Оладушки из картофельного пюре

Осталось у меня немного пюре и не знала куда его приспособить и тут придумала добавить пару яиц,муку,соль и головку лука. И пожарила все на сале)),конечно можно и на масле. Получилось очень вкусно,мне напомнил вкус чебурек с картошкой))

Мариночка, это ты здорово придумала!

Горячими оладушки нам не очень понравились... Но вот когда они остыли - стали просто очень вкусными.