Быстрый рыбный суп

Ингредиенты:

вода – 1,5 л
филе трески – 500г
картофель – 5 – 6 штук (некрупный)
морковь – 1 шт,
болгарский перец – 1шт. (у меня не оказалось, в магазин не пошла, шёл снег)
лавровый лист – 1 шт.
душистый горошек – 2 – 3 шт.
чеснок – 1 зубчик,
растительное масло – 1 ст. ложка,
соль,
лимон – 1 кружок,
зелен (очень хорошо зелёный лук, у меня не оказалось),
небольшой кусочек сливочного масла

Приготовление:

1.в кастрюлю с водой определяем лавровый лист и душистый перец, ставим на огонь и ждем, когда закипит;
2.чистим картофель, морковь, перец; , морковку трём на тёрке, картофель нарезаем крупно, перчик и чеснок меленько;
3.филе трески моем и нарезаем кусочками;
4.вода кипит - загружаем картофель, даем закипеть - опускаем рыбку, закипает – снимаем пену и определяем в будущий суп морковку и перчик, закипит – посолить и влить растительное масло, дать прокипеть 15 -20минут, добавляем чеснок, лимонный сок и выключаем;
5.быстро разливаем суп по тарелкам, посыпаем зеленью и лучком, кладём кусочек сливочного масла.
Приятного аппетита!!!

Людмила хорош супчик
а рыбка не развариваеться?
спасибо.

Milairis
Людочка, вкусный супчик!!!

Katrin030994 писал(а):

а рыбка не развариваеться?

Людмила, нет... 15минут кипит на среднем огне!

Имбирь писал(а):

Людочка, вкусный супчик!!!

Оленька!Добрый вечер !!! Быстрый и вкусный! Семья любит такой рыбный суп. Даже заказывают... хотим быстрый, а не настоящую уху .

Milairis
Люда, я детворе варю супчики из филе телапии. Как думаешь, можно твой быстрый суп приготовить из этой рыбки?
Мне такой скоростной рецепт очень понравился !!!

Апполинария писал(а):

Люда, я детворе варю супчики из филе телапии. Как думаешь, можно твой быстрый суп приготовить из этой рыбки?

Ната, можно думаю! Моё семейство, правда, предпочитает с треской . Я как -то варила с горбушей, с телапией не приходилось.

Людмила, супчик - супер! В закладки срочно!

ланита писал(а):

супчик - супер!

ланита писал(а):

В закладки срочно!

Светлана, рада,что понравился. Доча у меня сегодня примчалась из университета , сметелила... не надо говорит второго и дальше помчалась по делам. Давно варю такой суп,но густым впервые. Вот думаю как удобно, может иногда и обойтись одним блюдом в обед, два в одном так сказать !!!

Milairis
Людочка, какой вкусный супчик.
Сразу такой захотелось
Сейчас темки новые просмотрю и за рыбой пойду
Спасибо за рецептик

Окc@н@70 писал(а):

Сразу такой захотелось

Оксана, это желание быстр оможно осуществить !

Milairis

Milairis писал(а):

это желание быстр оможно осуществить

Людочка, а я уже осуществила.
Только я в супчик немного тёртых помидорчиков добавила - люблю помидоры в супах

Супчик очень понравился
Ещё раз спасибо за рецептик

Окc@н@70 писал(а):

а я уже осуществила.

метеор !!! Умница!!!

Окc@н@70 писал(а):

Только я в супчик немного тёртых помидорчиков добавила

Хорошее дополнение рецепта !!!

Окc@н@70 писал(а):

Супчик очень понравился

Вот и замечательно!!!

Спасибо, было оченьвкусненько!!! =)

А вот и результат:


Правда я готовила с форелью и масляной рыбкой!!! =)

Арвен писал(а):

А вот и результат

Арвен писал(а):

Правда я готовила с форелью и масляной рыбкой!

Наталья, фото призывает схватиться за ложку !!!

Спасибо за вкусный рецепт.
Готовлю такой супчик уже наверное раз десятый. ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Всем рекомендую!!!

Андреа писал(а):

Готовлю такой супчик уже наверное раз десятый.

Лилия, значит понравился и рецепт прижился, я рада !!!

Людмила, спасибо за рецепт! Уже несколько раз готовила по нему, нравится !! Вам

Людочка, шарилась по форуму в поисках незамысловатого легкого супчика- причем продукты доступные, у меня всегда в холодильнике все ингридиенты есть, супер!

Люда, спасибо!!! Вкусно! Очень!

Светлана75 писал(а):

Уже несколько раз готовила по нему, нравится

Светлана, я рада,что рецепт пригодился !!!

sfinks писал(а):

спасибо!!! Вкусно! Очень!

Елена!Спасибо за доверие к рецепту и ФОТО !!!!!!!!!!!!

Людочка, сегодня готовила чудо-супчик, получила массу удовольствия: красиво, необычно, вкусно! Спасибо от всей семьи! Утащила к себе в блог по детскому питанию, т.к. здесь закладки уже переполнены, а не хочу, чтобы такая вкуснятина затерялась.
Мой скромный вклад в копилку фотоотчетов:

Драгоценная Людмила, наша семья очень любит Ваш супчик! Он идеальный! Я всегда рада его готовить, зная наверняка, что детки не откажутся) Очень благодарю Вас за него!!!

Огромное спасибо за рецепт!
Готовлю Ваш суп на протяжении уже 10 лет. Очень вкусно, быстро и результат всегда отменный. Моя семья очень его любит.
ВСЕМ рекомендую этот СУП!!!!
ОЧЕНЬ вкусный!