Кекс тыквенный с сухофруктами
Сообщение | Автор | ||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
19 Окт 2010 10:56
Вчера попробовала испечь кексик тыквенный с сухофруктами на основе своего любимого пирога «Хуторянка» http://forum.say7.info/topic16139.html спешу с вами поделиться
![]() ![]() Для кекса нам понадобится: 1 стакан натертой тыквы, лучше брать тыкву с яркой мякотью ½-1 стакан сахара 1 яйцо по 1 горсти кураги и изюма (предварительно замочить) 1 ч.л. корицы 1 ч.л. разрыхлителя 1 стакан муки ¼ стакана растительного масла без запаха 2-3 ст.л. манки (если потребуется) Итак: Тыкву натереть на крупной терке, добавить изюм и нарезанную курагу Добавить сахар и яйцо, перемешать Следом ввести масло, муку, корицу, разрыхлитель и снова перемешать Мне масса показалась немного жидковатой, добавила пару ложек манки (перемешать и дать немного манке набухнуть) Форму смазать, посыпать манкой (мукой, сухарями) Вылить тесто ( оно получается относительно жидкое) Выпекать при 180*С минут 30-40 (до румяной корочки) Немного остудить, нарезать и…ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!! ![]() ![]() ![]() ![]() |
Julia & Ko
Санкт-Петербург |
||||||||
19 Окт 2010 11:14
Юленька!
![]() ![]() ![]() Красота и вкуснота! ![]() ![]() ![]() Кусочек утащила ![]() ![]() ![]() Обязательно сделаю! Спасибо! ![]() |
Юрьевна :)
Казахстан г.Алматы |
||||||||
19 Окт 2010 11:17
Юрьевна
![]() Татьяна, угощайтесь! ![]() ![]() ![]() ![]() |
Julia & Ko
Санкт-Петербург |
||||||||
19 Окт 2010 11:21
Юля!
![]() Кексик СУПЕР!!! ![]() ![]() ![]() Тыква...Сухофрукты....просто Витаминное наслаждение! ![]() ![]() ![]() |
natalj
43 года Курган |
||||||||
19 Окт 2010 11:25
А моя мелочь не оценила ![]() ![]() Спасибо, Наташа, что заглянула на кексик! ![]() |
Julia & Ko
Санкт-Петербург |
||||||||
19 Окт 2010 11:28
Julia & Ko
очень красиво Юлечка, а сколько муки? ![]() |
elenusca
56 лет молдова |
||||||||
19 Окт 2010 12:59
Лена, спасибо, что заметила ![]() ![]() ![]() |
Julia & Ko
Санкт-Петербург |
||||||||
19 Окт 2010 13:10
Юленька - обалденной красоты кекс!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Спасибо,что радуешь нас такими вкусными и полезными рецептами!!! С моей любимой тыквой - вкуснятина!!! ![]() Моя мелочь,кстати,тоже не жалует изюм в выпечке,как и курагу,впрочем... Но можно ведь добавить что угодно,по вкусу... |
cvetik66
56 лет Беларусь |
||||||||
19 Окт 2010 13:42
Julia & Ko
Юленька, замечательный и очень легкий кексик как раз к урожаю тыквы! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Спасибо за идею! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Lavender
|
||||||||
19 Окт 2010 17:53
Света, на здоровье! Рада, что рецептик будет кстати ![]()
да, конечно, можно добавить, что душа пожелает, у меня просто осталось по горсточке изюма и кураги , вот и пристроила, потом у Наташи нашла еще пирог с тыквой и орехами, хочу попробовать http://forum.say7.info/topic23703.html
да, Танюша, я вот свой урожай и пристраиваю ![]()
На здоровье, дорогая! Надеюсь, что воспользуешься идеей ![]() ![]() |
Julia & Ko
Санкт-Петербург |
||||||||
19 Окт 2010 20:28
Julia & Ko
КЛАСС!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Ирулька
Украина |
||||||||
19 Окт 2010 22:30
Иришка! Забирай на здоровье, ты у нас тыковку любишь ![]() ![]() ![]() |
Julia & Ko
Санкт-Петербург |
||||||||
19 Окт 2010 23:49
КРАСОТА!!!
![]() ![]() ![]() Кусочек мона? ![]() |
Ириshа
Красноярск |
||||||||
20 Окт 2010 9:37
Julia & Ko
Юль, красиво, как!!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
Я тоже не откажусь! ![]() ![]() ![]() ![]() |
Имбирь
Сибирь |
||||||||
20 Окт 2010 10:21
|
Julia & Ko
Санкт-Петербург |
||||||||
20 Окт 2010 12:39
Julia & Ko
Какой веселый кексик! Чудесный рецепт. Спасибо, Юлечка! ![]() |
Зимняя
57 лет г. Уфа |
||||||||
20 Окт 2010 13:07
Julia & Ko
Юль, вчера только последний кусочек тыквы использовала! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Придется снова покупать тыкву!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Багира-Манго
Минск |
||||||||
20 Окт 2010 13:33
Светлана! ![]() ![]() ![]() ![]()
Лариса, могу поделиться ![]() сейчас сижу , копирую тыквенные рецепты ( выпечку в основном) , тыквы много, буду печь ![]() ![]()
На здоровье! ![]() ![]() ![]() |
Julia & Ko
Санкт-Петербург |
||||||||
20 Окт 2010 14:38
У тебя своя, дачная, тыква? ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Багира-Манго
Минск |
||||||||
20 Окт 2010 20:24
ага ![]()
уже встречаю! ![]() |
Julia & Ko
Санкт-Петербург |
||||||||
20 Окт 2010 20:41
Julia & Ko
Очередной кекс! ![]() Очень аппетитный! ![]() Спасибо! ![]() ![]() ![]() |
Разик
26 лет Казахстан |
||||||||
20 Окт 2010 21:39
а то ![]() ![]() |
Julia & Ko
Санкт-Петербург |
||||||||
20 Окт 2010 23:25
Юляша, привет!
![]() супер! ![]() ![]() не прощаюсь! ![]() |
Мышка Иринка
46 лет Омск |
||||||||
20 Окт 2010 23:57
Иришик! Здравствуй, дорогая! Буду с нетерпением тебя ждать! ![]() ![]() |
Julia & Ko
Санкт-Петербург |
||||||||
21 Окт 2010 12:40
"Хуторяночку" мы любим!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Пламя
42 года Белгород |