||
|
23 Сен 2009 18:43
|
Кулинар
 Тамила 62 года |
|
|
А кипятить не нужно???Хранить в холодильнике под капроновой крышкой или закатать??? Рецепт вкусный
|
||
|
24 Сен 2009 1:37
|
Зейнура
Зейнура 39 лет |
|
 после того, как все перекрутите и перемешаете в кострюле, цвет будет красивый, но после того, как добавите масло и оставите на ночь, сейчас погода позволяет поэтому я выношу на балкон, на утро цвет становиться шикарный, кипятить можно, вернее шелательно тока один раз довести до кипения и выкл, храню в холодильнике, под капр крышками, всего доброго  |
||
|
27 Авг 2010 2:55
|
Манина
Марина 50 лет |
|
|
Уверена будет вкусно. Обязательно воспользуюсь
|