Овощное ассорти

Ингридиенты:
1 кочан цветной капусты (я делала с брокколи)
2 луковицы
з болгарских перца разных цветов
1 лимон (мне и четвертинки хватило)
зелень
соль, сахар
растительное масло
чеснок

Цветную капусту вымот, разделить на соцветия и быстро обварить в подсоленной воде. Затем обжарить на растительном масле вместе с полукольцами лука.
Положить в ассорти ломтики перца, рубленную зелень по вкусу.
Добавить измельчённый чеснок, посолить, заправить лимонным соком и посыпать сахаром по вкусу. Украсить зеленью.
Приятного аппетита.

Очень люблю цветную капусту. Она, конечно, сейчас столько стоит... Но покупаю периодически. Приготовила по рецепту - очень понравилось.