Кекс тыквенный с сухофруктами

Сообщение Автор
Кекс тыквенный с сухофруктами
19 Окт 2010 10:56

Распечатать сообщение
Вчера попробовала испечь кексик тыквенный с сухофруктами на основе своего любимого пирога «Хуторянка» http://forum.say7.info/topic16139.html спешу с вами поделиться give_heart give_heart
Фото

Для кекса нам понадобится:
1 стакан натертой тыквы, лучше брать тыкву с яркой мякотью
½-1 стакан сахара
1 яйцо
по 1 горсти кураги и изюма (предварительно замочить)
1 ч.л. корицы
1 ч.л. разрыхлителя
1 стакан муки
¼ стакана растительного масла без запаха
2-3 ст.л. манки (если потребуется)
Итак:
Тыкву натереть на крупной терке, добавить изюм и нарезанную курагу
Фото

Добавить сахар и яйцо, перемешать
Фото

Фото

Следом ввести масло, муку, корицу, разрыхлитель и снова перемешать
Фото

Мне масса показалась немного жидковатой, добавила пару ложек манки (перемешать и дать немного манке набухнуть)
Фото

Форму смазать, посыпать манкой (мукой, сухарями)
Фото

Вылить тесто ( оно получается относительно жидкое)
Фото

Выпекать при 180*С минут 30-40 (до румяной корочки)
Фото

Немного остудить, нарезать и…ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!! Rose Rose Rose Rose
Фото

Фото
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
19 Окт 2010 11:14

Распечатать сообщение
Юленька! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Красота и вкуснота! good2 nyam2 good
Кусочек утащила nyam2 nyam2 nyam2
Обязательно сделаю!
Спасибо! girl_haha
Юрьевна :)

Татьяна


Казахстан г.Алматы

Юрьевна :)Мои рецепты
 
19 Окт 2010 11:17

Распечатать сообщение
Юрьевна Smile
Татьяна, угощайтесь! Rose Rose Rose Rose
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
19 Окт 2010 11:21

Распечатать сообщение
Юля! Rose
Кексик СУПЕР!!! girl_in_love girl_claping girl_in_love
Тыква...Сухофрукты....просто Витаминное наслаждение! good2 good2 good2
natalj

Наталья

39 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
19 Окт 2010 11:25

Распечатать сообщение
nat@lk@ писал(а):
Кексик СУПЕР!!! girl_in_love girl_claping girl_in_love
Тыква...Сухофрукты....просто Витаминное наслаждение

А моя мелочь не оценила unknown изюм, видишь ли они не любят Embarassed
Спасибо, Наташа, что заглянула на кексик! Rose
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
19 Окт 2010 11:28

Распечатать сообщение
Julia & Ko
очень красиво Юлечка, а сколько муки? good2
elenusca

Елена

52 года
молдова

elenuscaМои рецепты
 
19 Окт 2010 12:59

Распечатать сообщение
elenusca писал(а):
а сколько муки?

Лена, спасибо, что заметила friends give_heart муки 1 стакан Embarassed
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
19 Окт 2010 13:10

Распечатать сообщение
Julia & Ko писал(а):
Вчера попробовала испечь кексик тыквенный с сухофруктами

Юленька - обалденной красоты кекс!!! wacko1 good
nyam2 nyam2 nyam2
Спасибо,что радуешь нас такими вкусными и полезными рецептами!!! С моей любимой тыквой - вкуснятина!!! girl_in_love
Моя мелочь,кстати,тоже не жалует изюм в выпечке,как и курагу,впрочем...
Но можно ведь добавить что угодно,по вкусу...
cvetik66

Светлана

52 года
Беларусь

cvetik66Мои рецепты
 
19 Окт 2010 13:42

Распечатать сообщение
Julia & Ko
Юленька, замечательный и очень легкий кексик как раз к урожаю тыквы! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
Спасибо за идею! Rose Rose Rose Rose Rose Утащила с радостью в закладки friends Wink give_heart
Lavender

ТаТa




LavenderМои рецепты
 
19 Окт 2010 17:53

Распечатать сообщение
cvetik66 писал(а):
обалденной красоты кекс!!! wacko1 good
nyam2 nyam2 nyam2
Спасибо,что радуешь нас такими вкусными и полезными рецептами!!! С моей любимой тыквой - вкуснятина!!!

Света, на здоровье! Рада, что рецептик будет кстати Rose
cvetik66 писал(а):
Моя мелочь,кстати,тоже не жалует изюм в выпечке,как и курагу,впрочем...
Но можно ведь добавить что угодно,по вкусу...

да, конечно, можно добавить, что душа пожелает, у меня просто осталось по горсточке изюма и кураги , вот и пристроила, потом у Наташи нашла еще пирог с тыквой и орехами, хочу попробовать http://forum.say7.info/topic23703.html
Lavender писал(а):
кексик как раз к урожаю тыквы!

