Огурчики « Два в одном»

Сообщение Автор
Огурчики " Два в одном"
01 Окт 2009 16:28

Распечатать сообщение
Хочу поделиться с вами очень необычным и вкусным рецептом огурчиков. А необычный он, т.к. добавляем в него водку! Rose Два в одном, и закуска и выпивкка. good
Итак:
огурцы хорошо помыть, обдать кипятком и положить в холодную воду на четыре часа.
В банку положить зонтик укропа, листок хрена, смородины, листок дуба, вишни, лавровый лист, перец горошком штук пять, кусочек острого,чеснока три штуки, и сложить огурчики.
Залить кипятком, настоять 5-10 минут, воду слить в кастрюлю и закипятить заново. Потом еще раз залить наши огурчики . Через некоторое время ( минут 15) опять сливаем воду в кастрюлю и варим маринад.
Маринад:
1,5 литра воды, 3 ст. ложки соли, 3 ст. ложки сахара, 100 гр. яблочного уксуса в конце варки.
Заливаем в банку наш маринад, сверху 2 ст.ложки водки на 3-х литровую банку и закатать. Переворачиваем и оставляем остывать.
Огурцы могут сначала скукожиться, но потом они расправятся.
Фото

Приятного аппетиат! Romashki
Rusja

Руслана

46 лет
Киев, Санкт-Петербург

RusjaМои рецепты
 
03 Окт 2009 0:04

Распечатать сообщение
Спасибо! girl_claping

Однажды пробовала.... nyam2 good ,
а вот рецептика не было... теперь есть ...

уже в закладках! Wink

Спасибо!
lenalina

Лена

41 год
Донецк

lenalinaМои рецепты
 
03 Окт 2009 2:05

Распечатать сообщение
lenalina
Леночка, буду рада , если понравится girl_in_love Romashki !
Rusja

Руслана

46 лет
Киев, Санкт-Петербург

RusjaМои рецепты
 
04 Окт 2009 23:52

Распечатать сообщение
Rusja писал(а):
Переворачиваем и оставляем остывать.

Руслана, рецепт приглянулся, но теперь уже в следущем году буду делать Wink вопрос : ничем закутывать не надо? оставляем остывать просто ?
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
06 Окт 2009 23:41

Распечатать сообщение
Юлечка, вообще всегда накрывала, а в этом году прочла на просторах инета, что этого делать с огурцами не нужно, будут лучше хрустеть. Я и не накрыла. Стоят пока.(ттт)Как открою напишу. girl_claping
Rusja

Руслана

46 лет
Киев, Санкт-Петербург

RusjaМои рецепты
 
16 Июл 2014 15:45

Распечатать сообщение
А какие они на вкус??? Embarassed
@zhanna@

Жанна


Гомель

@zhanna@Мои рецепты
 
07 Авг 2014 0:55

Распечатать сообщение
@zhanna@
Даже не знаю, как описать unknown Вкусные получаются! nyam2 good2 Водка совсем не чувствуется, скорее работает, как консервант.
Rusja

Руслана

46 лет
Киев, Санкт-Петербург

RusjaМои рецепты
 
20 Сен 2020 15:25

Распечатать сообщение
Сделала несколько баночек good
Фото
Мари я

Мария

37 лет
Город счастья

Мари яМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |