Торт из пряников (без выпечки:))

Торт из пряников

Отталкивалась от этого рецепта:

Цитата:

Состав - шоколадные пряники - 0,5кг, - сметана - 0,5л, - банан - 2 шт, - сахар, - грецкие орехи, - урюк, - чернослив, - курага, - шоколадный ликёр. Приготовление Пряники разрезать на верхушку и основание, банан кружочками, в сметану положить сахар, но так , чтобы была не очень сладкая, и размешать. Потереть в сметанный крем цедру лимона. Выкладывать слоями: - пряники, - сметана + сахар, - грецкие орехи, - урюк, - пряники, сбрызнутые шоколадным ликером, - сметана + сахар, - грецкие орехи, - чернослив, - пряники, - сметана + сахар, - грецкие орехи, - курага. Торт оставить постаять в холодильнике 2-3 часа.

У меня без сухофруктов и орехов, банан в прослойке (в рецепте выше не написали, куда его класть)), крем у меня - сметана+2 ложки сахара+ванильный ликёр )
В холодильнике стоял ночь - пропитался. Кушали, правда, только через сутки - пропитался еще лучше!
На фото - сразу после приготовления, т.е. еще не совсем готов к употреблению

Юля, хороший тортик! Забираю!

в данном рецепте из-за такой толщины пряников, торт пропитывается плохо.я делаю иначе.

мой рецепт:
- медовые пряники -2 пачки ( уходит 1,5)
- сметана (500гр) + сахар (крема)
- 1 банан, 3-4 киви ,+ орехи , я беру грецкие и лесные ( предварительно пожаренные на сухо сковороде и и змельченные)
И так начнем
берем неглубокую тарелку, круглой формы ..можно просто взять деревянну доску большого размера. пряники режим на 2 части, отрезанной частью вверх. Формируем круг, в тех местах, что есть пробелы - присыпаем измельченными пряниками, мажем обильно взбитой сметаной с сахаром ( крем желательно должен быть воздушный). Потом тонкие дольки банана, орехи грецкие, и снова сметана. Это был первый слой
второй слой : теперь уже пряники режем не попалам , а на 1/4 пряника ( чтобы торт был более пропитан), сметана , киви. сметана
третий слой : пряники, сметана
.....слои можно варировать , у меня получается 4-5 слоев.
Последний так же, на вкус каждого
Я делаю так : слой пряников, сметана , лесные орехи. Сам торт, его "бока" посыпать или измельченными пряниками, или измельченными орехами . можно все вместе!
И в Холодильник на ночь
приятного Аппетита!

На быструю руку,то что надо.А то бывает гости на пороге,а испечь не успеваешь и такой рецептик как раз будет кстати.

Спорю с Вами, девочки.
На скорую руку не получится - торт должен настояться и пропитаться. Лучше всего ночь, но через сутки он ещё нежнее.
А испечь пирог на скорую руку займёт не больше часа.
Сама делаю с киви, очень освежает изделие, придает едва заметную кислинку (возможно мне попались сладкие киви). На мой вкус с бананом получается слишком сладко ...
Мне посказали, что один из слоёв можно сделать творожным.
А сметану я не смешиваю с сахаром, пряники и так достаточно сладкие)))

Юле:

Когда пропитается, очень вкусный тортик. Пропитывали сметаной без сахара.