Салат «Капризулька»
Сообщение | Автор |
---|---|
02 Окт 2009 15:29
|
Natalki
52 года Сыктывкар |
Девочки и мальчики, здравствуйте!
Хочу предложить вашему вниманию рецепт салатика. Просмотрела все темы, вроде бы такого рецепта не увидела. Я очень люблю необычные сочетание, такие как мясо-овощи-фрукты, возникает такое оччучение, что сама не знаешь чего хочешь , а хочешь всего и сразу. Поэтому свой любимый салат называю "Капризулька". Приношу свои извенения, что нет фото, по причине ремонта фотоаппарата после отпуска. Так, что фото с меня, но позже. Итак... В салатницу (в креманки) выкладываю слоями: 1 - отварной картофель 2 - лук (необходимо на 2 минутки в кипяток, а затем в холодную воду, я как правило оставляю в дуршлаге под проточной водой, тогда смывается вся горечь) 3 - рубленые яйца 4 - нарезанные свежие огурчики 5 - нарезанное на кубики либо разобранное на волокна (кому как нравится) отваренное куриное филе 6 - нарезанное на кусочки яблоко 7 - сверху выкладываю слой вишни без косточек. Затем делаю в салате ножом узкие отверстия, заливаю сметаной и ставлю в холод на 3-4 часа. Салат готов. Подавать кусочками, как торт. Приятного аппетита! Поверьте, когда салат пропитается, он становится очень сочным. А смешение разнообразных вкусов... |
|
02 Окт 2009 15:40
|
Имбирь
Сибирь |
Natalki
О! Такое я очень уважаю! Спасибо, Наташа! |
|
02 Окт 2009 19:56
|
Окc@н@70
54 года г. Оренбург |
Natalki
Наташенька, оригинальное сочетание продуктов Утащила в закладки . Спасибо за рецептик |
|
03 Окт 2009 12:58
|
Ирочка
Россия |
Наташа соль нужна в этом салатике? А вишня замороженная пойдет?
|
|
06 Окт 2009 14:52
|
Natalki
52 года Сыктывкар |
Оленька
Оксаночка Ириша Извените, что сразу не ответила, была в командировке. Спасибо, что заглянули. Салат действительно удивительный и необычный на вкус. Ириша, соль на твое усмотрение. Я, допустим, все салаты немного присаливаю, даже слоенные. Иногда добавляю немного перца, сухого или обычного чеснока (напимер в "Мимозу" на морковочку), взависимости от инградиентов. Мои мужчинки не любят пресное. А на счет вишни, использую замороженную. Но один раз попробовала из компота (не сильно сладкого), честно нам понравилось еще больше. Но, как понимаешь на вкус и цвет... |
|
06 Окт 2009 17:26
|
Ирочка
Россия |
Наташа спасибо за советы!!!!! Салатик действительно необычный!!!!
|
|
28 Окт 2016 17:55
|
Амритана
Одесса, Украина |