Курник

Так как я не очень дружу с тестом то покупаю готовое дрожжевое тесто.
Нам потребуется 1 кг теста
500г вареной курицы мелко порезанной4 средних луковицы
2 банки(200г)резаных грибов
4 блина

Лук мелко порезать и обжарить с грибами.
В круглую разъёмную форму смазанную маргарином надо выложить 2\3 теста чтобы оно немного свисало с краёв.Потом половину курицы и накрыть блином.На блин половину лука с грибами и опять блин....
Курицу оставшуюся и блин.лук и грибы закрыть последним блином.Оставшуюся треть теста раскатать и закрыть сверху ,защипать тесто по кругу, смазать яйцом и в духовку.Я выпекаю 30 мин при 150 гр но советую проверять так как духовки разные..Когда тесто станет золотого цвета, то пирог готов

Приятного аппетита

Илона, замечательный пирог!

Какой легкий рецепт .Еще читала что вкусно,если сделать в начинке слой вареной гречки

Vintage писал(а):

Илона, замечательный пирог!

олина писал(а):

Какой легкий рецепт .Еще читала что вкусно,если сделать в начинке слой вареной гречки

дина

девочки спасибо за отзывы простите что сразу не ответила я исправлюсь

Вкусный курник!!! Никогда с грибами не делала! Обязательно попробую!
Спасибо Илона за Рецептик!!!

tatiana писал(а):

Вкусный курник!!! Никогда с грибами не делала! Обязательно попробую

даже не сомневаюсь

обожаю курники, и ваш обязательно попробую

олина писал(а):

.Еще читала что вкусно,если сделать в начинке слой вареной гречки

Очень вкусно, действительно. Я делала курник всего один раз, но.... прослаивала 10 блинами И поскольку у меня никто грибы не ест, то делала именно гречку с жареным луком. Но вообще курник - весьма бесподобная по вкусу штука!

Daenur Илоночка, спасибо, что напомнила про такую вкуснятину!

PROLOGY писал(а):

Очень вкусно, действительно. Я делала курник всего один раз, но.... прослаивала 10 блинами

вот это даааааааа!!!наверно высокий получился

PROLOGY писал(а):

И поскольку у меня никто грибы не ест,

ну и не страшно

PROLOGY писал(а):

то делала именно гречку с жареным луком

а вот это я не пробовала

PROLOGY писал(а):

Но вообще курник - весьма бесподобная по вкусу штука! Daenur Илоночка, спасибо, что напомнила про такую вкуснятину!

спасибочки

Здорово!! Спасибо за рецептик!!!

олина писал(а):

Какой легкий рецепт .Еще читала что вкусно,если сделать в начинке слой вареной гречки

С гречкой конечно!!!

Курник-это свадебный пирог, и в старину его делали всегда с 3-мя начинками. Это рис (или гречка)+яйцо+эелень,
Это курица+зелень
Это грибы+жареный лук.

Моя дочь делает с гречкой-это отпад! невероятно вкусно!

Илона,молодец что вспомнила такой хороший пирог!

еленка писал(а):

Курник-это свадебный пирог, и в старину его делали всегда с 3-мя начинками. Это рис (или гречка)+яйцо+эелень, Это курица+зелень Это грибы+жареный лук. Моя дочь делает с гречкой-это отпад! невероятно вкусно! Илона,молодец что вспомнила такой хороший пирог!

точно....свадебный.....во я его как раз на нашу годовщину и делала хотя и так люблю без всяких поводов .....а я гречку не очеь и поентому сокатила начинки

Добрый вечер всем. новичок на форуме, хочу показать какой у меня получился курник, но не знаю как фото прикрепить (.

СОФИЯ писал(а):

Добрый вечер всем. новичок на форуме, хочу показать какой у меня получился курник, но не знаю как фото прикрепить (.

привет Светик
посмотри вот здесь
Как загрузить фото?
Об этом очень подробно написано здесь:
http://forum.say7.info/topic255.html

там всё всё написано и ждем фото

[/img]. БОЛЬШОЕ СПАСИБО ИЛОНА за ПОМОЩЬ

СОФИЯ писал(а):

БОЛЬШОЕ СПАСИБО ИЛОНА за ПОМОЩЬ

очень красиво