да, Танюша, я вот свой урожай и пристраиваю Wink
Lavender писал(а):
Утащила с радостью в закладки

На здоровье, дорогая! Надеюсь, что воспользуешься идеей give_heart friends
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
19 Окт 2010 20:28

Распечатать сообщение
Julia & Ko
КЛАСС!!! good2 good2 good2 good2 Юленька, всё одобрЯм и забирАм!!! girl_claping girl_claping girl_claping Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose
Ирулька



Украина

ИрулькаМои рецепты
 
19 Окт 2010 22:30

Распечатать сообщение
Ирулька писал(а):
, всё одобрЯм и забирАм!!!

Иришка! Забирай на здоровье, ты у нас тыковку любишь Wink give_heart friends
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
19 Окт 2010 23:49

Распечатать сообщение
КРАСОТА!!! girl_claping girl_claping girl_claping
Кусочек мона? Embarassed
Ириshа

Ирина


Красноярск

ИриshаМои рецепты
 
20 Окт 2010 9:37

Распечатать сообщение
Julia & Ko
Юль, красиво, как!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Ириshа писал(а):
Кусочек мона?

Я тоже не откажусь! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Имбирь

Ольга

45 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
20 Окт 2010 10:21

Распечатать сообщение
Ириshа писал(а):
КРАСОТА!!! girl_claping girl_claping girl_claping
Кусочек мона?

Имбирь писал(а):
Я тоже не откажусь!

Дорогие мои ! Угощайтесь на здоровье!
Фото
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
20 Окт 2010 12:39

Распечатать сообщение
Julia & Ko
Какой веселый кексик! Чудесный рецепт.
Спасибо, Юлечка! Romashki
Зимняя

Светлана

53 года
г. Уфа

ЗимняяМои рецепты
 
20 Окт 2010 13:07

Распечатать сообщение
Julia & Ko
Юль, вчера только последний кусочек тыквы использовала! Wink Эх, если бы на день раньше увидела твой рецепт - был бы и у меня тыквенный кекс! girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha nyam2
Придется снова покупать тыкву!!! Wink girl_haha А рецепт пока в закладочки!!! girl_claping girl_claping girl_claping СПАСИБО!!! Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
20 Окт 2010 13:33

Распечатать сообщение
Зимняя писал(а):
Какой веселый кексик! Чудесный рецепт.
Спасибо, Юлечка!

Светлана! give_heart give_heart Rose Rose
Багира-Манго писал(а):
вчера только последний кусочек тыквы использовала!

Лариса, могу поделиться Wink
сейчас сижу , копирую тыквенные рецепты ( выпечку в основном) , тыквы много, буду печь Yahoo! так что заранее предупреждаю Smile
Багира-Манго писал(а):
А рецепт пока в закладочки!!! girl_claping girl_claping girl_claping СПАСИБО!!!

На здоровье! give_heart Rose Rose
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
20 Окт 2010 14:38

Распечатать сообщение
Julia & Ko писал(а):
Лариса, могу поделиться

У тебя своя, дачная, тыква? Wink Я вылетаю, встречай с тыквой!!! girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha . Один год у нас так много было тыквы на соседнем мини-рынке! wacko1 Чего я с ней не готовила!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Много рецептов брала в журнале "Приятного аппетита". Если у тебя есть какие-то номера, посмотри в N11 за 2008г рулет с тыквой, грецкими орехами и изюмом. Там тесто раскатывается в тонкие 2 пластины, как для лазаньи, на каждую выкладывают начинку, потом их одну на другую накладывают с начинкой и сворачивают в рулет. Очень интересный рецепт для любителей тыквы. good2
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
20 Окт 2010 20:24

Распечатать сообщение
Багира-Манго писал(а):
У тебя своя, дачная, тыква?

ага Smile
Багира-Манго писал(а):
Я вылетаю, встречай с тыквой!!!

уже встречаю! give_heart
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
20 Окт 2010 20:41

Распечатать сообщение
Julia & Ko
Очередной кекс! Yahoo!
Очень аппетитный! nyam2
Спасибо! give_heart give_heart give_heart
Разик

Разия

22 года
Казахстан

РазикМои рецепты
 
20 Окт 2010 21:39

Распечатать сообщение
Разик писал(а):
Очередной кекс!

а то Wink угощайся, Разичка) Rose
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
20 Окт 2010 23:25

Распечатать сообщение
Юляша, привет! friends
супер! good2 хочу такой кекс! ушла на поиски тыквы girl_bye
не прощаюсь! girl_in_love
Мышка Иринка

Ирина

42 года
Омск

Мышка ИринкаМои рецепты
 
20 Окт 2010 23:57

Распечатать сообщение
Мышка Иринка писал(а):
хочу такой кекс! ушла на поиски тыквы girl_bye
не прощаюсь!

Иришик! Здравствуй, дорогая! Буду с нетерпением тебя ждать! friends give_heart
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
21 Окт 2010 12:40

Распечатать сообщение
Julia & Ko писал(а):
а основе своего любимого пирога «Хуторянка»


"Хуторяночку" мы любим!!! nyam2 nyam2 nyam2 Отличный вариант осенне-зимней тыквенной выпечки. Ее цвет такой радостный получается!!! good2 good2 good2 Кексик - супер!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Спасибо за рецепт Romashki Romashki Romashki
Пламя

Оксана

38 лет
Белгород

ПламяМои рецепты
Страница 1 из 4

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |