Шоколадный чизкейк

Сообщение Автор
Шоколадный чизкейк
29 Сен 2009 13:44

Распечатать сообщение
Фото

Рецепт от Юли La_perla
слова автора, фото - моё. sharik
Для основы:
175 г печенья
75 г сливочного масла
1 ст. л. порошка какао
Для начинки:
200 г сыра филадельфия (я использовала маскарпоне)
250 г жирных сливок
250 г темного шоколада
3 ст. л. шоколадного ликера (использовала бейлис)
2 ст. л. сахарной пудры
2 ст. л. какао

Измельчить печенье с какао в мелкую крошку.
Добавить растопленное масло и перемешать.
Выложить в разъемную форму, застеленную бумагой для выпечки, утрамбовать.
Шоколад растопить на водяной бане.
Взбить сливки.
Сыр комнатной температуры взбить с сахаром, добавить ликер, перемешать.
Ввести взбитые сливки и растопленный шоколад, перемешать миксером на низкой скорости.
Выложить начинку на тесто, разровнять и убрать в холодильник, минимум на 4 часа или на ночь.
Посыпать какао.
olgavb73

Ольга

47 лет
Москва

olgavb73Мои рецепты
 
29 Сен 2009 15:39

Распечатать сообщение
olgavb73
Ольчик, вкусняшка!!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 good good good good good good И красотища!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love Спасибо! sharik
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
29 Сен 2009 15:46

Распечатать сообщение
girl_in_love morning1 girl_in_love
wishenka





wishenkaМои рецепты
 
29 Сен 2009 17:37

Распечатать сообщение
olgavb73 Оленька !!!
Как красиво !!! girl_in_love Чизкейк потрясный просто !!! girl_in_love
Забираю рецепт с удовольствием !!! give_heart
Miuda

Екатерина

35 лет
Москва

MiudaМои рецепты
 
30 Сен 2009 0:58

Распечатать сообщение
Имбирь Rose
wishenka Rose
Miuda Rose
Спасибо огромное, девочки! give_heart
olgavb73

Ольга

47 лет
Москва

olgavb73Мои рецепты
 
09 Окт 2009 20:02

Распечатать сообщение
Сделала!!))))) завтра буду пробовать!) Думаю, будет оч вкусно!) спасибо за рецепт! )
Alive

Татьяна

35 лет
Красноярск

AliveМои рецепты
 
10 Окт 2009 1:28

Распечатать сообщение
Alive Пожалуйста, надеюсь не разочарует рецепт. Smile
Танюша, не забудь показать! girl_claping
olgavb73

Ольга

47 лет
Москва

olgavb73Мои рецепты
 
19 Окт 2009 19:48

Распечатать сообщение
girl_clapingхочу приготовить Yahoo!
INESKA

inessa

46 лет
Marseille

INESKAМои рецепты
 
20 Окт 2009 0:58

Распечатать сообщение
INESKA Буду рада, если понравится! girl_claping Romashki Romashki Romashki
olgavb73

Ольга

47 лет
Москва

olgavb73Мои рецепты
 
29 Окт 2009 21:00

Распечатать сообщение
Мне очень понравился чизкейк! и не только мне, но и всем ,кого угощала))) сфотать не получилось( но он был такой красивый...такой нежненький. Опять приготовили с мужем!))) ждем. пока застынет)) спасибо!
Alive

Татьяна

35 лет
Красноярск

AliveМои рецепты
 
30 Окт 2009 2:45

Распечатать сообщение
Alive Ура! Очень-очень рада, что понравилось! girl_claping Rose
olgavb73

Ольга

47 лет
Москва

olgavb73Мои рецепты
 
20 Ноя 2009 0:52

Распечатать сообщение
nyam2 Обьяденье просто!Большое Спасибо вам за рецепт! friends
Санека

Сания

23 года
Павлодар, Казахстан

СанекаМои рецепты
 
20 Ноя 2009 2:42

Распечатать сообщение
Здравствуйте, очень заинтересовал рецептик, поэтому решила сделать....торт уже часа четыре простоял в холодильнике, но не застывает...консистенция крема((( делала вроде бы все по рецепту...
LadyDevil

София


Санкт-Петербург

LadyDevilМои рецепты
 
21 Ноя 2009 2:09

Распечатать сообщение
Санека Спасибо Санечка! Romashki
LadyDevil А какой жирности сливки Вы использовали? А сыр Филадельфия или Маскарпоне?
olgavb73

Ольга

47 лет
Москва

olgavb73Мои рецепты
 
21 Ноя 2009 22:09

Распечатать сообщение
Супер! А желатин в креме не нужен?
Red

Angela




RedМои рецепты
 
23 Ноя 2009 1:17

Распечатать сообщение
Red Нет, не нужен. Только сливки должны быть как минимум 33% жирности. Romashki
olgavb73

Ольга

47 лет
Москва

olgavb73Мои рецепты
 
24 Ноя 2009 14:09

Распечатать сообщение
Ого! давно хочу попробовать сделать чизкейк, у меня вопрос: а форма у Вас какого диаметра?
Nas85

Анастасия

35 лет
Россия

Nas85Мои рецепты
 
25 Ноя 2009 4:12

Распечатать сообщение
Nas85 У меня форма 28 см в диаметре, но это не очень важно. sharik Если Ваша форма меньше, то просто чизкейк будет повыше, чем мой. Romashki
olgavb73

Ольга

47 лет
Москва

olgavb73Мои рецепты
 
01 Дек 2012 14:24

Распечатать сообщение
Очень вкусно)) Спасибо за рецепт! Romashki Romashki Romashki

Фото
FoxiS

Лариса

48 лет
Санкт-Петербург

FoxiSМои рецепты
 
15 Дек 2012 3:45

Распечатать сообщение
FoxiS Лариса, какая красота! good2 good2 good2 girl_claping Спасибо за отчет! Romashki Romashki Romashki
olgavb73

Ольга

47 лет
Москва

olgavb73Мои рецепты
 
30 Дек 2012 2:14

Распечатать сообщение
olgavb73
супер!!!! беру на заметочку girl_claping спасибо friends
Алусик-мамусик

Алла

53 года
Эстония ,Таллинн

Алусик-мамусикМои рецепты
 
03 Янв 2013 18:10

Распечатать сообщение
Алусик-мамусик Не за что! Rose Простой ведь рецепт, но очень вкусный тортик получается! New Year ggg give_heart Romashki
olgavb73

Ольга

47 лет
Москва

olgavb73Мои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |